長沙食尚香特色小吃培訓

長沙哪有正規(guī)小吃培訓機構：食尚香課程介紹

糕點培訓

想學糕點技術嗎?

糕點是一種食品。它是以面粉或米粉、糖、油脂、蛋、乳品等為主要原料，配以各種輔料、餡料和調味料，初制成型，再經蒸、烤、炸、炒等方式加工制成。糕點品種多樣，花式繁多約有3000多種。月餅、蛋糕、酥餅等均屬糕點?！　‰S著人們生活節(jié)奏加快、生活水平的提高，對食物的便捷化和美觀要求也越來越高，所以學做糕點是現代化生活的不錯選擇。

糕點怎么做?糕點配方?

糕點是一種食品。它是以面粉或米粉、糖、油脂、蛋、乳品等為主要原料，配以各種輔料、餡料和調味料，初制成型，再經蒸、烤、炸、炒等方式加工制成。糕點品種多樣，花式繁多約有3000多種。月餅、蛋糕、酥餅等均屬糕點。

選取的原料：奶油、君度力嬌酒、白巧克力、雞蛋、水果

糕點種類

從工藝上分

有八個大類，油酥類、混糖類、漿皮類、爐糕類、蒸糕類、酥皮類、油炸類、其它類;

在中國按地區(qū)分類有12個流派：京派、津派、蘇派、廣派、潮派、寧派、滬派、川派、揚派、滇派、閩派、西點;

糕點培訓項目介紹

對于現在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說，一個盈利穩(wěn)定，投資小的項目，是很多人都會選擇的。糕點就是集這些優(yōu)點于一身，因而，受到消費者的歡迎，深受消費者喜愛，想開家糕點店，到我們食尚香來學習，能夠充分保證你學到有用的東西，并且成功開業(yè)。

食尚香南寧糕點培訓課程

海綿蛋糕、戚風蛋糕、脆皮蛋糕、無水蛋糕、模具蛋糕、香蕉蛋糕、金絲棗糕、各種果味蛋糕、重油蛋糕、慕斯蛋糕、虎紋卷、卷制類蛋糕 。

糕點學習方式

按照糕點標準的比例配方，老師一對一教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。

后續(xù)服務支持

1、一次學習，終身技術免費升級。技術上不斷更新，跟蹤服務，讓學員放心創(chuàng)業(yè);

2、原料與設備如果當地買不到，我們可以為你提供原材料代購、配送服務;

3、開店過程中不管技術上還是經營上問題，都可以打電話咨詢我們的老師，遇到沒辦法解決的問題，還可以免費回來繼續(xù)學習。

糕點起源故事

糕點是以面粉或米粉、糖、油脂、蛋、乳品等為主要原料，配以各種輔料、餡料和調味料制作而成。糕點在我國制作歷史悠久，工藝精湛，加之各地所用的原料不同，口味各異，故而形成了眾多的流派，其中主要有京式、蘇式、廣式、閩式、潮式、揚式、寧紹式、川式等等

營養(yǎng)價值

含有豐富的營養(yǎng)成分，如淀粉、蛋白質，維生素等

報名優(yōu)惠

• 1.學員畢業(yè)后開店可免費使用食尚香品牌

• 2.學校提供：開店流程，**流程，門牌設計

• 3.店面設計：燈箱設計，名片設計，廣告宣傳等設計圖

• 4.后期技術升級：免費技術更新，后期不懂可以來校復學

• 5.殘疾人員，退伍軍人，下崗工人，憑車票報銷車費200元

• 6.食尚香優(yōu)惠放送，凡前100名報名學員，將有機會獲得《培訓指導》叢書一冊，名額有限，快來報名吧！

糕點利潤分析

很多人不知道開 一家糕點店到底一個月能有多少利潤,這樣說吧,一般來 說,一家普通的糕點店一天的營業(yè)額大概在1000元左右,那么一個月的敬業(yè)額就有 30000元左右,而一般,我們需要扣除60%的成本費用,也就是大概有18000元左右是成本費用,剩下的 12000元也就是糕點店的正常利潤了.當然如果糕點店生意要 好的話,利潤肯定是比這個還要高出很多的.

糕點培訓哪家好

要選擇好的糕點培訓機構,一定要先做考察.糕點培訓 機構的規(guī)模是首要考察點,同時要看糕點培訓的設備好不好, 糕點培訓的老師也要考察,看看老師是否專業(yè),還有糕點培訓 機構的資質是否是齊全的,這一點能直接幫你判斷出一家糕點培訓機構正不正規(guī). 與此同時,實地考察還需要了解學員的培訓過程以及感受,這樣才能夠幫你選到一家好培訓機構.

食尚香糕點培訓優(yōu)勢

1,糕點培訓服務好，費用不高，還不亂收費;

2,理論+實操,以實操為主,老師手把手教,學員自己動手制作;

3,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術配方;

4,糕點培訓學員開店指導,幫助沒有開店經驗的學員成功開店.

糕點培訓時間

糕點培訓時間一般根據糕點培訓學員所學項目以及學 員自身的學習能力接受能力而定.學習能力強接受能力強自然學的更快,那么糕點 培訓的時間也就越短.

食尚香鄭重承若:每一個糕點培訓學員我們都是包教包會,學會為止,所以 學員不用擔心時間不夠學不會.同時在糕點培訓學習過程中,食尚香將為學員安排 好住宿,讓學員能夠安心學好糕點技術.

糕點培訓價格

來食尚香學習正宗的糕點技術,糕點培訓的價格都會 提前告知學員.食尚香小吃培訓學校的培訓價格是非常公道的,并且都是一次性收費,不會出現胡亂收費 的情況,因此學員完全不用擔心上當受騙的情況.想要了解具體的糕點培訓收費的 朋友,可以直接聯系我們的客服人員獲取具體的培訓價格哦!

糕點開店資金

糕點開店的資金一般是根據具體的開店情況來確定的,比如位置,模式,規(guī) 模等因素都會影響糕點開店的資金投入,要計算這個糕點開店 資金,我們大抵上能夠將其分為兩種規(guī)模.

種是資金較小,則考慮做糕點攤,這種形式的有點就是投入小,回本快, 可操作性強,適合短期內資金小的學員.而考慮做糕點攤這種形式的話,一半 糕點開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資 金.

第二種是資金比較大,考慮做糕點店的.直接開糕點店 的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為** .一般來說,直接開糕點店的話,開店資金大概需要3-5萬元,如果店鋪比較大,同時 位置比較好,那可能需要5-8萬元甚至是10萬以上的開店資金.

糕點開店流程

,定位顧客,選擇店址

第二,定位產品,產品價格制定

第三,糕點店面布置,裝修

第四,制作糕點設備采購

第五,制作糕點原料采購

第六,糕點店審批手續(xù),辦理各項證書

糕點店選址技巧

1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

2,實行店址調查

3,力保交通便利

4,糕點店選擇人口增加較快的地方

5,租金合理

糕點店裝修技巧

1,外觀設計合理,要求一目了然,突出糕點店特色

2,店面設計與周邊環(huán)境和諧,簡潔而清爽.

3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字.

4,店外宣傳欄布置擺放合理

5,根據經營產品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.

職稱：高級面點師

老師簡介:鄭智文老師是個對學生很負責的老師，平時為人親和，開朗，易相處，鄭老師有著豐富的教學經驗，曾在多次大賽中榮獲一等獎，特等獎，專業(yè)技能獎等等，在平常的教學中，鄭老師是個嚴格的人，他教導學員，只有認真學習，才能扎實掌握。

所獲榮譽：

2004年全國面點師選撥賽一等獎

2005年全國拉面比賽一等獎

2009年zui具技術難度特等獎

2012年特色美食考試技能獎

從教語錄：學而不思則罔，思而不學則殆。