西點精品班
60天快速學習 成功創(chuàng)業(yè)
烹飪學校為有創(chuàng)業(yè)需求的學子量身打造創(chuàng)業(yè)營銷經典課程,培養(yǎng)你創(chuàng)業(yè)思維與方法。
烹飪學校就業(yè)單位擁有遍布全國30個城市,500位就業(yè)指導老師為您貼心服務。
我們與全國數萬家企業(yè)合作,合格畢業(yè)生推薦至星級酒店,大型西點連鎖企業(yè)就業(yè)。
學校致力打造校企合作“雙贏”就業(yè)平臺,為學子成功就業(yè)提供有力保障!
在我們這里,一共有幾十種西點單品可以學習,這個是比較靈活的,如果只學一種兩種,可能一個星期就足夠了,但是如果要學習很多種,可能時間就要更長一點。
也許你也是蛋糕控,但是卻只能花錢在外面買著吃,因為自己不會做,其實不用擔心這個問題。不去西點烘焙培訓,你不會知道學做蛋糕原來這么簡單!
以培養(yǎng)大型西點連鎖店、星級酒店的技術總監(jiān)、店長、懂經營、善管理,并具備創(chuàng)業(yè)能力的人才為目標。
以培養(yǎng)中高級西式面點師為目標,學生畢業(yè)后能從事星級賓館西餅房、大型連鎖超市西點制作工作,具備較高的創(chuàng)業(yè)能力。
培養(yǎng)中級西式面點師,畢業(yè)后可從事連鎖西點企業(yè),星級酒店西餅房的裱花師和烘焙師工作,有良好的創(chuàng)業(yè)能力。
面包成形,蛋糕基礎抹胚制作;裱花、十二生肖制作;韓式裱花技術;水果蛋糕、陶藝蛋糕制作大型展臺蛋糕設計與制作;各式丹麥面包、法式面包、歐式面包制作;
西點工藝學、蛋糕店的選址與經營;系統(tǒng)傳授各式風味蛋糕、黑森林蛋糕、海綿蛋糕、芝士蛋糕、卡通生日蛋糕;流行歐式面包、法式面包、丹麥面包;曲奇、等各類西式點心制作。
第一天:戚風蛋糕、水果奶油蛋糕整款一、水果奶油蛋糕整款二的制作; 第二天:花式瑞士卷(抹茶味)、花式瑞士卷(巧克力味)、花式瑞士卷(水果味)的制作;...
高級烘培技師/高級西點講師
2005年,畢業(yè)于四川烹飪高等??茖W校;
2005—2009年,馬鞍山家樂福面包課主管;
2009—2012年,85度c西點部門負責人;
2012—2013年,鄭州家樂福北環(huán)店面包課主管;
2014年至今,進入學校任西點專業(yè)教師。
高級西點師/高級西點講師
2010年—2011年南京味全食品公司任職西點師
2011年—2013年無錫卡莎米亞任職西點師
2013年—2015年面包新語任職面包師
2015年—2016年廈門麥谷道任職西點師
2016年8月加入烹飪學校任職西點專業(yè)教師
高級西點師/高級西點講師
2009年—2010年詩麥爾蛋糕坊任職西點師
2010年—2012年面包新語任職西點師
2014年—2015年麥滋烘焙任職裱花師
2015年—2016年安特魯烘焙任職西點師、烘焙師
2017年3月加入烹飪學校任職西點專業(yè)教師
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