淄博飄飄香小吃實訓基地

1、烤面筋制作理論學習：

2、烤面筋原料的選購

3、烤面筋食材的預加工

4、烤面筋加工的基本標準

5、烤面筋加工的工藝步驟

6、項目技術(shù)詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

7、經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造。

8、示范講解：

9、專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。

10、老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。

11、自我實踐：

12、自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢。