樂蜜西點(diǎn)西餐培訓(xùn)
技術(shù)+管理為創(chuàng)業(yè)護(hù)航
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課程介紹
翻糖甜品臺(tái)創(chuàng)業(yè)綜合班
課程介紹
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課程名稱
翻糖甜品臺(tái)創(chuàng)業(yè)綜合班
課程時(shí)間
工作日班/周末班
上午：9:30---下午16:30 -
總課時(shí)數(shù)
21天 /10周
課程人數(shù)
10人左右/班
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課程介紹
建校11年，所有的課程都經(jīng)過多年的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)和總結(jié)而來的，翻糖蛋糕的裝飾已經(jīng)越來越精妙絕倫，成為很受大眾歡迎的藝術(shù)蛋糕，本課程專門針對(duì)市場(chǎng)上最熱門的藝術(shù)蛋糕產(chǎn)品技術(shù)，讓學(xué)員把翻糖全面核心技術(shù)快速掌握，為翻糖高端店或翻糖私房店量身定制課程，
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適合人群
零基礎(chǔ)、興趣愛好、創(chuàng)業(yè)就業(yè)人群
學(xué)習(xí)西點(diǎn)烘培需要掌握的技能
1、精通糕點(diǎn)面包成型，蛋糕基礎(chǔ)糕點(diǎn)制作等。
2、專業(yè)理論知識(shí)學(xué)習(xí)；
3、在裱花課程中制作花卉和十二生肖；
4、烤西點(diǎn)和干點(diǎn)。
5、學(xué)習(xí)制作陶器蛋糕；
6、學(xué)習(xí)和制作巧克力配件；
7、蛋糕課程的研究與制作；
8、學(xué)習(xí)制作糖蛋糕；
9、歐洲蛋糕制作；
10、學(xué)習(xí)制作多層蛋糕及大型展臺(tái)蛋糕設(shè)計(jì)。
烘焙糕點(diǎn)：面包制作（甜面包、丹麥面包、法國(guó)面包、吐司面包等）
樂蜜西點(diǎn)西餐培訓(xùn)中心隸屬于寧波市鄞州樂鼎餐飲管理有限公司，位于素有“書藏古今 港通天下”之稱的海濱城市浙江寧波。公司成立于2006年，建立了完善的管理和技術(shù)團(tuán)隊(duì)，主營(yíng)餐飲管理咨詢、技術(shù)培訓(xùn)、品牌運(yùn)營(yíng)、品牌策劃等項(xiàng)目。
樂蜜西點(diǎn)西餐培訓(xùn)學(xué)校機(jī)構(gòu)介紹
【樂蜜簡(jiǎn)介】
寧波鄞州樂蜜西點(diǎn)西餐培訓(xùn)學(xué)校，是一所美食文化進(jìn)修研發(fā)學(xué)校。這里不僅有西點(diǎn)烘焙、面包、蛋糕、咖啡、飲品、翻糖、韓式裱花、法式甜品、手工巧克力等美食專業(yè)創(chuàng)業(yè)技能課程。同時(shí)，也提供創(chuàng)業(yè)開店的經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)、門店技術(shù)培訓(xùn)以及互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷三維一體的實(shí)戰(zhàn)課程，為更多有夢(mèng)想，有激情的創(chuàng)業(yè)學(xué)員成功開店提供全程服務(wù)和指導(dǎo)。
我們堅(jiān)信，創(chuàng)新就是企業(yè)的生命，一直致力于產(chǎn)品技術(shù)的創(chuàng)新和教學(xué)方法的改進(jìn)。當(dāng)你進(jìn)入LoveMi樂蜜，你便進(jìn)入了美食的世界，這里給你傳遞的是生活的藝術(shù)。我們?cè)概c你一起創(chuàng)造美食的故事。
LoveMi樂蜜的知名度不僅建立在學(xué)員的100%滿意度上，更有一支專業(yè)的教師隊(duì)伍和顧問團(tuán)隊(duì)，LoveMi樂蜜是行業(yè)的翹楚，是美食愛好者和職業(yè)人的研修學(xué)校，是一所國(guó)際美食文化交流學(xué)院。
樂蜜十大承諾
誠(chéng)以安身,信以立業(yè)
1、包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止
1、學(xué)會(huì)不會(huì),可以繼續(xù)免費(fèi)學(xué)習(xí)報(bào)名課程,并不收取任何費(fèi)用;
2、學(xué)習(xí)課程結(jié)束后,萬一忘記學(xué)習(xí)內(nèi)容,我們免費(fèi)提供技術(shù)咨詢或者學(xué)員來校復(fù)學(xué);
咨詢了解2、學(xué)費(fèi)透明,一次收費(fèi)
1、一次性收費(fèi),后續(xù)不再收取材料費(fèi)等;
2、學(xué)費(fèi)透明，在報(bào)名前介紹清清楚楚,安心學(xué)習(xí);
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3、終身新品學(xué)習(xí)
1、樂蜜培訓(xùn)產(chǎn)品緊跟市場(chǎng)發(fā)展潮流,定期跟新產(chǎn)品;
2、學(xué)員所報(bào)科目,更新的新品老學(xué)員免費(fèi)學(xué)習(xí);
咨詢了解4、免費(fèi)創(chuàng)業(yè)技術(shù)咨詢
1、免費(fèi)提供創(chuàng)業(yè)籌備技術(shù)咨詢;
2、免費(fèi)提供創(chuàng)業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)咨詢;
咨詢了解5、小班高效培訓(xùn)
1、我們不開20人以上的大班,因?yàn)榇蟀?只能老師演示,學(xué)員制作的培訓(xùn)模式;
2、每期學(xué)員每班學(xué)員不超過8人,確保每個(gè)學(xué)員老師都能親自手把手教學(xué);
咨詢了解6、實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)傳承
1、課程內(nèi)容圍繞開店創(chuàng)業(yè)來規(guī)劃培訓(xùn)產(chǎn)品;
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2、實(shí)踐培訓(xùn)占整個(gè)課程的90%以上,老師自身從業(yè)技能經(jīng)驗(yàn)實(shí)教學(xué)重點(diǎn);
咨詢了解7、零基礎(chǔ)無憂
1、包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止,學(xué)不會(huì)可以免費(fèi)續(xù)學(xué);
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2、理論和實(shí)踐結(jié)合教學(xué),小班手把手教學(xué);
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8、創(chuàng)業(yè)定制課程
1、根據(jù)創(chuàng)業(yè)的主流方向，設(shè)置主線產(chǎn)品培訓(xùn),圍繞主線設(shè)置輔線產(chǎn)品培訓(xùn);
2、培訓(xùn)產(chǎn)品都是適合創(chuàng)業(yè)的新潮產(chǎn)品,引進(jìn)歐洲、日本、臺(tái)灣等海外-流技術(shù);
咨詢了解9、時(shí)尚潮流產(chǎn)品
1、樂蜜教材以季度為周期進(jìn)行更新,及時(shí)將市場(chǎng)上的新品納入教材;
2、樂樂蜜產(chǎn)研 發(fā)團(tuán) 隊(duì)花巨 大的精力進(jìn) 行市場(chǎng)調(diào)研和新品開發(fā);
咨詢了解10、全面系統(tǒng)教材
1、教材內(nèi)容包含:理論知識(shí),基礎(chǔ)知識(shí)、技能工藝、產(chǎn)品配方、制作流程;
2、-直堅(jiān)持的理念,全面的產(chǎn)品系列,全新的產(chǎn)品配方和款式。
咨詢了解西點(diǎn)行業(yè)的優(yōu)勢(shì)
1、開店創(chuàng)業(yè)是現(xiàn)代人創(chuàng)業(yè)的選擇，投資少，風(fēng)險(xiǎn)低，回報(bào)高，占地面積小，不需要耗費(fèi)大量人力物力。
2、西點(diǎn)人才比較少。行業(yè)的快速發(fā)展帶來了巨大的人才缺口。根據(jù)機(jī)構(gòu)調(diào)查，西點(diǎn)烘培師未來5年的社會(huì)需求將達(dá)到200萬人。目前，西點(diǎn)烘培只有100萬名人員，人才匱乏。
3、工作和就業(yè)并不令人擔(dān)憂。由于市場(chǎng)需求巨大，未來十年西點(diǎn)烘培師的就業(yè)壓力將非常小。根據(jù)之前的新聞報(bào)道，西點(diǎn)專業(yè)的畢業(yè)生甚至成為各大企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的目標(biāo)。
4、待遇優(yōu)厚。在西點(diǎn)烘培行業(yè)，普通西點(diǎn)師的年薪在6萬元左右，有經(jīng)驗(yàn)或技術(shù)人員的年薪在10萬元以上。
5、舒適的工作環(huán)境。作為食品藝術(shù)大師，西點(diǎn)師的工作環(huán)境無疑讓很多人羨慕不已。干凈整潔，無油煙，工作簡(jiǎn)單易行。
樂蜜西點(diǎn)西餐培訓(xùn)中心組建資深技術(shù)精英團(tuán)隊(duì)，研發(fā)制作口感一流，品質(zhì)健康，富有創(chuàng)意，美觀時(shí)尚的產(chǎn)品?，F(xiàn)已形成了港式甜品、西點(diǎn)烘焙、裱花蛋糕、面包、時(shí)尚水吧飲品、咖啡、臺(tái)式甜品創(chuàng)意翻糖、韓式裱花等多個(gè)領(lǐng)域的全面技術(shù)。
樂蜜西點(diǎn)西餐培訓(xùn)學(xué)校
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寧波西點(diǎn)烘焙
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