廣州正宗小吃創(chuàng)業(yè)班

培訓(xùn)內(nèi)容

廣式早點(diǎn)豪華套餐技術(shù)培訓(xùn)

培訓(xùn)課

程內(nèi)容

一.酥類(lèi)：榴蓮酥  蓮藕酥  蘿卜酥  椰青酥

二.水晶類(lèi)：水晶蝦餃皇  水晶旦塔  水晶綠豆餅  水晶粉果

三.包子類(lèi)：港式叉燒包  港式流沙包  白雪公主包 旋風(fēng)奶黃包

四.西點(diǎn)類(lèi)：慕斯蛋糕   雪媚娘  港式曲奇  戚風(fēng)蛋糕

酥皮蛋糕  歐培拉蛋糕  港式泡芙  雪山餐包

五.糕點(diǎn)類(lèi)：桂花糕  槐花糕  芋頭糕  蘿卜糕  綠豆糕

椰香糕   三色啫喱糕   馬蹄糕

六.糯米類(lèi)：雙飛卷  糯米糍  冰花麻球  粵式元宵

三果糯米卷   廣式煎堆

七.燒賣(mài)類(lèi)：蒜蓉蒸排骨 百合醬蒸鳳爪 黑椒蒸牛肚 蟹黃干蒸

八．腸粉類(lèi)：鮮蝦仁腸粉  羅漢腸粉  肉沫腸粉 叉燒腸粉

培訓(xùn)時(shí)間

不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。

培訓(xùn)費(fèi)用

套餐價(jià)26800元，包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、餐費(fèi)、材料費(fèi)、資料費(fèi)、三年技    術(shù)升級(jí)費(fèi)等，中途不收任何費(fèi)用。

特別優(yōu)惠

1.指導(dǎo)招牌設(shè)計(jì)。2.指導(dǎo)菜單設(shè)計(jì)。