課程簡介:食為先小吃培訓學校學習方便,總有一家在你身邊快速咨詢小吃多指正餐以外的熟食、點心、西餐中的冷盤等?!冬F(xiàn)代漢語詞典》里的解釋有三種,這里所指的是“飲食業(yè)中出售的年糕、粽子、元宵、油茶等食品的統(tǒng)稱”。食為先燒/烤/燙/炸系列學習內容1.原料、配料及機器的選取、初加工與保存。2.選材、配方。3.制作技術和方法。培訓流程示范講解:1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范。2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開...[詳情]
課程簡介:江門油炸串串小吃技術培訓油炸串串是近幾年冒出來的一種休閑小吃,一般聚集在大小城鎮(zhèn),街頭巷尾,十字街頭,鬧市場所,學校周邊,夜市攤點,商業(yè)區(qū)域等地。炸雞炸串,鮮香麻辣,多味兼具,口感豐富,極具回味,香醇四溢,路過見到必能勾引起人們強烈的食欲,尤其備受青少年的喜愛。你看不起的炸串,油炸燒烤,為什么這么多人都在做,學炸串在哪能學到正宗配料,想學炸串油炸串串需要多少錢?找食為先餐飲實訓基地,正宗口味小吃,...[詳情]
課程簡介:江門油炸串串小吃技術培訓油炸串串是近幾年冒出來的一種休閑小吃,一般聚集在大小城鎮(zhèn),街頭巷尾,十字街頭,鬧市場所,學校周邊,夜市攤點,商業(yè)區(qū)域等地。炸雞炸串,鮮香麻辣,多味兼具,口感豐富,極具回味,香醇四溢,路過見到必能勾引起人們強烈的食欲,尤其備受青少年的喜愛。你看不起的炸串,油炸燒烤,為什么這么多人都在做,學炸串在哪能學到正宗配料,想學炸串油炸串串需要多少錢?找食為先餐飲實訓基地,正宗口味小吃,...[詳情]
課程簡介:江門食為先正宗鹵菜培訓適用人群美食愛好者、現(xiàn)撈鹵菜創(chuàng)業(yè)者、餐飲就業(yè)人群。課程介紹鹵菜顧名思義就是鹵味鹵菜的一種銷售形式,說穿了還是鹵味、油鹵、辣鹵。只是給人的感覺直觀、新鮮。學習品種葷菜主打類:鹵豬手、現(xiàn)撈排骨、富貴肘子、現(xiàn)撈鹵味肥腸、現(xiàn)撈口味豬耳、現(xiàn)撈五香豬臉、現(xiàn)撈五香豬尾、現(xiàn)撈鹵香牛肉、現(xiàn)撈鹵香牛肚、臺灣香腸、包心牛肉丸、鵪鶉蛋、雞腿。特色產(chǎn)品類:現(xiàn)撈鴨脖、現(xiàn)撈鴨掌、現(xiàn)撈鴨翅、現(xiàn)撈鴨肫、現(xiàn)撈鴨...[詳情]
課程簡介:江門食為先正宗鹵菜培訓適用人群美食愛好者、現(xiàn)撈鹵菜創(chuàng)業(yè)者、餐飲就業(yè)人群。課程介紹鹵菜顧名思義就是鹵味鹵菜的一種銷售形式,說穿了還是鹵味、油鹵、辣鹵。只是給人的感覺直觀、新鮮。學習品種葷菜主打類:鹵豬手、現(xiàn)撈排骨、富貴肘子、現(xiàn)撈鹵味肥腸、現(xiàn)撈口味豬耳、現(xiàn)撈五香豬臉、現(xiàn)撈五香豬尾、現(xiàn)撈鹵香牛肉、現(xiàn)撈鹵香牛肚、臺灣香腸、包心牛肉丸、鵪鶉蛋、雞腿。特色產(chǎn)品類:現(xiàn)撈鴨脖、現(xiàn)撈鴨掌、現(xiàn)撈鴨翅、現(xiàn)撈鴨肫、現(xiàn)撈鴨...[詳情]
課程簡介:烘焙就像一件藝術品,它讓我們的視覺大吃一驚。簡約不是它的風格。它的色彩搭配,精致的裝飾和創(chuàng)意使它高貴。每一件作品在冷暖色調的搭配和裝飾上都打破了傳統(tǒng),每一件作品都不一樣,75%的課程是實踐技能,25%是理論知識。烘焙,也稱為烘焙,焙烤,即**烘焙加工的谷類食品,通常被理解為像面包一樣的西式蛋糕。烘烤是指在材料著火的情況下,**干熱使材料脫水、干燥和硬化的過程。烘焙是面包和蛋糕產(chǎn)品生產(chǎn)中不可或缺的一...[詳情]
課程簡介:烘焙就像一件藝術品,它讓我們的視覺大吃一驚。簡約不是它的風格。它的色彩搭配,精致的裝飾和創(chuàng)意使它高貴。每一件作品在冷暖色調的搭配和裝飾上都打破了傳統(tǒng),每一件作品都不一樣,75%的課程是實踐技能,25%是理論知識。烘焙,也稱為烘焙,焙烤,即**烘焙加工的谷類食品,通常被理解為像面包一樣的西式蛋糕。烘烤是指在材料著火的情況下,**干熱使材料脫水、干燥和硬化的過程。烘焙是面包和蛋糕產(chǎn)品生產(chǎn)中不可或缺的一...[詳情]
課程簡介:江門特色小吃培訓機構特色小吃正宗技術正宗配方特色小吃課程介紹早點類學習品種早點類品種包含:小籠湯包、生煎包、雪菜肉絲包、鮮肉包、蒸餃、水餃、煎餃、花卷、麻團、燒麥、油條、雜糧發(fā)糕、千層餅、雞蛋餅、肉餅、菜盒子、餛飩、豬肉盒子、肉夾饃、糍粑等。特色湯面類學習品種特色湯面類品種包含:鎮(zhèn)江鍋蓋面、南京六鮮面、揚州魚湯面、牛肉面、雜醬面、雞蛋面、蓋澆面、熱干面、刀削面、羊肉面、涼面等。特色湯粉類學習品種特...[詳情]
課程簡介:江門特色小吃培訓機構特色小吃正宗技術正宗配方特色小吃課程介紹早點類學習品種早點類品種包含:小籠湯包、生煎包、雪菜肉絲包、鮮肉包、蒸餃、水餃、煎餃、花卷、麻團、燒麥、油條、雜糧發(fā)糕、千層餅、雞蛋餅、肉餅、菜盒子、餛飩、豬肉盒子、肉夾饃、糍粑等。特色湯面類學習品種特色湯面類品種包含:鎮(zhèn)江鍋蓋面、南京六鮮面、揚州魚湯面、牛肉面、雜醬面、雞蛋面、蓋澆面、熱干面、刀削面、羊肉面、涼面等。特色湯粉類學習品種特...[詳情]
課程簡介:江門早餐早點面點小吃創(chuàng)業(yè)班**階段理論學習:1.技術講解、原料認識、材料性質、物資采購等、.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。學習內容:示范講解:1.專業(yè)老師手把手教學、2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。第二階段學習時間:不限制學習時間,手把手教學,學會為止。一般3-5天左右,視個人情況而定。第三階段開店指導:流程講...[詳情]
課程簡介:江門早餐早點面點小吃創(chuàng)業(yè)班**階段理論學習:1.技術講解、原料認識、材料性質、物資采購等、.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。學習內容:示范講解:1.專業(yè)老師手把手教學、2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。第二階段學習時間:不限制學習時間,手把手教學,學會為止。一般3-5天左右,視個人情況而定。第三階段開店指導:流程講...[詳情]
課程簡介:一、醬板鴨技術培訓介紹:傳授全套技術,核心技術和配方,醬板鴨原材料采購渠道,醬板鴨開店要注意的事項等等。二、醬板鴨培訓項目介紹:醬板鴨是湖南特色菜肴,成品色澤深紅,皮肉酥香,醬香濃郁,滋味悠長,是風靡大江南北的一種風味美食,是一道佐酒佳肴、送禮佳品。食為先醬板鴨產(chǎn)品香、辣、甘、麻、咸、酥、綿適中,具有醇香可口,色香俱全,低脂不膩,回味無窮,食用方便的特點。三、醬板鴨培訓學習內容:1.醬板鴨所用器具...[詳情]
課程簡介:一、醬板鴨技術培訓介紹:傳授全套技術,核心技術和配方,醬板鴨原材料采購渠道,醬板鴨開店要注意的事項等等。二、醬板鴨培訓項目介紹:醬板鴨是湖南特色菜肴,成品色澤深紅,皮肉酥香,醬香濃郁,滋味悠長,是風靡大江南北的一種風味美食,是一道佐酒佳肴、送禮佳品。食為先醬板鴨產(chǎn)品香、辣、甘、麻、咸、酥、綿適中,具有醇香可口,色香俱全,低脂不膩,回味無窮,食用方便的特點。三、醬板鴨培訓學習內容:1.醬板鴨所用器具...[詳情]
課程簡介:江門腸粉制作培訓適用對象0門檻,零基礎,適合想學小吃技術、想開店創(chuàng)業(yè)的人群學習目標未來想從事餐飲方面的工作或者創(chuàng)業(yè);學習餐飲技術,學習開業(yè)流程,學成后能自主創(chuàng)業(yè)或就業(yè)。保證學員能成功開業(yè)課程內容**步,主要系統(tǒng)學習如何挑選大米。這里重點學習掌握選米方法、技巧、價格等知識。2:泡米第二步,主要系統(tǒng)學習如何浸泡大米。這里重點學習大米的浸泡時間、儲存方法等知識。3:磨米漿第三步,主要系統(tǒng)學習如何使用磨漿...[詳情]
課程簡介:江門腸粉制作培訓適用對象0門檻,零基礎,適合想學小吃技術、想開店創(chuàng)業(yè)的人群學習目標未來想從事餐飲方面的工作或者創(chuàng)業(yè);學習餐飲技術,學習開業(yè)流程,學成后能自主創(chuàng)業(yè)或就業(yè)。保證學員能成功開業(yè)課程內容**步,主要系統(tǒng)學習如何挑選大米。這里重點學習掌握選米方法、技巧、價格等知識。2:泡米第二步,主要系統(tǒng)學習如何浸泡大米。這里重點學習大米的浸泡時間、儲存方法等知識。3:磨米漿第三步,主要系統(tǒng)學習如何使用磨漿...[詳情]
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