武漢英佳爾小吃培訓
精益求精創(chuàng)品牌 成就別人就等于成就自己
快速咨詢來源:教育聯(lián)展網(wǎng) 編輯:香香老師 發(fā)布時間:2020-05-26
做小吃,是很多自主創(chuàng)業(yè),小本經(jīng)營者的**項目,市面上的小吃培訓機構那么多?到底哪家靠譜呢?小編給您介紹下武漢英佳爾小吃培訓學校,武漢英佳爾小吃培訓學校匯聚全國各地知名餐飲師父,師傅手把手教學,還傳授開店經(jīng)驗,形成一套“特效特色”的餐飲培訓模式,下面是詳細內(nèi)容,了解更多武漢可靠小吃學校,可以咨詢在線客服哦!
集團發(fā)展歷程
成立機械設計公司,公司名英佳爾engineer取自機械工程師之意
英佳爾根據(jù)業(yè)務情況,選擇食品機械研發(fā)作為主要發(fā)展方向
餐飲培訓從食品機械配套服務分離,開始面向社會招收學員
被武昌區(qū)政府授予“湖北省青年創(chuàng)業(yè)就業(yè)基地”稱號
被評為百度網(wǎng)絡全國特色餐飲培訓機構
長沙分公司正式開業(yè),公司開始集團化發(fā)展
公司加盟店總數(shù)突破1000家,累計培訓學員過6萬
西安分公司新址開業(yè)。 為客戶提供系統(tǒng)的開店服務。
廣式臘腸煲仔飯、臘味三丁煲仔飯、黑椒牛柳煲仔飯、香菇滑雞煲仔飯、魚香肉絲煲仔飯、湘西熏肉煲仔飯、豆汁排骨煲仔飯、湘味魚塊煲仔飯、川味肥腸煲仔飯、泡椒牛蛙煲仔飯、青椒牛肚煲仔飯、糖醋帶魚煲仔飯、臺灣燒鴨煲仔飯、湘味小炒肉煲仔飯等(可根據(jù)要求教授菜品)
第一課時:職業(yè)培訓,關乎店鋪盈利和發(fā)展
第二課時:炒菜基本功
第三課時:泡米、煲飯、煲仔汁
第四課時:2個菜基本功:農(nóng)家小炒肉;香干回鍋肉
第五課時:2個菜基本功:香菇滑雞;港式臘肉
第六課后:2個菜基本功:紅燒魚塊;泡椒雞肫。為學員復習階段。
第八課時:為學員辦理畢業(yè)或轉(zhuǎn)項目手續(xù);購買相關原材料。
第九課時:店面運營培訓
公司建立了三種創(chuàng)業(yè)模式 :培訓事業(yè)、開店事業(yè)、品牌事業(yè)。 讓所有的人在這里都能獲得屬于自己的創(chuàng)業(yè)機會,**開始創(chuàng)業(yè)。
公司匯聚全國各地知名餐飲師父:現(xiàn)有**名廚5名、特級廚師15名、高級技師20名和專業(yè)培訓老師40余名。直營店員工500多名。
充分尊重當?shù)叵M者口味習慣,及時調(diào)整產(chǎn)品結構,產(chǎn)品推陳出新,激發(fā)消費潛力;緊扣市場脈搏,及時調(diào)整營銷方法。
整合全球餐飲資源,項目配置選擇范圍大,品種豐富多元化,充分滿足人類對復合口味的需求;中西碰撞,相互融合的產(chǎn)品。
公司與國內(nèi)多家知名餐飲店、餐飲企業(yè)合作 每年來公司大量招聘工作人員,學員供不應求。與國際勞務機構合作,發(fā)展創(chuàng)業(yè)前景更好。
國家中式烹調(diào)師高級,從業(yè)13年,擅長:石鍋拌飯、煲仔 飯、比薩、牛扒咖啡、冰品等西餐常見主要項目2000- 2004年在全禾淼有限公司任中西餐廳主管兼中央廚房生產(chǎn) 車間主管、2005-2006年任上海勝凡新餐廳主管兼廚師 長、2006-2007年任宜 昌豪客世家廚師長、2008-2009年 曠西非海香格里拉西餐廳廚師長兼技術顧問、2009- 2010年任武漢金豆夾西餐廳廚師長、2011-2012年任藍山 咖啡廳和武漢國際廣場多樂吧吧西餐廳廚師長兼技術顧 問、2012-2013任英佳爾西式培訓師兼技術顧問。多年履 歷使他融會貫通、獨創(chuàng)意境.形成西式新的風向標。
紅湯牛肉面經(jīng)過長時間的發(fā)展,形成了咬勁足、湯味鮮、烹調(diào)獨特、花樣繁多的特點,其主要營養(yǎng)成分有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物,且面條易于消化吸收,對改善貧血、增強免疫力、平衡營養(yǎng)吸收等方面有著奇特的功效。
英佳爾秘制牛肉面以聲名海內(nèi)外的湖南牛肉面和臺灣牛肉面為基礎,融會各地所長,開發(fā)了牛肉面系列產(chǎn)品,對每一款產(chǎn)品追求精益求精,力爭讓顧客一口就能品味到它的鮮美。產(chǎn)品香料包以30多種上乘中藥草組合而成,味道鮮美,健脾開胃,保健滋補,均衡營養(yǎng)。產(chǎn)品現(xiàn)正運用于昔香記八碗面館品牌店、數(shù)千家專業(yè)牛肉面館,幾乎取得了壟斷一方的效果。
營銷:建立系統(tǒng)服務體系。廣告、促銷方式,堅持其品質(zhì);針對網(wǎng)絡消費需求推介產(chǎn)品。抓住這兩點,生意無憂。
品牌打造:優(yōu)化產(chǎn)品架構,打造一套具有忠實消費人群的產(chǎn)品;優(yōu)化-一個拳頭產(chǎn)品的品質(zhì)和性價比,讓顧客感到物超所值;時常推出創(chuàng)新產(chǎn)品,給顧客創(chuàng)造驚喜;推出一套讓忠實客戶消費被報恩的消費模式和獎勵措施。
武漢英佳爾餐飲技術開發(fā)有限公司總部位于九州通衢的湖北省武漢市——武漢光谷步行街商業(yè)中心,坐落于武昌區(qū)珞瑜路主干道,俯瞰美麗的東湖風景區(qū),交通便利, 環(huán)境優(yōu)美,占地面積約3000平米。公司現(xiàn)擁有**名廚10名、特級廚師20名、高級技師30名、專業(yè)培訓老師40余名、臺籍培訓師3名、韓籍培訓師2名、日籍培訓師2名、美國籍培訓師1名、意大利籍培訓師1名,直營店員工500多名,個個擁有精湛的技術和豐富的開店經(jīng)驗;國內(nèi)老師分別來自湖北、四川、陜西、湖南、廣東、東北等地,有部分老師在國外從事過多年特色餐飲工作。公司也是有意結合不同區(qū)域的飲食專業(yè)人員,結合不同層次的飲食經(jīng)營人員,充分融匯各地特色飲食和飲食文化,讓產(chǎn)品傳統(tǒng)與現(xiàn)代、古樸與時尚、手工與自動設備有機的結合起來,形成一套“特效特色”的餐飲模式。
武漢英佳爾餐飲,目前公司學員店遍布世界各個角落,公司旗下品牌店達50多家,合作店達1000多家,在合作店經(jīng)營過程中,公司會充分和您分享成功經(jīng)驗,并一起抵御市場風險。確保每家合作店具有一流的技術和超強的競爭力,讓開店零風險,以小博大。
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