長(zhǎng)沙有哪些甜品制作培訓(xùn)
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長(zhǎng)沙食尚香特色小吃培訓(xùn)豆腐腦培訓(xùn)
項(xiàng)目名稱(chēng): | 豆腐腦培訓(xùn) | 培訓(xùn)時(shí)間: | 3-5天 |
項(xiàng)目品牌: | 食尚香 | 培訓(xùn)方式: | 現(xiàn)場(chǎng)手把手教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作 |
培訓(xùn)內(nèi)容: | 豆腐腦培訓(xùn)全套技術(shù) | 原料設(shè)備: | 不受任何限制 |
培訓(xùn)品種: | 見(jiàn)具體介紹 | 售后服務(wù): | 永久售后服務(wù) |
想學(xué)做豆腐腦嗎?
生活中有很多人經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)食欲不振等情況,長(zhǎng)期如此將會(huì)嚴(yán)重危害人體健康以及胃腸道健康,因此專(zhuān)家提醒在患病期間應(yīng)該多吃些具有增強(qiáng)食欲功效的食物。比如像豆腐腦,其中所含有的大量礦物質(zhì)以及微量元素都有利于增強(qiáng)食欲,除此之外還可以有效的促進(jìn)腸胃的消化。除此之外,多吃些豆腐腦還對(duì)齒、骨骼的生長(zhǎng)發(fā)育具有很好的促進(jìn)作用。而對(duì)于心腦血管疾病患者而言更應(yīng)該多吃些豆腐腦,因?yàn)槠渲胁缓懝檀?,因此是高血壓、高血脂、高膽固醇癥及動(dòng)脈硬化以及冠心病等患者的*佳藥膳佳肴。
豆腐腦怎么做?豆腐腦做法配方?
做法:黃豆洗凈,用清水浸泡四個(gè)小時(shí)以上;將泡好的黃豆倒入豆?jié){機(jī)中,倒入適量的水,煮好豆?jié){;內(nèi)脂用少許涼水融化;豆?jié){濾掉豆渣,放涼至80-90度,倒入內(nèi)脂中,蓋上蓋靜置二十分鐘即可。豬肉切小丁、扇貝切小丁、黃花菜用清水泡軟切小段;木耳用溫水泡軟摘去根部、洗凈、撕小朵,姜切末;豬肉丁、扇貝丁分別加生抽、料酒、水淀粉腌制十幾分鐘;鍋中放少許油,放入姜末、肉末炒至變白,放入扇貝翻炒均勻,放入黃瓜菜、木耳翻炒片刻,倒入生抽調(diào)味、老抽調(diào)色,倒入適量清水煮沸,*后加水淀粉勾芡即可。
豆腐腦的種類(lèi)
牛肉豆花、肥腸豆花、香椿豆花、香辣豆豉豆花、咸豆花等等。
豆腐腦培訓(xùn)項(xiàng)目介紹
對(duì)于現(xiàn)在越來(lái)越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來(lái)說(shuō),一個(gè)盈利穩(wěn)定,投資小的項(xiàng)目,是很多人都會(huì)選擇的。豆腐腦就是集這些優(yōu)點(diǎn)于一身,因而,受到消費(fèi)者的歡迎,深受消費(fèi)者喜愛(ài),想開(kāi)家豆腐腦店,到我們食尚香來(lái)學(xué)習(xí),能夠充分**你學(xué)到有用的東西,并且成功開(kāi)業(yè)。
食尚香豆腐腦培訓(xùn)內(nèi)容
1、單店?duì)I業(yè)器具的選購(gòu)、認(rèn)識(shí);
2、掌握使用豆腐腦的核心材料、靈魂;
3、學(xué)習(xí)制作豆腐腦香油、麻辣紅油;
4、學(xué)習(xí)豆腐腦的各種輔料、配料的制作;
5、學(xué)習(xí)豆腐腦的選材、面條的處理方法;
6、學(xué)習(xí)店鋪裝修、選址、裝修、菜單制作。
豆腐腦學(xué)習(xí)方式
按照豆腐腦標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師一對(duì)一教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。
后續(xù)服務(wù)支持
1、一次學(xué)習(xí),終身技術(shù)免費(fèi)升級(jí)。技術(shù)上不斷更新,跟蹤服務(wù),讓學(xué)員放心創(chuàng)業(yè);
2、原料與設(shè)備如果當(dāng)?shù)刭I(mǎi)不到,我們可以為你提供原材料代購(gòu)、配送服務(wù);
3、開(kāi)店過(guò)程中不管技術(shù)上還是經(jīng)營(yíng)上問(wèn)題,都可以打電話咨詢我們的老師,遇到?jīng)]辦法解決的問(wèn)題,還可以免費(fèi)回來(lái)繼續(xù)學(xué)習(xí)。
豆腐腦起源故事
豆腐腦是利用大豆蛋白制成的高營(yíng)養(yǎng)食品,比較嫩軟,用筷子難以?shī)A起,需用湯勺盛用,一道著名的漢族傳統(tǒng)小吃。
相傳,淮南王劉安不務(wù)政事,野心很大,不滿足只當(dāng)一個(gè)王,同時(shí)醉心于長(zhǎng)生不老之術(shù)。于是,他召集術(shù)士門(mén)客于八公山下,燃起熊熊的爐火,別出心裁地叫他們用黃豆和鹽鹵來(lái)煉丹,結(jié)果“煉”得雪白細(xì)膩的豆腐。它雖非靈丹妙藥,可美味可口,別有風(fēng)味,此物迅速傳開(kāi),風(fēng)行于世。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
豆腐腦性質(zhì)平和,具有補(bǔ)虛潤(rùn)燥、清肺化痰的功效。豆腐腦中含有氧化劑、礦物質(zhì)和維生素,還含有一種牛奶所沒(méi)有的植物雌激素“黃豆苷原”。
- 1.學(xué)員畢業(yè)后開(kāi)店可免費(fèi)使用食尚香品牌
- 2.學(xué)校提供:開(kāi)店流程,**流程,門(mén)牌設(shè)計(jì)
- 3.店面設(shè)計(jì):燈箱設(shè)計(jì),名片設(shè)計(jì),廣告宣傳等設(shè)計(jì)圖
- 4.后期技術(shù)升級(jí):免費(fèi)技術(shù)更新,后期不懂可以來(lái)校復(fù)學(xué)
- 5.殘疾人員,退伍軍人,下崗工人,憑車(chē)票報(bào)銷(xiāo)車(chē)費(fèi)200元
- 6.食尚香小吃學(xué)校優(yōu)惠放送,凡前100名報(bào)名學(xué)員,將有機(jī)會(huì)獲得《創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)》叢書(shū)一冊(cè),名額有限,快來(lái)報(bào)名吧!
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