課程簡介：蘇州三年西點(diǎn)西餐英才培訓(xùn)課程培養(yǎng)目標(biāo)：掌握西點(diǎn)/西餐領(lǐng)域相關(guān)專業(yè)課程的全品類產(chǎn)品制作選擇西點(diǎn)或西餐進(jìn)行專業(yè)領(lǐng)域的專精學(xué)習(xí)，知識(shí)體系+專業(yè)技能+職業(yè)素養(yǎng)研發(fā)理論體系與項(xiàng)目制研發(fā)任務(wù)結(jié)合授課，積累豐富的項(xiàng)目案例進(jìn)而高薪就業(yè)適合人群：16歲至24歲年對西點(diǎn)、西餐感興趣的青少年群體想要**學(xué)習(xí)實(shí)現(xiàn)高薪就業(yè)的青少年學(xué)習(xí)西點(diǎn)技術(shù)，想要進(jìn)入西點(diǎn)、西餐行業(yè)研發(fā)領(lǐng)域的人群課程內(nèi)容：課程體系從全科全能到專業(yè)領(lǐng)域精修到...[詳情]

課程簡介：南京首爾風(fēng)切塊蛋糕課一，課程簡介學(xué)習(xí)時(shí)間:6節(jié)課（3天）/10款韓潮單品（上午一節(jié)課9:00-12:00/下午一節(jié)課1:00-5:00）適合人群:1,零基礎(chǔ)入門人群、家庭主婦人群2,從業(yè)者提升進(jìn)修人群。課程目的：學(xué)會(huì)這些，您將獨(dú)立制作整個(gè)首爾風(fēng)系列，而且還能隨意的更新創(chuàng)作新的口味。二，學(xué)校優(yōu)勢1，13年專業(yè)烘焙教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，30萬+烘焙師培訓(xùn)基地。2，專業(yè)新品開發(fā)團(tuán)隊(duì)，帶你與時(shí)代同步。3，課程內(nèi)容拆開...[詳情]

課程簡介：南京創(chuàng)業(yè)班時(shí)間：13天課程1、上課注意事項(xiàng) 烘焙基本知識(shí)學(xué)習(xí) 原材料和工具認(rèn)識(shí)與講解學(xué)習(xí)黃油打發(fā) 了解糖油拌法 獨(dú)立制作蔓越莓餅干 黃油曲奇花生小酥 可可杏仁 學(xué)習(xí)餅干裝飾及包裝技巧2、戚風(fēng)蛋糕的制作 獨(dú)立完成香草戚風(fēng)蛋糕 大理石戚風(fēng)，戚風(fēng)胚制作技巧分析，布蕾杯3、學(xué)習(xí)派皮的制作 獨(dú)立完成水果芝士派...[詳情]

課程簡介：課程特色：輕食簡餐 健康 營養(yǎng) 顏值口感都是現(xiàn)在人們所追求的 甜品終歸代替不了正餐的地位那么來點(diǎn)正式的東西 **藍(lán)馨教學(xué)培訓(xùn)后使學(xué)生熟悉和掌握西餐料理專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)和專業(yè)技能知識(shí)，了解相關(guān)原料知識(shí)，并能靈活運(yùn)用，具有一定的操作經(jīng)驗(yàn)，完成學(xué)業(yè)后可進(jìn)入各星級酒店及西餐連鎖店工作或完成自己的創(chuàng)業(yè)夢想。Salad沙拉：7款基礎(chǔ)芝麻醬雞腿肉大滿貫沙拉吐司黑椒雞...[詳情]

課程簡介：課程特色：藍(lán)馨高級面包綜合班課程，是學(xué)習(xí)面包入門到提升的綜合課程，教授內(nèi)容是經(jīng)營面包店的必選種類，課程中面包配方是老師匯聚多年工作經(jīng)驗(yàn)的零失敗配方。對甜包與歐包有詳細(xì)的講解，涵括了市面上熱門的面包種類，采用**面包配方，提高愛好者對面包的品鑒能力。教學(xué)產(chǎn)品種類多每款面包都是單獨(dú)打面特制餡料，小班化教學(xué)課程全程高端原物料實(shí)操包教會(huì)。授課內(nèi)容日式面包、特色吐司軟歐面包、起酥可頌、法式面包理論知識(shí)實(shí)操技...[詳情]

課程簡介：南京高級蛋糕裱花課一，課程簡介學(xué)習(xí)時(shí)間:48節(jié)課（24天）/100+款蛋糕造型(上午一節(jié)課9:00-12:00/下午一節(jié)課1:00-5:00)適合人群:1,開店創(chuàng)業(yè)者、私房蛋糕、2,蛋糕興趣愛好者、全方面蛋糕裱花師課程目的：學(xué)會(huì)這些，您將成為一名專業(yè)的蛋糕裱花師，完全可以勝任裱花房的工作，且可以從事私房蛋糕事業(yè)。二，學(xué)校優(yōu)勢1，13年專業(yè)烘焙教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，30萬+烘焙師培訓(xùn)基地。2，專業(yè)新品開發(fā)團(tuán)隊(duì)，...[詳情]

課程簡介：南京面包烘焙綜合課一，課程簡介學(xué)習(xí)時(shí)間:34節(jié)課（17天）/80+產(chǎn)品秘方（上午一節(jié)課9:00-12:00/下午一節(jié)課1:00-5:00）適合人群:1,開店創(chuàng)業(yè)者、私房蛋糕、2,蛋糕興趣愛好者、全方面蛋糕裱花師課程目的：學(xué)會(huì)這些，您將成為一名專業(yè)的蛋糕裱花師，完全可以勝任裱花房的工作，且可以從事私房蛋糕事業(yè)。二，學(xué)校優(yōu)勢1，13年專業(yè)烘焙教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，30萬+烘焙師培訓(xùn)基地。2，專業(yè)新品開發(fā)團(tuán)隊(duì)，帶你...[詳情]

課程簡介：南京首爾風(fēng)切塊蛋糕課一，課程簡介學(xué)習(xí)時(shí)間:6節(jié)課（3天）/10款韓潮單品（上午一節(jié)課9:00-12:00/下午一節(jié)課1:00-5:00）適合人群:1,零基礎(chǔ)入門人群、家庭主婦人群2,從業(yè)者提升進(jìn)修人群。課程目的：學(xué)會(huì)這些，您將獨(dú)立制作整個(gè)首爾風(fēng)系列，而且還能隨意的更新創(chuàng)作新的口味。二，學(xué)校優(yōu)勢1，13年專業(yè)烘焙教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，30萬+烘焙師培訓(xùn)基地。2，專業(yè)新品開發(fā)團(tuán)隊(duì)，帶你與時(shí)代同步。3，課程內(nèi)容拆開...[詳情]

課程簡介：南京高級法式西點(diǎn)課一，課程簡介學(xué)習(xí)時(shí)間:24節(jié)課（12天）/100+**配方（上午一節(jié)課9:00-12:00/下午一節(jié)課1:00-5:00）適合人群:1，私房工作室、西點(diǎn)師、烘焙店、大型酒店。2，法式西點(diǎn)愛好者。課程目的：學(xué)會(huì)這些，您將成為一名高級西點(diǎn)師，可以入職高端法點(diǎn)店或者酒店就職，也可以從事高端私房工作室私人訂制項(xiàng)目。二，學(xué)校優(yōu)勢1，13年專業(yè)烘焙教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，30萬+烘焙師培訓(xùn)基地。2，專業(yè)新...[詳情]

課程簡介：全面私房甜品課一，課程簡介學(xué)習(xí)時(shí)間:12節(jié)課（6天）/30+款網(wǎng)紅甜品（上午一節(jié)課9:00-12:00/下午一節(jié)課1:00-5:00）適合人群:1，私房工作室、西點(diǎn)師、烘焙店、大型酒店。2，法式西點(diǎn)愛好者。課程目的：學(xué)會(huì)這些，您將可以隨意制作私房甜品，同時(shí)還可以為家人制作一份美味的禮盒，再貴的千層蛋糕您都將信手捏來。二，學(xué)校優(yōu)勢1，13年專業(yè)烘焙教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，30萬+烘焙師培訓(xùn)基地。2，專業(yè)新品開發(fā)團(tuán)...[詳情]

課程簡介：咖啡果茶飲品課一，課程簡介學(xué)習(xí)時(shí)間:12節(jié)課（6天）/時(shí)尚豐富飲品（上午一節(jié)課9:00-12:00/下午一節(jié)課1:00-5:00）適合人群:1，零基礎(chǔ)咖啡愛好者、水吧專員；2，咖啡師從業(yè)者、奶茶飲品開店創(chuàng)業(yè)者；課程目的：學(xué)會(huì)這些，您將成為一名專業(yè)的咖啡師，能獨(dú)立制作各種經(jīng)典咖啡和網(wǎng)紅茶飲，也可以獨(dú)立創(chuàng)作一家屬于自己的咖啡茶飲店。二，學(xué)校優(yōu)勢1，13年專業(yè)烘焙教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，30萬+烘焙師培訓(xùn)基地。2，專...[詳情]

課程簡介：翻糖甜品臺(tái)+氣球場景一，課程簡介學(xué)習(xí)時(shí)間:24節(jié)課（12天）/私人訂制的盛宴（上午一節(jié)課9:00-12:00/下午一節(jié)課1:00-5:00）適合人群:1，高級私房工作室、婚禮宴會(huì)甜品臺(tái)承辦；2，高級餅店、大型酒店；課程目的：學(xué)會(huì)這些，再高檔的婚禮定制都　拿下包括兒童甜品臺(tái)，商務(wù)茶歇甜品臺(tái)和大型開發(fā)商的私人訂制甜品臺(tái)。二，學(xué)校優(yōu)勢1，13年專業(yè)烘焙教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，30萬+烘焙師培訓(xùn)基地。2，專業(yè)新品開發(fā)團(tuán)...[詳情]

課程簡介：奶油調(diào)色配色課一，課程簡介學(xué)習(xí)時(shí)間:4節(jié)課（2天）/網(wǎng)紅色隨意調(diào)配（上午一節(jié)課9:00-12:00/下午一節(jié)課1:00-5:00）適合人群:奶油調(diào)色配色是烘焙從業(yè)者的必修課，此課程內(nèi)容適用于所有烘焙從業(yè)人才。課程目的：學(xué)會(huì)這些，您將不在讓費(fèi)原料的盲目調(diào)色，也可以解決客戶提出的各種色彩和搭配。二，學(xué)校優(yōu)勢1，13年專業(yè)烘焙教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，30萬+烘焙師培訓(xùn)基地。2，專業(yè)新品開發(fā)團(tuán)隊(duì)，帶你與時(shí)代同步。3，課...[詳情]

課程簡介：軟歐面包進(jìn)修課一，課程簡介學(xué)習(xí)時(shí)間:10節(jié)課（5天）/快速進(jìn)修提升（上午一節(jié)課9:00-12:00/下午一節(jié)課1:00-5:00）適合人群:高級就業(yè)提升、開店創(chuàng)業(yè)者軟歐私房工作室。課程目的：學(xué)會(huì)這些，您將得到**的產(chǎn)品技術(shù)產(chǎn)品不斷的升級可以使你的職業(yè)生涯無障礙新產(chǎn)品的提升讓您的店鋪煥然一新，讓顧客更多選擇。二，學(xué)校優(yōu)勢1，13年專業(yè)烘焙教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，30萬+烘焙師培訓(xùn)基地。2，專業(yè)新品開發(fā)團(tuán)隊(duì)，帶你與...[詳情]

課程簡介：創(chuàng)業(yè)班13天課程課程大綱1、上課注意事項(xiàng) 烘焙基本知識(shí)學(xué)習(xí) 原材料和工具認(rèn)識(shí)與講解學(xué)習(xí)黃油打發(fā) 了解糖油拌法 獨(dú)立制作蔓越莓餅干 黃油曲奇花生小酥 可可杏仁 學(xué)習(xí)餅干裝飾及包裝技巧2、戚風(fēng)蛋糕的制作 獨(dú)立完成香草戚風(fēng)蛋糕 大理石戚風(fēng)，戚風(fēng)胚制作技巧分析，布蕾杯3、學(xué)習(xí)派皮的制作 獨(dú)立完成水果芝士派&...[詳情]