小吃生意廣,利潤高。小吃店,主要做小吃,但是懂操作的人知道,有飲品會更好?,F(xiàn)在的小吃店,很多都是自營飲料,普通啤酒、蘇打水等碳酸飲料。不知道大家是否注意到,有些小吃店很少銷售酒,連啤酒都很少,基本上都銷售碳酸飲料,而且多以小包裝為主;小吃店,滿足的是人的溫飽問題,而不是吃飯享受,所以喝酒的會很少,而吃飯的時候會喜歡點些啤酒和飲料來喝,而且這兩種飲料很容易脹肚,讓人很快有飽腹感。這樣可以加快翻臺率。
如何經(jīng)營小吃店
地點的選擇很重要。只要人多的地點,比如設(shè)在商業(yè)區(qū)、大型市場附近、電影院旁、工業(yè)區(qū)宿舍群、辦公樓集中地等。或者是大型的生活社區(qū)、客運站等,但是需要注意的是,高檔酒店和酒樓附近的則不適合,因這些地段店租高,且人們來去匆匆、腹中不饑,無意光顧小吃店。
小吃技術(shù)培訓到飄飄香
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*就業(yè)
畢業(yè)即創(chuàng)業(yè) -
一對一教學
實戰(zhàn)為主 -
*學*會
學會為止 -
一次收費
中途不收任何費用 -
專業(yè)培訓
正規(guī)辦學
教學優(yōu)勢
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專業(yè)老師
教師團隊均有5年以上大型酒店工作經(jīng)驗,進行專業(yè)培訓后上崗,每年赴全國各地學習,技術(shù)不斷更新,專業(yè),用心,負責。
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學完都給配方
客服團隊為學員提供學前咨詢,學中溝通,學后開店等全面服務(wù),推薦適合學員的經(jīng)營項目,幫助解決學習時遇到的問題。
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親手操作
每項技術(shù)均讓學員親手操作,一對一培訓,采用注重實踐+理論相結(jié)合方式學習,讓學員更快掌握技術(shù),做出美味小吃。
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*教*會
我們承諾*教*會,時間不限,學習的每項技術(shù)配方均可帶走,若回家做的味道不好,再回來免費學習,直到學會,滿意為止。
烤腸。制作簡單,各種街邊繁華地帶皆有銷售,吃的時候記得加辣,很多人都是重口味!
麻辣燙。各種食材經(jīng)過湯煮之后, 在配上濃濃的麻辣燙的高湯,無論是男生還是女生都對它愛不釋口!
烤冷面。烤冷面主要是東北特色小吃,在南方很少看到,但是吃過的人都很喜歡,可以說是街邊小吃的霸主,而且價格也很經(jīng)濟實惠,鐵板上放上冷面,攤上雞蛋,香蔥,香菜和火腿各種配料,再搭配上醬料,就是美味的小吃。如果冬天路過烤冷面小攤,肯定為它停下。
車輪餅。車輪餅是來自臺灣的小吃,做法有點像雞蛋漢堡,但味道卻完全不一樣。車輪餅外皮松軟,餡料細膩香甜,有各種口味,路過小攤的時候絕對抵御不了它的香氣。
烤紅薯。烤的紅薯非常香,但是在冬天烤出來的紅薯更香,只要路過烤紅薯的爐子就會聞到濃濃的香味,它的皮被烤得金黃,還冒著香氣,捧在水里還能暖手。
臭豆腐。雖然聞著很臭,但是加了辣椒和醬汁,吃著非常香,小伙子冬天不是很怕冷,吃臭豆腐是他們覺得爽的事情,雖然臭但是香很受小伙子歡迎。
土家醬香餅。土家醬香餅被稱為中國街頭小吃界的“披薩”,以酥脆口感、獨特的甜咸辣多口味而備受人們歡迎,是湖北恩施土家苗族自治州的一種特有小吃。醬香餅雖然于09年才開始在全國流行,但一出世,便極受大眾的喜愛。
教學環(huán)境