麻辣燙是一種起源于四川、流傳千年的地方特產(chǎn)小吃,又稱川菜香。其主要特點(diǎn)是其自身無可不燙,無味不有,深受消費(fèi)者喜愛。在氣候潮濕多霧的四川地區(qū),工作多年的船工和水管工們搭爐子,支起陶罐,用當(dāng)?shù)氐牟牧?,拔出一些野菜,加上花椒、辣椒等香料,沖洗后焚燒。既能滿足食欲,又能祛寒祛濕。后來這種煮燙食物的習(xí)俗也隨之而來,后來發(fā)展成了今天我們經(jīng)常在街上看到的麻辣燙。
啟胃香小吃項(xiàng)目系列
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客樂麻辣香鍋
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塞外一品烤魚
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奇味香·涼皮
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塞外一品燒烤
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瘋狂一品烤翅
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御味特色串炸
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香辣無骨雞柳
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絕味臭豆腐
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鐵板魷魚
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口口香鐵板豆腐
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千里香餛飩
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小吃創(chuàng)業(yè)有哪些優(yōu)勢?
潛力大、更穩(wěn)定
餐飲業(yè)長期受益于改革開放。修補(bǔ)短板,平衡發(fā)展,充分發(fā)揮市場服務(wù)功能,將成為未來產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要新動(dòng)力。
據(jù)測算,近五年來,整個(gè)消費(fèi)市場和餐飲市場將處于穩(wěn)定的運(yùn)行區(qū)間。餐飲業(yè)年增長率持在10%左右,總體規(guī)模達(dá)到4.3萬億。期待“十三五”末期突破5萬億大關(guān)。
課程專屬服務(wù)
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教師指點(diǎn)
啟胃香培訓(xùn)基地統(tǒng)一實(shí)施手把手教學(xué)方式,每位學(xué)員學(xué)完理論后老師會(huì)給學(xué)員示范操作,然后學(xué)員自己操作練習(xí),老師會(huì)隨時(shí)在旁邊指導(dǎo),哪怕你0經(jīng)驗(yàn)0基礎(chǔ)都能讓你在啟胃香學(xué)好小吃技術(shù)開業(yè)賺錢。
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創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)
系統(tǒng)學(xué)習(xí)開業(yè)知識(shí)。包括:店面選址、取名、裝修、廣告宣傳、辦理相關(guān)證件、原料采購、廚房操作、衛(wèi)生管理、人員培訓(xùn)等,輔助啟胃香學(xué)員創(chuàng)業(yè)賺錢。
小吃開店經(jīng)營法則
1、 以食客為出發(fā)點(diǎn)。我們應(yīng)該從食客的角度出發(fā),了解食客的需求,然后滿足他們。我認(rèn)為了解你的經(jīng)營對象是開店的第一步。
2、 聽食客說。你必須了解食客的需求,好的方法就是傾聽。如果我們想集思廣益,順應(yīng)自然,重新做我們應(yīng)該做的事情,我們肯定不會(huì)有任何不利之處。
來啟胃香,放心學(xué)
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不限制學(xué)習(xí)時(shí)間
啟胃香不限制學(xué)員的學(xué)習(xí)時(shí)間,并可以根據(jù)學(xué)員的需要調(diào)整學(xué)習(xí)時(shí)間
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技術(shù)配方不留
啟胃香所有技術(shù)配方毫無留,全部傳授,并提供標(biāo)準(zhǔn)配方資料
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不限制學(xué)習(xí)食材
啟胃香不限制學(xué)員的學(xué)習(xí)材料及學(xué)習(xí)設(shè)備,讓學(xué)員有足夠?qū)嵅倬毩?xí)機(jī)會(huì)
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學(xué)會(huì)滿意為止
啟胃香手把手教學(xué),讓學(xué)員多動(dòng)手實(shí)操,真正把技術(shù)學(xué)會(huì)滿意為止
小吃行業(yè)的發(fā)展前景怎么樣?
當(dāng)今,是一個(gè)發(fā)展的時(shí)代。越來越多的年輕人愿意在選擇工作時(shí)參與創(chuàng)業(yè)熱潮。然而,選擇哪種行業(yè)創(chuàng)業(yè),是一個(gè)難題。創(chuàng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的選擇對于大多數(shù)初次創(chuàng)業(yè)的人來說是一個(gè)難題。許多對于很多創(chuàng)業(yè)的信息很多套路。其實(shí)并不是那么清楚。他們周圍沒有人能幫他們找到答案。此時(shí),一些成本相對較低、創(chuàng)業(yè)量低的行業(yè)將是。小吃行業(yè)就是其中之一,不僅投資成本低,而且技術(shù)簡單易學(xué),操作不那么復(fù)雜,相對簡單。
銀川啟胃香培訓(xùn)學(xué)校簡介
寧夏塞外奇香餐飲管理有限公司位于古今素有“塞上江南”之美譽(yù)寧夏自治區(qū)府銀川,公司成立于2011年1月。它是一家集食品開發(fā),技術(shù)研究推廣,咨詢策劃服務(wù),餐飲連鎖加盟為一體的綜合性餐飲企業(yè)。公司在短短幾年發(fā)展了直營店8家,100多家加盟連鎖店。
公司特別推出的“啟胃香精品麻辣燙”,它顛覆傳統(tǒng)麻辣燙的經(jīng)營方式,證菜品新鮮與原汁原味,配以秘制醬料,美味、健康。同時(shí)還針對消費(fèi)者不同口味的需求,開發(fā)出品了紅湯麻辣燙、白湯麻辣燙、干炒麻辣燙、秘制涼皮、香辣涼皮、粗糧御米面、蕎麥面、火鍋米線、火鍋御米面、酸辣粉、土豆粉、涼拌蕎麥面、南瓜粥、灰豆子,特色炸串,漢堡等百姓四季皆宜的近二十種特色餐品。