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課程簡介:鄭州食尚香油潑面速成班油潑面,漢族傳統(tǒng)風味面食,陜西很有特色的一種主食。又叫拉面、拽面、抻面、楨條面、香棍面等。據說已有3000多年的歷史。油潑面是在周代“禮面”的基礎上發(fā)展演變而來;秦漢時代稱之為“湯餅”,屬于“煮餅”類中的一種;隋唐時代叫“長命面”,意為下入鍋內久煮不斷;宋元時代又改稱為“水滑面”。培訓項目:食尚香油潑面培訓課程:1、大料的選取及預處理2、小料的配制3、面的制作4、各種食材的預...[詳情]
課程簡介:阿利茄汁面阿利茄汁面的原料主要是新鮮番茄,阿利茄汁面采用優(yōu)質新鮮番茄,經過多道工序精心調配而成。其自然、營養(yǎng)及健康的特點,符合現代消費的需求,被消費者所推崇。公司還與省內大中專院校、科研機構建立合作關系,聘請有關食品營養(yǎng)專家,對番茄營養(yǎng)做更深刻的研究,不斷聽取市場的反饋意見,開發(fā)研究更適合現代營養(yǎng)標準的新產品、新口味,成為省內外*具創(chuàng)新力的營養(yǎng)快餐,也為企業(yè)增添了持續(xù)發(fā)展的動力。培訓項目阿利茄汁面...[詳情]
課程簡介:培訓項目阿利茄汁面超值開店套餐培訓價格培訓內容金牌項目:阿利茄汁面小炒系列:土豆牛肉 蒜臺肉絲 宮保雞丁 魚香肉絲 糖醋里脊 番茄雞蛋木須瓜片 茄汁肉丁 紅燒茄子 木耳肉片 韭菜鴨絲 紅燒肉魚香茄子&nb...[詳情]
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