項目介紹
在東北,人們招待客人時,火鍋里的菜擺放頗有規(guī)矩:前飛后走，左魚右蝦,四周輕撒菜花即飛禽類肉放在火鍋對爐口的前方,走獸類肉放于火鍋后邊,左邊是魚類,右邊是蝦類,各種菜絲稍許放一些，宛若“眾星捧月”以示尊敬。若對待不速之客,則把兩個特大肉丸子放在火鍋前邊，后邊是走獸類肉.示意你離去。
臺灣客家人多在大年初七這天吃火鍋火鍋用料有七樣是少不了的,即芹菜、蒜蔥、蕪菜、韭菜、魚、肉這分別寓意:“勤快、會算、聰明、人緣好、長久幸福、有余富足”。
隨著市場經濟的發(fā)展，在競爭激烈的餐飲業(yè)格局中唯有特色才會有發(fā)展，才能獨占鰲頭!
2010年,銀JI|市塞外奇香餐飲技術開發(fā)推廣中心結合中國大眾餐飲消費趨勢,在秉承傳統(tǒng)火鍋和中餐技術之精華的基礎上進行了突破的提升，傾情推出其獨創(chuàng)特色香辣系列鍋底系列技術“優(yōu)味香火鍋”，并突出的食燙的用餐模式，特色是獨創(chuàng)“養(yǎng)身”的健康新概念,集美味、養(yǎng)身兼得，特色與時尚于一-體,不僅褪去傳統(tǒng)火鍋滿身煙火氣息,成為火鍋大家族中一-支優(yōu)雅精致的小資新品更是一躍成為餐飲業(yè)特色餐飲的領頭羊.在市場競爭中立于不敗的秘訣有三個“口味、口味、還是口味”。相信以優(yōu)味火鍋湯濃味鮮、-無二的C味、更兼物超所值的技術價格、定會成為您提供持續(xù)-一個可靠的利潤證。塞外奇香餐飲竭誠歡迎廣大中小投資者、創(chuàng)業(yè)者前來實地考察品嘗產品。競爭力強大的產品技術物超所值的技術價格、系統(tǒng)的經營指導培訓一定會為您的成功創(chuàng)業(yè)插上理想的翅膀！
項目優(yōu)勢
優(yōu)勢一:口味純佳
優(yōu)味火鍋獨創(chuàng)“養(yǎng)身”的健康新概念，集美味、養(yǎng)身兼得,特色與時尚于一-體,不僅褪去傳統(tǒng)火鍋滿身煙火氣息.湯濃味鮮、無二的秘制]味是優(yōu)味火鍋在激烈的市場競爭中立于不敗之地的可靠證,我們在原有正宗[味的基礎上加入了**研制的核心秘料，使得湯味更加濃郁，越吃越上癮!
優(yōu)勢二:秘方公開
核心配方絲毫不做留，完完整整的傳授給您,讓您再也不用擔心受制于人、不用擔心被加盟總部數(shù)倍的賺取核心配料費甚至不用擔心加盟總部突然消失而使您的高額加盟費血本無歸。
優(yōu)勢三:價格低廉
物超所值的超低技術價格讓您在市場競爭中成本**、立于不敗之地。相比市場.上近萬元的產品加盟費，我們秘方獨特、[味絕佳、毫無留砂鍋技術只需數(shù)千元,就可以使您完整掌握全套技術從而實現(xiàn)成功創(chuàng)業(yè).具備強大競爭力的技術質量、毫不留的配方傳授、超低的技術價格再加上好的選址,您還會擔心不成功嗎?
優(yōu)勢四:培訓系統(tǒng)
系統(tǒng)的經營培訓讓您 的避開選址、營銷、管理、人員培訓等方面的經營風險,我們提供從開店選址、初期經營、中期經營等一系列的全套營銷管理解決方案,讓你完全掌握經營規(guī)律，提前規(guī)避經營風險，使您輕 松經營管理，輕 松賺錢。
優(yōu)勢五:親自操作
手把手式的現(xiàn)場教學,反復的實踐操作，直到您完全學會為止。我們還提供24小時咨詢服務，您在經營中遇到的任何問題我們都提供解決方案，讓您安心、放心。
1、火鍋主料及配料的選材配置及加工處理方法。
2、火鍋湯底料的配方及熬制。
3、各種風味小料(芝麻醬、紅油、辣椒油等)制作
4、火鍋制作工藝流程及制作技巧。
5、學員實操火鍋的制作。
6、學習多種開胃菜的制作。
7、火鍋店常用設備器具采購。
8、老師指導學員親自動手操作及作品點評、結業(yè)
9、后期電話輔導,開店疑難問題解決
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