【年糕火鍋】
年糕火鍋運用年糕作為主材料在加入火鍋沸騰湯底中,使得年糕火鍋能夠非常好的達到相對好評率,年糕火鍋非常受到消費群體的喜愛,自韓國領(lǐng)進后就非常的吸引人心。學(xué)習(xí)年糕火鍋技術(shù),歡迎來飄飄香餐飲培訓(xùn)。
培訓(xùn)內(nèi)容 |
年糕火鍋培訓(xùn) |
課程安排 |
理論學(xué)習(xí): 1、培訓(xùn)老師講解開店流程,包括店面選址、人員配備和采購物資等。 2、詳細解批年糕火鍋技術(shù),包括原材料選擇及采購、口味變換及配比等。 3、培訓(xùn)老師講解店鋪經(jīng)營小技巧,讓學(xué)員 創(chuàng)造財富。 實操學(xué)習(xí): 1、培訓(xùn)老師進行一對一的實戰(zhàn)示范講解及操作。 2、培訓(xùn)老師在實踐操作過程中,帶領(lǐng)學(xué)員回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店技巧、原材料選擇、采購、成本及預(yù)算等。 3、培訓(xùn)老師引導(dǎo)學(xué)員反復(fù)操作,熟練操作年糕火鍋制作流程,直到獨立完成成品,老師進行品嘗及評價。 |
學(xué)習(xí)時間 |
根據(jù)個人掌握情況而定,不限制學(xué)習(xí)時間,學(xué)會為止,包教包會,一般3-7天可學(xué)會 |
學(xué)習(xí)流程 |
簽訂合同—認識材料—配方—一對一培訓(xùn)—親自動手操作—熟練操作學(xué)會為止! |
培訓(xùn)方式 |
常年培訓(xùn)、節(jié)假日不休、隨到隨學(xué)、不限時間、親手操作、學(xué)會為止! |
服務(wù)及售后 |
隨到隨學(xué)丨配方公開丨食宿免費丨材料免費丨一對一手把手教學(xué)丨 先嘗后學(xué)丨技術(shù)保障丨實踐操作丨師傅耐心丨無需預(yù)約丨 享受3年內(nèi)免費跟蹤服務(wù),終身技術(shù)升級服務(wù)。 |
課程制作:
1、洋蔥切絲,鋪在石鍋底部,所有食材碼放在石鍋里,比如:金針菇、魷魚圈和綠葉菜之類的~之后放辣醬、番茄醬、辛拉面里調(diào)料包、馬蘇里拉奶酪和韓國辣醬。
2、往鍋里加半鍋熱水,開火煮開,先大火后中小火,水量少隨時添加,煮時勤翻,防止年糕粘鍋~
創(chuàng)業(yè)扶持:
1、聘請多年從事餐飲行業(yè)的名廚,進行手把手教學(xué),實操演練,包教包會。
2、市面上想學(xué)的近500多項熱門餐飲小吃項目都在這里,正宗口味,學(xué)會為止。
3、對每位學(xué)員都進行創(chuàng)業(yè)扶持指導(dǎo),一對一分享開店選址、原料采購和店鋪管理經(jīng)驗。
4、總部18年餐飲管理經(jīng)驗,全國2萬余家門店營銷案例分享。