石家莊奶茶食尚香制作培訓(xùn)

食尚香小吃訓(xùn)練簡(jiǎn)介： 明策餐飲管理有限公司于2004年在杭州建立，經(jīng)過12年的開展，已經(jīng)從單一的餐飲訓(xùn)練到網(wǎng)絡(luò)科技、餐飲加盟等多元化、歸納型的企業(yè)，歷經(jīng)三個(gè)跨越式成長階段。

明策集團(tuán)總部位于浙江省杭州市，安身中部、輻射全國，下轄食尚香餐飲學(xué)校、泓美世界美容美發(fā)訓(xùn)練、明策餐飲加盟三大產(chǎn)品，明策集團(tuán)于2015年在杭州成 立總部，翻開明策集團(tuán)開展的嶄新篇章。集團(tuán)現(xiàn)有員工總數(shù)約400多人、總共辦公面積占地達(dá)5000平方米，訓(xùn)練學(xué)員超10萬人。

集團(tuán)注冊(cè) 商標(biāo)：食尚香小吃訓(xùn)練，集團(tuán)現(xiàn)在在合肥、杭州、廣州、西安、山東、濟(jì)南、南京、武漢、鄭州、長沙等各地市具有20余家分公司，團(tuán)隊(duì)400余人。集團(tuán)自建立 以來，歷經(jīng)12年開展，憑借前瞻性的決議計(jì)劃、專業(yè)化的服務(wù)和威望性的研討支持，接連多年增長率超過50%。

在這里，小編要說說怎樣才是真實(shí)的奶茶技能。依據(jù)小編所了解到的情況，現(xiàn)在的奶茶技能現(xiàn)已開端分成很多門戶，冗雜而亂。

自從奶茶從臺(tái)灣傳入大陸，現(xiàn)已發(fā)展出很多種奶茶的花樣做法?，F(xiàn)在咱們西茶的調(diào)味技能現(xiàn)已結(jié)合調(diào)酒工藝要求來操作，而且很著重于這方面的提高。因?yàn)槟馨颜{(diào)酒工藝使用到飲品（特別是奶茶）里，是一種質(zhì)的騰躍，也是一種藝術(shù)享受。

學(xué)奶茶技能，首要的是要學(xué)會(huì)品嘗各式奶茶。

要了解真實(shí)的所謂奶茶，先從其主要配方成份拆分來說明，它的主要成份就有：奶粉、茶葉、糖、水（及冰）、香料（珍珠奶茶還包含珍珠）。不要小看了這里邊的每一個(gè)單位元素，就拿水來說，不同的水做的奶茶味道相差很遠(yuǎn)！你用的是自來水？仍是礦泉水？仍是山泉水？海水？過濾水（一道過濾？二道過濾？三道、五 道、八道---過濾？）？冰也是，制冰的程序也會(huì)嚴(yán)重影響每杯奶茶的質(zhì)量。

當(dāng)你對(duì)這幾樣成份所需質(zhì)料了如指掌，并懂得其間的原理及變化使用，那你就算是真實(shí)的開端懂得奶茶技能了。

喝杯奶茶精力十足？那是咖啡因在作祟

咖啡能提神，是因?yàn)楹锌Х纫?，這是一種能引起中樞神經(jīng)興奮的化合物。這個(gè)知識(shí)可能大家都知道。

但是你知道嗎，不只是咖啡里含有咖啡因，茶以及茶飲品里都含有咖啡因，而且茶葉中的咖啡因本身就高于咖啡。

一些經(jīng)過特殊工藝制作的飲品如港式奶茶，其咖啡因含量甚至是普通咖啡的4-5倍。

現(xiàn)在開奶茶店的人許多，有不少想開奶茶店的人都會(huì)問，怎么樣開好一家奶茶店？這個(gè)問題很簡(jiǎn)單咱們開一家奶茶店，無非是要處理兩個(gè)問題，第一個(gè)是要讓新顧客能買，第二個(gè)是讓老顧客多買。但要怎么做呢？

店面招牌的設(shè)計(jì)

招牌其實(shí)是一個(gè)十分盡忠職守的推銷員，由于它永遠(yuǎn)在向他人打招呼，“hi，我在這，咱們是一家奶茶店，來咱們這吧”。

由于招牌是門頭它站最高，燈光最亮，所以門頭的設(shè)計(jì)，最要害的是什么？是搶奪顧客的視覺注意力，那怎樣才干做得到呢？

LOGO要大，內(nèi)燈要亮，或許有人覺得LOGO太大會(huì)顯得很沒格調(diào)，但這個(gè)確實(shí)很有用。由于大LOGO比較吸睛。建議你奶茶店即使關(guān)店打烊，還是能夠把燈亮著，那這樣的話它就一直在為你做廣告。這樣人家就知道你是干什么的，下次就來你這兒喝奶茶!