酒店禮儀培訓(xùn) 餐飲禮儀培訓(xùn) 酒店服務(wù)實(shí)操培訓(xùn)

編輯:眉眼在笑 更新時(shí)間:2024年09月12日
酒店禮儀培訓(xùn) 餐飲禮儀培訓(xùn) 酒店服務(wù)實(shí)操培訓(xùn)
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【培訓(xùn)特色】

針對(duì)企業(yè)員工水平及需求,定制化上門(mén)培訓(xùn)。

多位講師均具有行業(yè)豐富經(jīng)驗(yàn):

【培訓(xùn)時(shí)間】

1天-3天,根據(jù)企業(yè)情況協(xié)商確定。

【培訓(xùn)大綱】

可根據(jù)實(shí)際情況調(diào)整。

《服務(wù)接待禮儀》部分大綱:

一講 高端服務(wù)人員職業(yè)素養(yǎng):

一、陽(yáng)光心態(tài)與高效執(zhí)行:

1.服務(wù)人員心態(tài)“五大陷阱”。

2.積極陽(yáng)光的“六星級(jí)”心態(tài)與負(fù)面情緒緩解。

3.提升執(zhí)行力的落地方法。

二、禮儀意識(shí):

1.禮儀認(rèn)知。

2.服務(wù)人員的自我重新定義。

第二講 高端服務(wù)人員職業(yè)形象塑造:

一、儀容儀表規(guī)范:

1.發(fā)式發(fā)型的職業(yè)要求。

2.女士化妝與男士修面的具體要領(lǐng)。

3.著裝規(guī)范與禁忌。

4.現(xiàn)場(chǎng)個(gè)案分析與診斷:如何提升“你”的儀容儀表。

二、訓(xùn)練有素的儀態(tài)舉止禮儀:

專(zhuān)業(yè)儀態(tài)訓(xùn)練: 微笑、表情目光。

1.專(zhuān)業(yè)行姿訓(xùn)練:站、坐、行、蹲等。

2.不良體態(tài)糾正與自我訓(xùn)練引導(dǎo)。

第三講 服務(wù)禮儀提升實(shí)訓(xùn):

一、全崗位通用禮儀訓(xùn)導(dǎo):

1.鞠躬禮儀。

2.問(wèn)候禮儀。

3.陪同、引路禮儀。

4.指示禮儀。

5.開(kāi)關(guān)門(mén)、上下樓梯、電梯禮儀。

6.遇客禮儀。

7.奉茶禮儀。

8.遞送物品的禮儀。

9.送客禮儀。

10.服務(wù)溝通禮儀與用語(yǔ)規(guī)范,等等。

二、高品質(zhì)接待服務(wù)提升策略與落地技巧:

1.如何提高對(duì)客人關(guān)注度。

2.“熱情有度、零度干擾”的落地應(yīng)用。

3.超前服務(wù)、精細(xì)化服務(wù)、個(gè)性化服務(wù)。

4.突發(fā)事件處理技巧。

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其他答案
烏魯木齊瀚商禮儀培訓(xùn)課程豐富,有企業(yè)禮儀、公關(guān)禮儀、服務(wù)禮儀、行業(yè)禮儀等課程,讓學(xué)員具備職業(yè)授課能力,掌握禮儀領(lǐng)域?qū)I(yè)知識(shí),為新疆多個(gè)企事業(yè)單位提供過(guò)禮儀服務(wù),豐富多彩的禮儀課程受到不少學(xué)員的喜愛(ài)。

烏魯木齊瀚商禮學(xué)禮儀培訓(xùn)

烏魯木齊瀚商禮學(xué)是一家以實(shí)力素質(zhì)教育為核心,集課程研發(fā)、企業(yè)管理、企業(yè)內(nèi)訓(xùn)、咨詢(xún)落地為一體的綜合服務(wù)公司。公司師資力量雄厚,擁有培訓(xùn)師認(rèn)證,有豐富的授課經(jīng)驗(yàn),課程自主研發(fā),落地性較強(qiáng)。課程均采用體驗(yàn)式的教學(xué)方式,多角度講解,模擬真實(shí)情景、解決學(xué)員實(shí)際問(wèn)題,始終致力于打造國(guó)內(nèi)具有影響力的成人軟實(shí)...

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QUESTIONS AND ANSWERS

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酒店接待禮儀培訓(xùn)通常包括以下內(nèi)容: 1. 高標(biāo)準(zhǔn)的形象要求:學(xué)習(xí)如何保持整潔、得體的儀容儀表,包括衣著、發(fā)型、妝容等。掌握不同場(chǎng)合下的著裝要求,以展現(xiàn)專(zhuān)業(yè)和親和力。 2. 禮貌客套用語(yǔ):學(xué)習(xí)禮貌用語(yǔ)和客套話(huà),如問(wèn)候、感謝、道別等。能夠用得體的語(yǔ)言表達(dá)尊重、關(guān)心和關(guān)懷,提升對(duì)客人的服務(wù)體驗(yàn)。 3. 酒店禮儀知識(shí):了解酒店行業(yè)的專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ)、流程和規(guī)范。學(xué)習(xí)前臺(tái)接待、客房服務(wù)、餐廳服務(wù)等環(huán)節(jié)的禮儀要求,以提供高質(zhì)量的服務(wù)。 getParagraph(17138); 4. 接待技巧和溝通能力:掌握與客人有效溝通的技巧,包括積極傾聽(tīng)、善于表達(dá)、靈活應(yīng)對(duì)等。學(xué)習(xí)如何理解客人需求并主動(dòng)解決問(wèn)題,提供個(gè)性化的服務(wù)體驗(yàn)。 5. 客房服務(wù)和設(shè)施:了解不同房型的特點(diǎn)和功能,熟悉各種客房設(shè)施的操作方法。學(xué)習(xí)如何做好客房清潔、打理客人需求等,以提供舒適和溫馨的住宿體驗(yàn)。 6. 餐飲禮儀:學(xué)習(xí)餐廳服務(wù)的基本禮儀,如用餐順序、擺放餐具、倒酒等。了解酒水的選擇和品鑒技巧,并掌握正確的食物切割和使用餐具的方式。 7. 應(yīng)對(duì)突發(fā)情況和投訴處理:學(xué)習(xí)如何應(yīng)對(duì)突發(fā)情況,如火警、緊急救援等。掌握如何妥善處理客人的投訴和疑慮,解決問(wèn)題并恢復(fù)客人的滿(mǎn)意度。 8. 團(tuán)隊(duì)協(xié)作和服務(wù)態(tài)度:培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神,學(xué)習(xí)如何與同事和其他部門(mén)進(jìn)行良好的溝通和合作。強(qiáng)調(diào)以客為尊的服務(wù)態(tài)度,注重細(xì)節(jié)和個(gè)性化的關(guān)懷。 以上是一些常見(jiàn)的酒店接待禮儀培訓(xùn)內(nèi)容,針對(duì)酒店行業(yè)的特點(diǎn)和服務(wù)需求進(jìn)行了細(xì)化。通過(guò)接受這些培訓(xùn),酒店員工可以提升自己的專(zhuān)業(yè)素養(yǎng),提供出色的服務(wù),從而提升客人的入住體驗(yàn)和滿(mǎn)意度。 getParagraph(17135); getParagraph(17137);

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餐飲禮儀培訓(xùn)課程一般包括以下內(nèi)容: 1. 餐桌布置與擺設(shè):學(xué)習(xí)如何正確布置和擺設(shè)餐桌,包括擺放餐具、餐巾、花束等。了解不同場(chǎng)合餐桌的不同要求,如正式宴會(huì)、商務(wù)午餐等。 2. 就座禮儀:學(xué)習(xí)就座次序的規(guī)則和禮儀,包括女士就座、男士就座、長(zhǎng)輩就座等。了解如何在不熟悉的環(huán)境中正確選擇座位,并適應(yīng)不同餐桌形式的就座要求。 3. 使用餐具和杯具:指導(dǎo)正確使用餐具和杯具的方法。學(xué)習(xí)如何根據(jù)菜肴順序選擇適當(dāng)?shù)牟途?,并了解使用不同杯具的?guī)范。 4. 用餐禮儀:學(xué)習(xí)用餐禮儀的基本規(guī)則,如正確使用刀叉、餐巾的擺放方式、進(jìn)食的節(jié)奏和步驟等。了解如何與他人有禮貌而得體地進(jìn)行交流和互動(dòng)。 5. 餐桌談話(huà)和話(huà)題:指導(dǎo)在餐桌上進(jìn)行合適的談話(huà)和話(huà)題選擇。了解餐桌上的禁忌話(huà)題和適宜的交流內(nèi)容,以及如何與他人進(jìn)行輕松、愉快的對(duì)話(huà)。 6. 餐桌姿勢(shì)和舉止:培養(yǎng)優(yōu)雅的餐桌姿勢(shì)和得體的舉止。學(xué)習(xí)如何保持良好的身體姿態(tài)、咀嚼和吞咽食物的方式,并避免在就餐過(guò)程中出現(xiàn)不雅行為。 7. 宴會(huì)禮儀與主持:了解宴會(huì)禮儀的規(guī)則和程序,包括主持人的禮儀要求、敬酒儀式、致辭和感謝等。學(xué)習(xí)如何在宴會(huì)上充當(dāng)好主持人或賓客的角色。 通過(guò)餐飲禮儀培訓(xùn)課程的學(xué)習(xí),個(gè)人能夠提升正式場(chǎng)合的就餐能力和社交禮儀素養(yǎng)。養(yǎng)成良好的用餐習(xí)慣,展現(xiàn)自信和得體的形象,有助于建立良好的人際關(guān)系,加強(qiáng)溝通和合作能力。此外,餐飲禮儀的掌握還有助于職業(yè)發(fā)展,特別是在需要頻繁應(yīng)酬的商務(wù)場(chǎng)合中。 getParagraph(16971); getParagraph(16972); getParagraph(16973); getParagraph(16974);

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詳情描述課程特色 1.系統(tǒng)全面:我們的課程內(nèi)容涵蓋了禮儀基本原則、形象塑造、言談舉止、社交禮儀等方面,全面提升學(xué)員在不同場(chǎng)合的表現(xiàn)能力。 2.實(shí)踐導(dǎo)向:我們注重培養(yǎng)學(xué)員的實(shí)際操作能力,通過(guò)各類(lèi)實(shí)踐活動(dòng)和情境模擬,讓學(xué)員在真實(shí)場(chǎng)景里學(xué)以致用。 3.個(gè)性化定制:我們根據(jù)學(xué)員的年齡、性別、職業(yè)等特點(diǎn),制定個(gè)性化的培訓(xùn)計(jì)劃,滿(mǎn)足不同學(xué)員的需求。 4.專(zhuān)業(yè)師資:我們的培訓(xùn)班由一支經(jīng)驗(yàn)豐富、專(zhuān)業(yè)素質(zhì)高的師資團(tuán)隊(duì)組成,深入淺出地講解禮儀知識(shí),并進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)示范和指導(dǎo)。 getParagraph(18453); 課程目標(biāo) 1.培養(yǎng)學(xué)員正確的儀態(tài)和形象塑造能力,提升個(gè)人魅力和自信心。 2.培養(yǎng)學(xué)員良好的社交禮儀和溝通能力,提升人際交往與合作能力。 3.培養(yǎng)學(xué)員職場(chǎng)禮儀和商務(wù)談判技巧,提升職業(yè)素養(yǎng)和競(jìng)爭(zhēng)力。 4.培養(yǎng)學(xué)員良好的公共場(chǎng)合禮儀和社會(huì)責(zé)任感,提升社會(huì)形象和公眾形象。 學(xué)習(xí)對(duì)象 本課程適合各個(gè)年齡段的人群,包括學(xué)生、職場(chǎng)人士、企事業(yè)單位員工、公職人員等。 課程內(nèi)容 1.禮儀基本原則-基本禮儀規(guī)范-儀態(tài)與形象建設(shè)-穿著與妝容搭配 2.言談舉止禮儀-禮貌用語(yǔ)與形象言行-注意力集中與姿態(tài)儀態(tài)-能說(shuō)會(huì)道與良好溝通 3.社交禮儀-禮儀的分類(lèi)與場(chǎng)合適應(yīng)-社交禮儀的技巧與規(guī)范-商務(wù)社交與社交網(wǎng)絡(luò)禮儀 4.職場(chǎng)禮儀-職場(chǎng)儀態(tài)與形象建設(shè)-職場(chǎng)言行與人際關(guān)系-職場(chǎng)禮儀與領(lǐng)導(dǎo)力 5.公共場(chǎng)合禮儀-社會(huì)禮儀與公民意識(shí)-公共場(chǎng)合的儀容儀表-社會(huì)責(zé)任感與公益行為 getParagraph(18438);

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詳情描述課程特色 1. 專(zhuān)業(yè)指導(dǎo):本課程由資深禮儀培訓(xùn)師授課,具備豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),能夠針對(duì)學(xué)員個(gè)體特點(diǎn)進(jìn)行精準(zhǔn)指導(dǎo)。 2. 實(shí)踐操作:培訓(xùn)強(qiáng)調(diào)實(shí)踐操作,通過(guò)模擬情景演練和角色扮演等形式,讓學(xué)員能夠在真實(shí)場(chǎng)景中實(shí)際練習(xí)所學(xué)的禮儀技巧。 3. 個(gè)性化輔導(dǎo):為了更好地滿(mǎn)足學(xué)員的需求,課程設(shè)置個(gè)性化輔導(dǎo)環(huán)節(jié),針對(duì)學(xué)員的問(wèn)題和困惑提供個(gè)性化解答和建議。 getParagraph(18453); 課程目標(biāo) 1. 提高學(xué)員的社交禮儀意識(shí),培養(yǎng)良好的社交舉止和儀態(tài)動(dòng)作。 2. 培養(yǎng)學(xué)員的溝通能力,提升表達(dá)和傾聽(tīng)技巧。 3. 增強(qiáng)學(xué)員的形象塑造能力,包括儀表、言談舉止、著裝等方面。 4. 培養(yǎng)學(xué)員的商務(wù)宴會(huì)禮儀和社交交往能力。 5. 通過(guò)學(xué)習(xí),提高學(xué)員的自信心和自我管理能力。 學(xué)習(xí)對(duì)象 本課程適合任何有禮儀培訓(xùn)需求的個(gè)人或團(tuán)體,包括但不限于企業(yè)職員、學(xué)校師生、公務(wù)員等。 課程內(nèi)容 1. 禮儀基礎(chǔ)知識(shí)-禮儀定義和原則-禮儀在社交場(chǎng)合的作用-禮儀在職場(chǎng)的重要性 2. 禮儀儀態(tài)與儀容-姿勢(shì)、站姿、走姿的修正與改善-面部表情、眼神交流的掌控-服飾搭配與形象塑造 3. 禮儀交往與溝通-禮貌用語(yǔ)和禮節(jié)性問(wèn)候-人際交往中的姿態(tài)和舉止-職場(chǎng)溝通技巧與技巧 4. 商務(wù)社交禮儀-宴會(huì)禮儀與桌上禮儀-餐桌禮儀和談話(huà)技巧-禮品贈(zèng)送與接受禮儀 getParagraph(18438);

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詳情描述課程特色 本課程注重理論與實(shí)操相結(jié)合,通過(guò)教學(xué)、模擬和場(chǎng)景練習(xí)等多種方式,讓學(xué)員更好地掌握禮儀知識(shí)和技巧。同時(shí),我們還提供線(xiàn)上學(xué)習(xí)和線(xiàn)下實(shí)踐相結(jié)合的教學(xué)模式,以便學(xué)員在課程結(jié)束后能夠靈活運(yùn)用所學(xué)知識(shí)。 課程目標(biāo) 1. 理解社交禮儀的重要性,樹(shù)立良好的形象意識(shí)。 2. 掌握正式場(chǎng)合和商務(wù)交往的基本禮節(jié),并能夠自如地應(yīng)對(duì)各種場(chǎng)合。 3. 增加自信心和自我管理能力,提升人際交往和溝通技巧。 4. 培養(yǎng)自己的個(gè)人魅力和職業(yè)形象,提升職場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。 getParagraph(18453); 學(xué)習(xí)對(duì)象 本課程適合各個(gè)年齡段和從事不同職業(yè)的人群,包括但不限于公司員工、大學(xué)生、銷(xiāo)售人員、服務(wù)行業(yè)從業(yè)者等。 課程內(nèi)容 1. 社交禮儀基礎(chǔ)知識(shí):形象意識(shí)、儀態(tài)儀表、穿著打扮等。 2. 商務(wù)禮儀:商務(wù)會(huì)議禮儀、商務(wù)拜訪禮儀、商務(wù)談判禮儀等。 3. 社交場(chǎng)合禮儀:宴會(huì)禮儀、酒會(huì)禮儀、結(jié)婚禮儀等。 4. 社交禮儀細(xì)節(jié):握手禮儀、交談技巧、用餐禮儀等。 5. 社交禮儀應(yīng)對(duì)技巧:應(yīng)對(duì)突發(fā)狀況、禮儀修補(bǔ)、儀態(tài)保持等。 getParagraph(18438);

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