西點烘焙前景
西點工作如今蓬勃展開,國外許多大型西點烘焙連鎖店都接連進入了中國市場,我國的西點烘焙工作也展開敏捷,從一線、二線城市逐步向三線、四線城市方向浸透。西點烘焙工作也被譽為“時尚餐飲工作”,據不完全統(tǒng)計,工作的奉告展開也導致了西點師職位的求過于供。
西點烘焙課程
月餅培訓
月餅是久負盛名的漢族傳統(tǒng)小吃,深受中國人民喜愛的傳統(tǒng)節(jié)日特色食品,月圓餅也圓,又是合家分吃,象征著團圓和睦,在中秋節(jié)這一天是必食之品。古代月餅被作為祭品于中秋節(jié)所食。據說中秋節(jié)吃月餅的習俗于唐朝開始。北宋之時,在宮廷內流行,但也流傳到民間,當時俗稱“小餅”和“月團”。發(fā)展至明朝則成為全民共同的飲食習俗。時至今日,品種更加繁多,風味因地各異。其中京式、蘇式、廣式、潮式等月餅廣為中國南北各地的人們所喜食。每年的中秋季節(jié),月餅都有一個活躍期,是走親訪友,禮尚往來的必備,所以想學做月餅,抓住市場機遇,就來食尚香學習月餅制作吧。
面包培訓
中國面包烘焙市場的發(fā)展在近幾年加速驚人,外來的面包連鎖店、本土的面包連鎖店遍地開花,近這一年,私房烘焙、私房烘焙教學更是受到大量80、90后歡迎,無論是興趣愛好還是創(chuàng)業(yè),都是大量年輕人的選擇。如果你也想開一間面包店,想學做面包技術,選擇食尚香讓你無后顧之憂。
披薩培訓
披薩(Conical Pizza):又稱“手握披薩、蛋筒披薩、立式披薩”,源于意大利,外形酷似冰淇淋甜筒,因其造型新奇時尚、味道爽滑可口、食用方便、營養(yǎng)實惠等優(yōu)點,而深受現代年輕男女的喜愛!
公司資質
-
01
中國烹飪協(xié)會團隊會員
公司是中國烹飪協(xié)會團隊會員之一
-
02
二十教育培訓
公司在杭州、合肥、廣州、濟南、南京等全國20多個大中型城市均有教學點
-
03
成功10多萬學員
已為全國各地10多萬學員提供專業(yè)服務
-
04
公司歷史悠久
公司成立于2004年,經12年發(fā)展已成為國內大型的小吃培訓機構,在全面已擁有10大培訓校區(qū)
西點烘焙薪資待遇怎么樣
目前在烘焙界,西點師的薪資屬于高薪職業(yè),一般的西點烘焙師薪資都在4000元以上,一般有了3—5年以上經驗的西點師傅,尤其是有過高端西餐廳或酒店從業(yè)經驗的成熟技師,薪資過萬元是非常正常的。
機構優(yōu)勢
-
專業(yè)廚師團隊
食尚香的廚師聘請的均為國家一線廚師,有多年資深教學經驗和自身技術過硬的廚師
-
多項技術突破
公司研發(fā)團隊突破小吃產品的多項限制實現了其他家公司做不到的技術
-
百人技術團隊
公司擁有400余人,涵蓋技術、客服、運營、廚師各類專業(yè)技術工程師
-
雄厚的售后服務團隊
售后團隊由專業(yè)廚師、專業(yè)客服、專業(yè)開店運營運營等多個崗位組成
-
獲得數十項榮譽資質證書
公司培訓項目涵蓋早餐面點、燒烤油炸、名優(yōu)小吃、鹵菜鹽焗等各類產品,凡是能叫的上名字的小吃,均可教學
-
全國20多家門店
公司在杭州、合肥、廣州、濟南、南京等全國20多個大中型城市均有教學點
西點烘焙要學什么
1. 面包首要有甜面包、歐洲軟面包、法國面包和丹麥面包。
2. 蛋糕類首要包括奇峰蛋糕、海綿蛋糕、重油蛋糕、慕斯、貼膜、巧克力配件生產這六大類,其中又分為韓國貼膜、糖貼膜、傳統(tǒng)奶油貼膜。
3. 干點類首要是我們日常日子中經常吃的餅干。
如何選擇西點烘焙機構
校園是否正規(guī)
不是所有帶“烘焙校園”字樣的機構都是正規(guī)的校園,既然花錢參加學習,當然要選擇正規(guī)的校園。在教育訓練工作,資質更是一種品質的標志,代表了訓練校園的歸納實力與素質,這關于學員個人工作開展的影響也是不可估量的。