長沙脆皮玉米培訓(xùn)機構(gòu)

培訓(xùn)內(nèi)容

●香辣小土豆●孜然小土豆●椒鹽小土豆●麻辣小土豆●番茄小土豆●黑椒小土豆●炸醬小土豆●香煎小土豆●黑椒培根小土豆●香辣土豆片

培訓(xùn)課程
安    排

1.土豆的選購及操作技巧
2.土豆清洗與處理方法的操作技巧
3.土豆配料的制作，過油技術(shù)
4.土豆的調(diào)制技術(shù)口味的變換

培訓(xùn)時間

不限制學(xué)習(xí)時間,包教包會,學(xué)會為止。一般5天左右，視個人情況而定。

培訓(xùn)費用

1380元，包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、中餐費、學(xué)習(xí)材料費、資料費、三年技術(shù)升級費等，中途不收任何費用。

特別優(yōu)惠

加學(xué)奶茶、果汁、五谷雜糧、冰淇淋系列，一起優(yōu)惠8~15%

培訓(xùn)內(nèi)容

脆皮玉米

味   型

檸檬味、芝士味、咖喱味、燒烤味、孜然味、麻辣味、香辣味、草莓味、海苔味等

學(xué)習(xí)時間

4~5天，根據(jù)個人掌握情況而定，不限學(xué)習(xí)時間，學(xué)會為止，包教包會。

學(xué)  費

1180元，包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、餐費、材料費、資料費等，中途不收任何費用。

經(jīng)營優(yōu)勢

1. 利潤高：脆皮玉米在國內(nèi)市場中處于空白狀態(tài)，而且利潤空間無限，是目前極具實力的餐飲小吃。每小時可炸制100個玉米棒，每天*少8小時工作時間，銷售額　達到4800元。利潤值可達到70%以上。

2. 超低成本投資：脆皮玉米的經(jīng)營方式非常靈活，十平米的檔口小店或流動經(jīng)營均可，裝修廚具簡單，無明火、無油煙， 1-2人即可營業(yè)、無需餐位，售賣打包，節(jié)省開支，運營費用更低。

3. 設(shè)備操作，無需人工作業(yè)：脆皮玉米真正實現(xiàn)機械化智能操作，只需幾分鐘，同時**原汁原味，操作簡便，真正做到省力、省事、省心！

4. 口味純正，品種多樣化：脆皮玉米金黃酥脆，奶香幽濃。

培訓(xùn)內(nèi)容

海陸總匯飯團、熏雞飯團、黑胡椒牛排飯團、日式柴魚飯團、招牌紫米飯團、豬排飯團、香腸飯團、鮪魚飯團、素香飯團、起司飯 團、田園玉米飯團、韓式泡菜豬排飯團、招牌傳統(tǒng)飯團、桂花鮮果飯團、什錦飯團、老干媽牛肉飯團、香辣大蝦飯團、狀元飯團、海苔雞排飯團、爆炒魷魚飯團、相 思飯團、特制烤肉飯團、豆米飯團、吉祥三寶飯團、榨菜肉絲飯團、麻辣酸菜飯團、主廚肉爆飯團、魚香肉絲飯團等

培訓(xùn)課程
安排

1.米的選用，搭配和配比；
2.餡料肉類食材的選擇、處理與烹飪；
3.操作流程及蒸米時所需的**配方的使用；
4.秘制醬的使用

學(xué)習(xí)時間

4~5天，根據(jù)個人掌握情況而定，不限學(xué)習(xí)時間，學(xué)會為止，包教包會。

學(xué)  費

1800元，包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、餐費、材料費、資料費等，中途不收任何費用。

經(jīng)營優(yōu)勢

1、投資少，千元即可經(jīng)營；
2、風險小，市場廣；有店面無店面均可經(jīng)營；銷售方式多樣，早點，午餐，晚餐都可以經(jīng)營，鬧市區(qū)，步行街，小區(qū)，夜市，超市、學(xué)校小賣部，只要有人群的地方就有市場。
3、簡單易學(xué)，容易操作；
4、口味絕；有甜，咸，鮮，辣等味道，即可做休閑食品，又可當主食，適合不同人群。
5、不受季節(jié)影響：不僅投資小，而且利潤合理，見效快，非常適合中低收入者投資且不受季節(jié)影響，四季都可經(jīng)營。

培訓(xùn)內(nèi)容

黑胡椒味、古早醬香味、秘制酸辣味、蜂蜜芥茉味、臺式辣醬味、泰式甜辣味、臺式泡菜涼菜

課程安排

1.講述大腸包小腸的發(fā)展史及基礎(chǔ)知識；
2.講解大腸包小腸的原料選料及配比；
3.大腸包小腸的制作流程及方法；
4.大腸包小腸配菜的制作方法；
5.大腸包小腸未售完半成品的保存方法。

培訓(xùn)時間

不限制學(xué)習(xí)時間,包教包會,學(xué)會為止。一般4-5天左右，視個人情況而定。

培訓(xùn)費用

1280元，包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、餐費、材料費、資料費、三年技術(shù)升級費等，中途不收任何費用。

特別優(yōu)惠

1．指導(dǎo)招牌設(shè)計；
2．指導(dǎo)菜單設(shè)計；
3．終身免費技術(shù)升級。

培訓(xùn)內(nèi)容

原味手抓餅、培根手抓餅、雞蛋手抓餅、火腿手抓餅、生菜手抓餅、番茄手抓餅、蔥香手抓餅、豆?jié){、豆腐腦等

課程安排

1.臺灣手抓餅的配比及和面手法；
2.臺灣手抓餅各種特色醬料及實際動手操作；
3.臺灣手抓餅制作全流程及技巧；
4.臺灣手抓餅制作設(shè)備使用及維護；
5.臺灣手抓餅各種調(diào)料的認識及采購信息；
6.臺灣手抓餅選址及經(jīng)營管理技巧。

培訓(xùn)時間

不限制學(xué)習(xí)時間,包教包會,學(xué)會為止。一般4-5天左右，視個人情況而定。

培訓(xùn)費用

1280元，包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、餐費、材料費、資料費、三年技術(shù)升級費等，中途不收任何費用。

經(jīng)營優(yōu)勢

1.臺灣手抓餅投資不大、開店靈活、經(jīng)營　,無需餐飲從業(yè)經(jīng)驗，投資少，見效快，面向大眾化消費飲食。
2.口味獨特，人人喜愛，不愁客源，原料成本低，消費利潤高。操作簡單，任何店都可經(jīng)營，也可攤位經(jīng)營。
3.臺灣手抓餅市場大，適合全國各地經(jīng)營，一年四季生意火爆無淡季，口味繁多有麻辣味、香辣味、甜醬味、蔥香味等多種口味做法,可使客人百吃不厭.
4.收益高，無風險經(jīng)營。