您當(dāng)前的位置: 首頁 > 寧波培訓(xùn)網(wǎng) > 寧波樂蜜西點(diǎn)西餐培訓(xùn)中心 > 寧波西點(diǎn)烘焙培訓(xùn) > 寧波學(xué)習(xí)手工糖果
課程介紹Course Introduction
手工糖果培訓(xùn)課程內(nèi)容介紹
課程特色
1、抵制無限制大班教學(xué),開展精品小班教學(xué),每班2—8人,課程更優(yōu)化,學(xué)習(xí)效果更突出;
2、百分百實(shí)踐操作培訓(xùn),技術(shù)掌握更扎實(shí),每個學(xué)員都能進(jìn)行充分的親手操作;理論學(xué)習(xí)和實(shí)踐更加緊密;
3、時尚可愛的手工糖果,集精致美味與一身,容易保存,是年輕消費(fèi)者的*愛;
4、課程時間:6天12課時,**期培訓(xùn)學(xué)不會,可免學(xué)費(fèi)續(xù)學(xué);
課程主題
基礎(chǔ)知識:對手工糖果課程內(nèi)容和設(shè)備工具的了解(1課時)
基礎(chǔ)糖漿:掌握基礎(chǔ)糖漿的熬制方法及應(yīng)用
棒棒糖:掌握棒棒糖的制作方法和技巧(1課時)
拐杖糖:掌握拐杖糖的制作方法和技巧(2課時)
波板糖:掌握波板糖的制作方法和技巧
奶糖:掌握奶糖的制作方法和技巧(1課時)
法式軟糖:掌握法式軟糖的制作方法(1課時)
酥糖:掌握酥糖的制作方法和技巧(2課時)
太妃糖:掌握太妃糖糖的制作方法和技巧
牛軋?zhí)?/span>:掌握牛軋?zhí)堑闹谱鞣椒记?/span>(1課時)
切片糖:掌握切片糖的制作方法技巧(2課時)
玫瑰花糖:掌握玫瑰花糖的制作和出品技巧
蛋白糖:掌握蛋糕糖的制作技巧和方法(1課時)
課程適用對象:
1、對手工糖果干興趣的學(xué)員;
2、西點(diǎn)坊,甜品店作為輔線產(chǎn)品的*好選擇;
3、想開展甜品臺,微店工作的學(xué)員;
4、想開甜品店、西餐廳需要輔線產(chǎn)品的學(xué)員
5、對現(xiàn)有門店的產(chǎn)品系列進(jìn)行調(diào)整,有效改善門店經(jīng)營,提升營業(yè)額的人群。
聯(lián)系電話:曹老師:177-6730-2242 在線咨詢QQ:1602483374
學(xué)校介紹University Profile
樂蜜西點(diǎn)西餐培訓(xùn)中心隸屬于寧波市鄞州樂鼎餐飲管理有限公司,位于素有“書藏古今 港通天下”之稱的海濱城市浙江寧波。公司成立于2006年,建立了完善的管理和技術(shù)團(tuán)隊,主營餐飲管理咨詢、技術(shù)培訓(xùn)、品牌運(yùn)營、品牌策劃等項目。
公司高度重視技術(shù)的發(fā)展和創(chuàng)新,堅持“品質(zhì)為至上 創(chuàng)新為先”的產(chǎn)品理念。組建資深技術(shù)精英團(tuán)隊,研發(fā)制作口感一流,品質(zhì)健康,富有創(chuàng)意,美觀時尚的產(chǎn)品?,F(xiàn)已形成了港式甜品、西點(diǎn)烘焙、裱花蛋糕、面包、時尚水吧飲品、咖啡、臺式甜品創(chuàng)意翻糖、韓式裱花等多個領(lǐng)域的全面技術(shù)。
公司一直堅持“合作雙贏 共同成長”的合作理念**樂鼎技術(shù)培訓(xùn),創(chuàng)意開店的學(xué)員已有3000余名與樂鼎展開品牌運(yùn)營的經(jīng)營管理合作的單位或個人已超過200家。業(yè)務(wù)范圍遍布全國30余省市。穩(wěn)固的技術(shù)團(tuán)隊和管理運(yùn)營團(tuán)隊,是公司發(fā)展的*大源動力:豐富的產(chǎn)品技術(shù)和管理運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)是有效服務(wù) 公司已形成科學(xué)完善的技術(shù)培訓(xùn)策略系統(tǒng)、皮牌運(yùn)營管理系統(tǒng)、項目運(yùn)作策劃系統(tǒng) “誠信服務(wù) 細(xì)致周全”是我們的服務(wù)理念。公司始終以市場發(fā)展為導(dǎo)向,敬業(yè)勤勉,努力走在行業(yè)發(fā)展的前沿,*終實(shí)現(xiàn)做幸福餐飲的遠(yuǎn)大愿景。
我們的優(yōu)勢5大優(yōu)勢 優(yōu)質(zhì)服務(wù)
培訓(xùn)教材:
-PPT培訓(xùn)教材 底料 出品制作 原料 設(shè)備使用
-全面專業(yè)培訓(xùn)教材 制作步驟流程教材 詳細(xì) 直觀 易懂
-八年培訓(xùn)歷史 2000學(xué)員培訓(xùn)開店
-我們用 專業(yè)的技術(shù) 真誠的態(tài)度 負(fù)責(zé)您的選擇
培訓(xùn)歷史 培訓(xùn)技術(shù)
-正宗港式甜品技術(shù) 五星級西點(diǎn)烘焙產(chǎn)品
-資深甜品師領(lǐng)銜教學(xué) 開店無憂
-甜品沙龍課程 研究探討項目發(fā)展 門店籌備 經(jīng)營理論講解
培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn) 培訓(xùn)教學(xué)
-多媒體教學(xué)設(shè)施 授課更生動 輕松