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來源:教育聯(lián)展網(wǎng) 編輯:佚名 發(fā)布時間:2020-01-22
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學(xué)習(xí)內(nèi)容 | 學(xué)習(xí)內(nèi)容 | |
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第一階段 |
重慶酸辣粉的操作: 講述酸辣粉的發(fā)展史及特色特 點;學(xué)習(xí)酸辣粉的制作流程; |
重慶酸辣粉配料制作: 泡粉及熬湯,酸辣粉干粉發(fā)泡及 燙粉的技巧;紅油制作,香脆 花生、香脆黃豆制作; |
第二階段 |
重慶酸辣粉調(diào)味: 肉沫、芽菜榨菜炒制技術(shù);調(diào) 味配料、鮮酸汁的制作; |
重慶酸辣粉主菜制作: 肥牛、肥腸、羊肉、荷包蛋酸 辣粉制作方法; |
第三階段 |
重慶酸辣粉的保鮮技術(shù): 肉質(zhì)、高湯、鮮汁等材料的保管 及存放方法; |
開店實戰(zhàn)指導(dǎo): 系統(tǒng)了解開店知識,如何選址、 **、裝修、服務(wù)、管理、采購 盈利模式,并定期開設(shè)餐飲選 址及盈利模式策略提升班助你成 功創(chuàng)業(yè)! |
依托專業(yè)廚師、專業(yè)技能、專業(yè)品牌、專業(yè)教學(xué)模式,堅持“誠信辦學(xué)、手工教學(xué)、社會經(jīng)濟效益、企業(yè)效益、員工效益、社會效益”的理念,聯(lián)盟希望你加入食為先創(chuàng)業(yè)的家庭。
同行中,第一家獨立設(shè)有企業(yè)商學(xué)院的小吃實訓(xùn)機構(gòu)
同行中,第一家獨立設(shè)有品牌孵化中心的小吃實訓(xùn)機構(gòu)
同行中,第一家獨立設(shè)有遠程視頻教學(xué)和直播中心的小吃實訓(xùn)機構(gòu)
東莞市食尚部落飲食管理服務(wù)有限公司,是一家集食品研究、技術(shù)培訓(xùn)、餐飲創(chuàng)業(yè)咨詢、策劃服務(wù)、連鎖品牌加盟、商城服務(wù)為一體的綜合餐飲連鎖企業(yè)。從2006年成立至今,已經(jīng)走過10余載。
目前食為先小吃培訓(xùn)擁有數(shù)十家分校,遍布廣東、湖南、江西、福建、浙江、江蘇、上海等區(qū)域,輻射全國各地。更擁有200多種熱門特色小吃餐飲項目,數(shù)百名專業(yè)師傅及數(shù)十個時尚特色餐飲品牌。
低風(fēng)險,可先試吃,先到現(xiàn)場看一下,然后預(yù)約試 吃,如果覺得滿意然后再報名進行學(xué)習(xí);
一次交完所有的費用,保證中途不收取別的任何費用;以誠信為本;
簽訂書面協(xié)議蓋上公章,具有法律效力, 保證在報名后獲得相關(guān)權(quán)利;
保證學(xué)會,學(xué)習(xí)不合格的,可以進行反復(fù)學(xué)習(xí), 直到學(xué)會滿意為止;
享有對老師投訴的權(quán)利。所有顧客對老師不滿意可向總部投訴,確保每位客戶利益不受損失;
今日已有25人申請,本月限額500名