淄博飄飄香小吃實訓(xùn)基地

一、紅燒乳鴿鴿子體態(tài)豐滿，肉質(zhì)細嫩，纖維短，滋味濃鮮，芳香可口，是上好的烹飪原料。中醫(yī)認為，鴿肉味咸性平，具有滋腎益氣、祛風(fēng)解毒之功效。

二、小吃---紅燒乳鴿培訓(xùn)內(nèi)容

培訓(xùn)內(nèi)容：紅燒乳鴿制作技術(shù)培訓(xùn)

培訓(xùn)課程安排理論學(xué)習(xí)：

1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2.項目技術(shù)詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。

示范講解：

1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。

2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。

自我實踐：

1.公司提供所有原材料，學(xué)員親手操作練習(xí)，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

實際操作內(nèi)容

1.紅燒乳鴿技術(shù)培訓(xùn)全程實踐操作，感受每一細節(jié)，學(xué)習(xí)每一環(huán)節(jié)全程親手操作！

2.真正學(xué)到核心技術(shù)，實實在在保用一生，讓您在實際經(jīng)營中學(xué)習(xí)到產(chǎn)品的真實技術(shù)和變通方法!絕不同于加盟，您僅僅是一個出售終端!

3.學(xué)會經(jīng)典的紅燒乳鴿秘料制作和獲得各種配方比例。

4.學(xué)會配套菜品的全套加工制售方法。為你開店全面考慮。

5.為你提供長期的免費交流平臺，促進您更好的進行市場定位、與全國不同地方的創(chuàng)業(yè)者一道交流企業(yè)文化和經(jīng)營經(jīng)驗！

培訓(xùn)時間：不限制學(xué)習(xí)時間,包教包會,學(xué)會為止。一般2-3天左右，視個人情況而定。

特別優(yōu)惠：

1.指導(dǎo)招牌設(shè)計。

2.指導(dǎo)菜單設(shè)計。