飄飄香小吃培訓(xùn)
抓住了就是機(jī)遇,老板就是您
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課程內(nèi)容
1.制作砂鍋粉原材料的認(rèn)識和選用;
2.用砂鍋粉湯底的配方與熬制方法;
3.各式配菜的處理技術(shù)與保鮮技巧;
4.秘制紅油的制作方法;
5.高湯的制作流程與方法;
6.砂鍋粉的熬制火候與操作技巧;
課程時間
隨到隨學(xué),包教包會,一個項(xiàng)目一般學(xué)習(xí)時間3-5天左右,學(xué)習(xí)時間不限制,學(xué)會為止。
課程設(shè)置
課時安排:每天示范1—2次 實(shí)訓(xùn)1—2次
教學(xué)優(yōu)勢
1.老師親身授課,一對一輔導(dǎo);
2.純實(shí)操演練,開店模式教學(xué),包學(xué)包會;
3.正規(guī)模式教學(xué),非小作坊形式;
4.產(chǎn)品正宗、制作標(biāo)準(zhǔn)化,無保留教學(xué),系統(tǒng)化教學(xué),詳細(xì)配方,易學(xué)易懂、無需任何基礎(chǔ)要求。
5. 學(xué)員操作所有流程,制作出成品,老師品嘗并點(diǎn)評。
本周僅剩 個試聽名額
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