淄博金茂職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校

小吃創(chuàng)業(yè)新手須知；

選擇一個(gè)適合自己的行業(yè)

對(duì)創(chuàng)業(yè)者而言，選擇行業(yè)至關(guān)重要。創(chuàng)業(yè)選擇的行業(yè)最重要是自己所擅長或了解的。很多創(chuàng)業(yè)者只顧著挑選賺錢的行業(yè)，卻不考慮是否適合自己。其實(shí)任何行業(yè)也都有賠錢的企業(yè)，決定結(jié)果的因素是自己是否在所在行業(yè)具有核心優(yōu)勢，包括經(jīng)驗(yàn)、資源、技術(shù)等。為了讓自己在創(chuàng)業(yè)的行業(yè)有優(yōu)勢，創(chuàng)業(yè)者一方面要在創(chuàng)業(yè)前通過實(shí)踐積累、培訓(xùn)學(xué)習(xí)等方式進(jìn)行專業(yè)技能的準(zhǔn)備，另一方面可以尋找該行業(yè)有多年經(jīng)驗(yàn)的專家咨詢了解情況或者與其謀求合作。同時(shí)，對(duì)創(chuàng)業(yè)的行業(yè)或項(xiàng)目，創(chuàng)業(yè)者一定要做好前期的市場調(diào)查，不能想當(dāng)然的覺得市場前景好，就開始行動(dòng)。

在小吃培訓(xùn)學(xué)校個(gè)性化定制了小吃創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，以及學(xué)校老師針對(duì)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目找什么樣的店面。有了目的性的去尋找店面，可以快速找到自己滿意的店面。在沒有確定自己的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目以及掌握創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目技術(shù)的時(shí)候，建議大家一定要三思而后行，一旦選擇了先找店面后學(xué)技術(shù)，就需要承擔(dān)學(xué)技術(shù)的時(shí)候店面不能經(jīng)營的成本。先學(xué)技術(shù)，后找店鋪，學(xué)完之后就可以買設(shè)備，開始經(jīng)營，將經(jīng)營成本降低。

小吃培訓(xùn)開店技巧

正確的定位

任何一家餐飲店要有一個(gè)定位，這個(gè)因素對(duì)餐飲店是否能夠經(jīng)營成功有很大的影響，定位的失敗會(huì)導(dǎo)致開店失敗，所以店的位置以及人流量都有影響......

餐飲創(chuàng)業(yè)成功的技巧

開始不成功也要繼續(xù)努力。

絕對(duì)不要放棄，成功經(jīng)常就在失敗的另一側(cè)。失敗代表你已經(jīng)在正確的道路上，只要失敗次數(shù)增加，努力的時(shí)間夠長，途中做出聰明的選擇，你終會(huì)成功的。