手工全能課程 別墅園林式校區(qū) 零基礎(chǔ)包學會
課程周期:12天
產(chǎn)品特色:精致 美味 時尚; 技術(shù)特點:精湛 全面 系統(tǒng)
個性化產(chǎn)品,款款經(jīng)典,簡約而不失時尚;
實踐式教學,手手相傳,傳承而激發(fā)創(chuàng)新。
100%實踐操作 小班高效培訓模式 進口高配培訓設(shè)備 別墅園林式校區(qū) 零基礎(chǔ)包學會
手工糖果課程
課程周期:6天
課程內(nèi)容:
糖果設(shè)備及各類糖果理論知識;星空棒棒糖、奶糖制作技巧;
太妃糖、奶糖、法式軟糖;黃油酥糖、牛軋?zhí)牵?/span>
蛋白糖、棉花糖;波板糖、拐杖糖;水果切片糖;卡通切片糖;文字切片糖;
課程核心技能:熬湯的技巧及注意事項;糖果的調(diào)色調(diào)味技巧;
手工巧克力課程
課程周期:6天
課程內(nèi)容:
巧克力原料設(shè)備認識,松露巧克力;糖衣巧克力
課程核心技能:巧克力調(diào)溫技巧;
糖衣巧克力制作技巧;灌磨巧克力制作技巧;
松露巧克力制作技巧;
生巧制作;巧克力轉(zhuǎn)印、裝飾;
歡迎廣大學員前來我校報讀“寧波手工全能課程”!
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