武漢英佳爾小吃培訓
精益求精創(chuàng)品牌 成就別人就等于成就自己
快速咨詢武漢出名小吃技校
來源：教育聯(lián)展網(wǎng) 編輯：香香老師 發(fā)布時間：2020-05-26
導語概要
做小吃，是很多自主創(chuàng)業(yè)，小本經(jīng)營者的**項目，市面上的小吃培訓機構(gòu)那么多？到底哪家靠譜呢?小編給您介紹下武漢英佳爾小吃培訓學校，武漢英佳爾小吃培訓學校匯聚全國各地知名餐飲師父，師傅手把手教學，還傳授開店經(jīng)驗，形成一套“特效特色”的餐飲培訓模式，下面是詳細內(nèi)容，了解更多武漢出名小吃技校，可以咨詢在線客服哦！
武漢英佳爾小吃培訓學校
集團發(fā)展歷程
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2000年7月
成立機械設計公司，公司名英佳爾engineer取自機械工程師之意
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2001年5月
英佳爾根據(jù)業(yè)務情況，選擇食品機械研發(fā)作為主要發(fā)展方向
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2008年6月
餐飲培訓從食品機械配套服務分離，開始面向社會招收學員
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2011年11月
被武昌區(qū)政府授予“湖北省青年創(chuàng)業(yè)就業(yè)基地”稱號
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2013年3月
被評為百度網(wǎng)絡全國特色餐飲培訓機構(gòu)
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2015年5月
長沙分公司正式開業(yè)，公司開始集團化發(fā)展
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2015年10月
公司加盟店總數(shù)突破1000家，累計培訓學員過6萬
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2016年1月
西安分公司新址開業(yè)。 為客戶提供系統(tǒng)的開店服務。
武漢英佳兒小吃培訓 課程詳情
成都冒菜
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課程特色
冒菜是成都的特色，就是用中藥和各種調(diào)料配出的湯汁燙熟的菜。制作時，先把菜用一個竹勺裝好，一般一勺就是一份，在鍋里煮熟后放到碗里，碗里要提前調(diào)好各種佐料，再舀一勺湯汁，撒上點香菜、蔥花和四川特有的豆豉，就成了成都最有名最特色的小吃——“冒菜”。冒菜和串串香、火鍋的區(qū)別大概在于，冒菜的湯也可以喝，而串串香、火鍋的鍋底估計沒人敢用勺子舀到嘴里去的。簡單點說“冒菜就是一個人的火鍋，火鍋就是一群人的冒菜?！标P(guān)于冒菜的起源說法有很多種，最為可信的是冒菜最初起源于四川鹵菜。四川的鹵菜、涼拌菜味滿天下，很多懶人為了方便，就直接在市場上買加工好的的熟食。因為鹵菜要用鹵水，店家怕鹵水中的油水浪費，于是就在里邊加入一些香料和中藥，放一些蔬菜進行燙，發(fā)現(xiàn)味道很好，就和涼菜一起銷售，起到非常好的效果，于是便有了冒菜。
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課程安排
1．講述冒菜的發(fā)展史及基礎(chǔ)知識；
2．講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工；
3．冒菜底料的配制及熬制方法；
4．冒菜禽肉類、水產(chǎn)品類、蔬菜類材料的處理制作方法；
5．冒菜各種材料的燙制流程及方法；
6．冒菜未售完半成品的保存方法。
武漢英佳爾小吃培訓優(yōu)勢
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三種創(chuàng)業(yè)模式
公司建立了三種創(chuàng)業(yè)模式 ：培訓事業(yè)、開店事業(yè)、品牌事業(yè)。 讓所有的人在這里都能獲得屬于自己的創(chuàng)業(yè)機會，**開始創(chuàng)業(yè)。
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知名餐飲師父
公司匯聚全國各地知名餐飲師父：現(xiàn)有**名廚5名、特級廚師15名、高級技師20名和專業(yè)培訓老師40余名。直營店員工500多名。
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“超強適應力”
充分尊重當?shù)叵M者口味習慣，及時調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，產(chǎn)品推陳出新，激發(fā)消費潛力；緊扣市場脈搏，及時調(diào)整營銷方法。
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“產(chǎn)品優(yōu)勢”
整合全球餐飲資源，項目配置選擇范圍大，品種豐富多元化，充分滿足人類對復合口味的需求；中西碰撞，相互融合的產(chǎn)品。
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就業(yè)安排
公司與國內(nèi)多家知名餐飲店、餐飲企業(yè)合作 每年來公司大量招聘工作人員，學員供不應求。與國際勞務機構(gòu)合作，發(fā)展創(chuàng)業(yè)前景更好。
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杜德華
國家中式烹調(diào)高級技師。擅長中西餐，精通川、 湘、粵、鄂等八大菜系。2000年畢業(yè)于武漢市商業(yè) 學院烹飪系和酒店管理系。2001年-2003年工作于湖 北三五醇酒店; 2004年-2007年在餐飲上市巨頭湘鄂 情公司川湘鄂廚部任主廚和廚師長，任職期內(nèi)對上海 徐匯店、北京定慧寺店、深圳福田店、湖南株洲等店 定期進行巡店和后廚技術(shù)、管理指導工作。2008- 2010年在港資武漢諾威香卡國際酒店中餐部任廚師 長和出品總監(jiān)。2011-2013年任職于格雷斯(光谷望 家)酒店中西餐部。
武漢英佳爾小吃培訓
薈萃天下名吃，升華記憶中的味道
培訓內(nèi)容 
開一個小吃店要投資多少錢?
這個是不能一概而論的;開店投資的大小時要根據(jù)自己本人的資金情況去投資的;
而且不同的城市;不同地段的店面房租價格都是不同的;一個流動的排擋經(jīng)營;那一般的5000元左右就可以把生意運作起來了;如果是想開店經(jīng)營;那就是根據(jù)房租的價格去預算投資了;
根據(jù)餐飲業(yè)的調(diào)查分析，初次創(chuàng)業(yè)者，成功的幾率不超過三分之一，浪費造成的損失不低于投資的25%，新店利用率偏低則普遍存在。
所以開小吃店**找一個靠譜培訓機構(gòu)，協(xié)助創(chuàng)業(yè)者快速走上正軌；可有效幫助創(chuàng)業(yè)者避免因缺少經(jīng)驗和餐飲知識而造成的浪費及損失，可協(xié)助創(chuàng)業(yè)者降低運營成本，提高出品效率，大大提高初次創(chuàng)業(yè)的成功率。
英佳爾小吃培訓 教學現(xiàn)場
武漢英佳爾小吃培訓--品牌店的特點
1、立體、復合式經(jīng)營，大深度挖掘消費潛力，一店抵N店，讓黃金地段彰顯黃金效益。
2、合作就等于成功，免費分享巨大品牌效益。合作店利益第一、合作店運營為大、及時快捷無死角服務理念，全面解決經(jīng)營者后顧之憂。
3、獨立專業(yè)的產(chǎn)品研發(fā)團隊，適時適季適地的新品開發(fā)，保持店面年復一日的新鮮度，惠及顧客的經(jīng)營原則，構(gòu)筑鋼鐵般的競爭力。
武漢英佳爾培訓 機構(gòu)介紹
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關(guān)于英佳爾
武漢英佳爾餐飲技術(shù)開發(fā)有限公司總部位于九州通衢的湖北省武漢市——武漢光谷步行街商業(yè)中心，坐落于武昌區(qū)珞瑜路主干道，俯瞰美麗的東湖風景區(qū)，交通便利， 環(huán)境優(yōu)美，占地面積約3000平米。公司現(xiàn)擁有**名廚10名、特級廚師20名、高級技師30名、專業(yè)培訓老師40余名、臺籍培訓師3名、韓籍培訓師2名、日籍培訓師2名、美國籍培訓師1名、意大利籍培訓師1名，直營店員工500多名，個個擁有精湛的技術(shù)和豐富的開店經(jīng)驗；國內(nèi)老師分別來自湖北、四川、陜西、湖南、廣東、東北等地，有部分老師在國外從事過多年特色餐飲工作。公司也是有意結(jié)合不同區(qū)域的飲食專業(yè)人員，結(jié)合不同層次的飲食經(jīng)營人員，充分融匯各地特色飲食和飲食文化，讓產(chǎn)品傳統(tǒng)與現(xiàn)代、古樸與時尚、手工與自動設備有機的結(jié)合起來，形成一套“特效特色”的餐飲模式。
武漢英佳爾小吃培訓
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武漢英佳爾餐飲，目前公司學員店遍布世界各個角落，公司旗下品牌店達50多家，合作店達1000多家，在合作店經(jīng)營過程中，公司會充分和您分享成功經(jīng)驗，并一起抵御市場風險。確保每家合作店具有一流的技術(shù)和超強的競爭力，讓開店零風險，以小博大。
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