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課程介紹Course Introduction
廣式早茶早點(diǎn) 豪華套餐
地方地方廣東早茶是一種漢族民間飲食風(fēng)俗。廣東人飲早茶,有的當(dāng)作早餐的,一般都是全家老小圍坐一桌,共享天倫之樂(lè)。有的喝完早茶即去上班,有的則以此消閑。消閑族大多為街坊退休老人,他們一般來(lái)得**早,離去**遲,從早上茶館開(kāi)門(mén)可以一直坐到早茶"收檔"。這類(lèi)茶客不去豪華酒家、高檔茶樓或賓館,而到就近街邊經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的小茶館。如去高檔茶樓,人均消費(fèi)可以和酒宴差不多。"請(qǐng)?jiān)绮?/span>"也是廣東人一種通常的社交方式。
培訓(xùn)內(nèi)容
培訓(xùn)內(nèi)容 |
廣式早點(diǎn)豪華套餐技術(shù)培訓(xùn) |
培訓(xùn)課 程內(nèi)容 |
一.酥類(lèi):榴蓮酥 蓮藕酥 蘿卜酥 椰青酥 二.水晶類(lèi):水晶蝦餃皇 水晶旦塔 水晶綠豆餅 水晶粉果 三.包子類(lèi):港式叉燒包 港式流沙包 白雪公主包 旋風(fēng)奶黃包 四.西點(diǎn)類(lèi):慕斯蛋糕 雪媚娘 港式曲奇 戚風(fēng)蛋糕 酥皮蛋糕 歐培拉蛋糕 港式泡芙 雪山餐包 五.糕點(diǎn)類(lèi):桂花糕 槐花糕 芋頭糕 蘿卜糕 綠豆糕 椰香糕 三色啫喱糕 馬蹄糕 六.糯米類(lèi):雙飛卷 糯米糍 冰花麻球 粵式元宵 三果糯米卷 廣式煎堆 七.燒賣(mài)類(lèi):蒜蓉蒸排骨 百合醬蒸鳳爪 黑椒蒸牛肚 蟹黃干蒸 八.腸粉類(lèi):鮮蝦仁腸粉 羅漢腸粉 肉沫腸粉 叉燒腸粉
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培訓(xùn)時(shí)間 |
不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。 |
培訓(xùn)費(fèi)用 |
套餐價(jià)26800元,包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、餐費(fèi)、材料費(fèi)、資料費(fèi)、三年技 術(shù)升級(jí)費(fèi)等,中途不收任何費(fèi)用。 |
特別優(yōu)惠 |
1.指導(dǎo)招牌設(shè)計(jì)。2.指導(dǎo)菜單設(shè)計(jì)。 |
店鋪展示:
教學(xué)現(xiàn)場(chǎng)
課程咨詢:020-87634157,QQ:1433107450
課程熱線 13326485015
客服時(shí)間:早上9點(diǎn)~下午6點(diǎn),其他時(shí)間請(qǐng)?jiān)诰€預(yù)約報(bào)名或留言,謝謝!
學(xué)校介紹University Profile
廣州市本世餐飲管理有限公司是本世餐飲培訓(xùn)集團(tuán)旗下致力于餐飲培訓(xùn)的全資子公司,廣州市本世餐飲管理有限公司是一家食品研究與技術(shù)開(kāi)發(fā)餐飲咨詢與策劃服務(wù)為一體的綜合性餐飲發(fā)展餐飲創(chuàng)業(yè)企業(yè)。公司總部位于廣州,先后開(kāi)設(shè)深圳、長(zhǎng)沙、武漢、鄭州、成都等10個(gè)培訓(xùn)分校,規(guī)模不斷在擴(kuò)大。
強(qiáng)大的技術(shù)服務(wù)團(tuán)隊(duì)
我們服務(wù)包括提供終身技術(shù)指導(dǎo)和技術(shù)升級(jí)、門(mén)牌logo設(shè)計(jì)師、開(kāi)店運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)師傅,全方位為學(xué)員的售后服務(wù)
節(jié)假日無(wú)休制度
為**學(xué)員咨詢的有效與及時(shí)性,我們?cè)谥苣┖凸?jié)假日都會(huì)輪休為學(xué)員提供售后支持
全方位即時(shí)響應(yīng)服務(wù)
我們**QQ、電話等多種方式,全方位為學(xué)員解決各種操作問(wèn)題、技術(shù)問(wèn)題