西點全能班
高端西點教師，西點培訓學校
課程介紹
我國烘焙市場近年來發(fā)展勢頭良好，行業(yè)產值也在不斷上升。烘焙西點已成為當下的一個熱門行業(yè)，這就使得西點師的需求量越來越大，西點師的前途也越來越光明。
西點精英專業(yè)班
1、西點基本功：蛋糕抹胚練習（圓胚、直胚、心形胚、方形胚）；10種蛋糕花邊（圓球形、貝殼形、云朵形等）；10種花卉裱花（康乃馨、百合）等；十二生肖裱花。
2、常溫蛋糕：戚風蛋糕、海綿蛋糕、長崎蜂蜜蛋糕、壽司海苔蛋糕等25種。
3、整體造型蛋糕：哆啦A夢、小汽車、卡通蛋糕、生肖蛋糕等20余種。
4、甜點：提拉米蘇、德式黑森林蛋糕、巧克力乳酪等20種。
5、餅干類：曲奇餅干、蔓越莓餅干、橙皮酥、葡式蛋撻、乳酪派等20種。
6、面包類：甜面包、咸面包、雜糧面包、土司、法式面包、丹麥面包如：牛角包、手撕包、法棍、脆皮蜂蜜面包、多谷物可頌面包、弗蘭克面包等50種。
7、馬卡龍、牛軋?zhí)?、巧克力裝飾、巧克力噴砂、淋面等。
8、韓式裱花配方及制作手法。
9、市場流行品類：彩虹蛋糕、婚禮蛋糕、千層蛋糕等
女生學西點蛋糕是不是沒有男生合適：
現在，蛋糕師這個職業(yè)比的不是體力，而是管理能力、菜品創(chuàng)新能力和思維能力，所以女生從事蛋糕行業(yè)的優(yōu)勢不比男生弱。而且，女生學蛋糕也有著獨特的優(yōu)勢：心思細膩、耐心專注、稀奇古怪的想法多，這些恰是成為蛋糕師所需的特質。
為什么選擇
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烹飪學校為有創(chuàng)業(yè)需求的學子量身打造創(chuàng)業(yè)營銷經典課程，培養(yǎng)你創(chuàng)業(yè)思維與方法。
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烹飪學校就業(yè)單位擁有遍布全國30個城市，500位就業(yè)指導老師為您貼心服務。
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我們與全國數萬家企業(yè)合作，合格畢業(yè)生推薦至星級酒店，大型西點連鎖企業(yè)就業(yè)。
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學校致力打造校企合作“雙贏”就業(yè)平臺，為學子成功就業(yè)提供有力保障！
學習西點的就業(yè)方向
你可以成為西點師，西點師工作環(huán)境 ，一般都在西點房、蛋糕房、西餅屋等地點工作。他們不用面對都市白領的職場壓力，卻能憑一技之長 的享受都市小白領的待遇。西點蛋糕培訓學院畢業(yè)的學生看來，蛋糕西點師們不但工作無憂，還能時常為親朋好友制作小點心，給生活帶來了許多樂趣。
老師風采
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西點講師：孟 亮
高級烘培技師/高級西點講師
2005年，畢業(yè)于四川烹飪高等?？茖W校；
2005—2009年，馬鞍山家樂福面包課主管；
2009—2012年，85度c西點部門負責人；
2012—2013年，鄭州家樂福北環(huán)店面包課主管；
2014年至今，進入學校任西點專業(yè)教師。
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西點講師：王雷
高級西點師/高級西點講師
2010年—2011年南京味全食品公司任職西點師
2011年—2013年無錫卡莎米亞任職西點師
2013年—2015年面包新語任職面包師
2015年—2016年廈門麥谷道任職西點師
2016年8月加入烹飪學校任職西點專業(yè)教師
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西點講師：闞莉
高級西點師/高級西點講師
2009年—2010年詩麥爾蛋糕坊任職西點師
2010年—2012年面包新語任職西點師
2014年—2015年麥滋烘焙任職裱花師
2015年—2016年安特魯烘焙任職西點師、烘焙師
2017年3月加入烹飪學校任職西點專業(yè)教師
紹興西點烘焙培訓
工作環(huán)境舒適每當我們走進面包店，總會聞到一股濃濃的奶香味，看到一排排美味的面包，烘焙師在這樣的環(huán)境中工作，可以說是非常的舒適和舒心的。
學校簡介
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只專注烹飪西點教育，因為專注所以專業(yè)
紹興市越城區(qū)烹飪職業(yè)培訓學校（紹興烹飪學校），是經紹興市人力資源和社會保障局批準成立的大型烹飪、西點專業(yè)學校。學校配備先進的教學設施設備和優(yōu)秀的師資隊伍，所有專業(yè)均采用小班制授課、純實踐教學，并與全國多家星級酒店、西點連鎖企業(yè)建立校企合作的培養(yǎng)模式，同時設立創(chuàng)就業(yè)指導中心，致力于學生的就業(yè)和創(chuàng)業(yè)服務。咨詢熱線：曹老師 18590313193
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