飄飄香小吃培訓(xùn)
抓住了就是機(jī)遇,老板就是您
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課程內(nèi)容
1、油炸串串香原材料的認(rèn)識和選用;
2、各種食材的腌制方法與處理技巧;
3、原油下炸鍋的處理方法;
4、油炸串串香“黃金脆皮粉”的配置技巧 ;
5、秘制串串香干撒料的配比秘方及操作程序?qū)嵅佟?/span>
6、各種串串香所需配菜的處理方法與技巧實(shí)操。
7、原料和配料的保鮮方法;
8、數(shù)十種品種品種炸制全流程及實(shí)操;
9、秘制香辣醬的配比與刷醬技巧;
10、炸爐、恒溫箱等設(shè)備認(rèn)識和使用方法。
課程時間
隨到隨學(xué),包教包會,一個項(xiàng)目一般學(xué)習(xí)時間3-5天左右,學(xué)習(xí)時間不限制,學(xué)會為止。
課程設(shè)置
課時安排:每天示范1—2次 實(shí)訓(xùn)1—2次
教學(xué)優(yōu)勢
1.老師親身授課,一對一輔導(dǎo);
2.純實(shí)操演練,開店模式教學(xué),包學(xué)包會;
3.正規(guī)模式教學(xué),非小作坊形式;
4.產(chǎn)品正宗、制作標(biāo)準(zhǔn)化,無保留教學(xué),系統(tǒng)化教學(xué),詳細(xì)配方,易學(xué)易懂、無需任何基礎(chǔ)要求。
本周僅剩 個試聽名額
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