衡陽食為先小吃實訓(xùn)

小飲料店的功能是解渴和休息，面向年輕的消費群體。在這些商店中可以找到流行的元素，為購物的顧客提供一個改變心情的空間。飲品店有不同的裝修風(fēng)格，有的溫馨明亮，有的時尚個性，風(fēng)格的變化不僅為購物中心增添了亮麗的色彩，也滿足了不同喜好消費者的需求。

自營經(jīng)營和加盟各有利弊，這要看你自己適合哪一種，如果你有一定的行業(yè)經(jīng)驗，并且有技術(shù)，那么自然是更劃算的自營店。但是，如果你處于新手小白階段，就需要做好項目選擇的梳理工作。畢竟，奶茶的研發(fā)成本還是很高的。如果想要開始，需要花費大量的私人時間，自己的奶茶味道很難得到確保。

很多奶茶設(shè)備都很好，店面裝修也不錯，地理位置也不錯，為什么沒有消費者上門呢?然而，正是這樣的經(jīng)營策劃的缺乏，使得消費群體、資金周轉(zhuǎn)、營業(yè)額估計都不足，導(dǎo)致無風(fēng)險承受能力的店面意外崩潰。不管是哪個行業(yè)我們避免不了的一定就是行業(yè)里的競爭，但是很多人把行業(yè)內(nèi)的競爭理解成為了攀比，競爭歸競爭盲目的攀比是不可取的，只有理性的選擇才能夠看到事情的本相。

結(jié)合各方面來綜合分析自己的奶茶品牌品類差異化定位為進入市場細分的價值點。創(chuàng)造和其他品牌獨特的品牌核心利益。這樣，他們就可以避免其他大品牌被許多投資機構(gòu)的資金支持。在資本不夠充足的情況下脫穎而出。想要做奶茶品牌規(guī)劃需要仔細的進行市場調(diào)研分析，品牌定位分析競爭對手，其消費人群定位等等，這些前期工作都是至關(guān)重要的，因為奶茶品類，企業(yè)準備去做什么樣的奶茶，小眾品類是去超市貨架上賣奶茶杯嗎?或者以奶茶店的形式全面拓展品牌等等。