食為先小吃培訓(xùn)
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來源:教育聯(lián)展網(wǎng) 編輯:佚名 發(fā)布時間:2020-01-14
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學(xué)習(xí)內(nèi)容 | 學(xué)習(xí)內(nèi)容 | |
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第一階段 |
認識燒烤原料: 燒烤原料及香料的特點及作用; 燒烤原材料的識別、鑒定、加工 及運用;調(diào)味料、調(diào)味醬的制作 方法。 |
燒烤原料預(yù)處理: 肉類燒烤、雞類燒烤、時蔬類燒 烤、豆制品燒烤原料的預(yù)處理。 |
第二階段 |
燒烤火候把握: 火候的把握技術(shù);炭烤爐燒烤技 術(shù)。 |
原材料的保存: 不同地區(qū)味型味道的調(diào)制技術(shù); 燒烤原材料的保管、保鮮技術(shù)。 |
第三階段 |
開店實戰(zhàn)指導(dǎo): 系統(tǒng)了解開店知識,如何選址、 **、裝修、服務(wù)、管理、采購、 盈利模式,并定期開設(shè)餐飲選址 及盈利模式策略提升班助你成功 創(chuàng)業(yè)! |
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依托專業(yè)廚師、專業(yè)技能、專業(yè)品牌、專業(yè)教學(xué)模式,堅持“誠信辦學(xué)、手工教學(xué)、社會經(jīng)濟效益、企業(yè)效益、員工效益、社會效益”的理念,聯(lián)盟希望你加入食為先創(chuàng)業(yè)的家庭。
?食為先小吃培訓(xùn)總部營運總監(jiān)
?食為先小吃商學(xué)院主講導(dǎo)師
?原真功夫餐飲管理有限公司營運經(jīng)理
?原廣東光大企業(yè)集團(上市公司)營運部經(jīng)理
?原香港添添聚源味集團總經(jīng)理助理兼營運經(jīng)理
近15年的餐飲實戰(zhàn)工作經(jīng)驗,連鎖餐飲運營標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè),餐飲盈利模式設(shè)計,擅長于餐飲營運團隊復(fù)制打造。
同行中,第一家獨立設(shè)有企業(yè)商學(xué)院的小吃實訓(xùn)機構(gòu)
同行中,第一家獨立設(shè)有品牌孵化中心的小吃實訓(xùn)機構(gòu)
同行中,第一家獨立設(shè)有遠程視頻教學(xué)和直播中心的小吃實訓(xùn)機構(gòu)
低風(fēng)險,可先試吃,先到現(xiàn)場看一下,然后預(yù)約試 吃,如果覺得滿意然后再報名進行學(xué)習(xí);
一次交完所有的費用,保證中途不收取別的任何費用;以誠信為本;
簽訂書面協(xié)議蓋上公章,具有法律效力, 保證在報名后獲得相關(guān)權(quán)利;
保證學(xué)會,學(xué)習(xí)不合格的,可以進行反復(fù)學(xué)習(xí), 直到學(xué)會滿意為止;
享有對老師投訴的權(quán)利。所有顧客對老師不滿意可向總部投訴,確保每位客戶利益不受損失;
今日已有25人申請,本月限額500名