大連紅葉中式烹調(diào)師培訓(xùn)
煎，炒，炸，溜，爆，煸，蒸，煮，燒
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課程介紹
紅葉中式烹調(diào)師課程
課程介紹
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課程特點(diǎn)
報名學(xué)習(xí)考試就業(yè)，給您貼心的服務(wù)
課程配備
理論與實操結(jié)合
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課程班型
精品小班授課，老師一對一指導(dǎo)
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課程特色
理論知識精講，學(xué)員全程實操，配合專門研發(fā)的無紙化答題系統(tǒng)，攻破理論考試。建立專屬學(xué)員群，放心學(xué)習(xí)安心取證。畢業(yè)后我?？梢酝扑]就業(yè)崗位，指導(dǎo)就業(yè)。
紅葉中式烹調(diào)師課程優(yōu)勢
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餐飲業(yè)誕生幾千年來，從未面臨淘汰
無論你是否有基礎(chǔ)，是否從事過廚師烹飪的有關(guān)工作，只要你愿通過學(xué)習(xí)提升你的收入，改變你的人生，均可以通過最短個一個月的時間，完成從零基礎(chǔ)到做好一手好菜，就業(yè)升職，獨(dú)立開店的華麗轉(zhuǎn)身！
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學(xué)廚師并不難
我們的目標(biāo)是，用最的時間讓想學(xué)廚師的人士，接受正規(guī)的培訓(xùn)，讓您提高個人技能，減少開店摸索時間，快速掌握技能，快速提升技術(shù)，快速倍增業(yè)績！
在大連學(xué)中式烹調(diào)有什么前景？
隨著人們物質(zhì)生活的不斷改善，越來越多的人開始享受生活，“吃”是人類生存的第一要素。今天的“吃”不僅僅是填飽肚子，而是升華到享受的層面。隨著社會物質(zhì)文明的進(jìn)步，緊張、快節(jié)奏的生活方式和以家庭烹飪?yōu)橹鞯娘嬍撤绞綄⒃谝欢ǔ潭壬媳灰怨膊蛷d、食堂和流動快餐為主的方式所取代。這樣，廚師的工作將取代數(shù)百萬人的工作，解決他們生活中的煩惱。由此我們可以看出，廚師的工作前景和社會地位必然是光明的。
大連紅葉教育發(fā)展歷程
共鑄輝煌，感恩有你
2004年
大連紅葉職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校正式成立。開設(shè)培訓(xùn)項目：商場營業(yè)員、烹調(diào)師、面點(diǎn)師、調(diào)酒師五級、四級、三級認(rèn)證培訓(xùn)，各專業(yè)平均考試通過率達(dá)89%
2007年
紅葉成立營養(yǎng)工作室，組織學(xué)員深入社區(qū)舉辦了社區(qū)營養(yǎng)公益課堂，旨在宣傳營養(yǎng)知識并給學(xué)員提供實戰(zhàn)平臺。加大公共營養(yǎng)師考證后的繼續(xù)學(xué)習(xí)和實戰(zhàn)訓(xùn)練，通過營養(yǎng)公益課堂，培養(yǎng)了魏風(fēng)、張丹等一批營養(yǎng)講師。走進(jìn)營養(yǎng)師培訓(xùn)行業(yè)。紅葉公共營養(yǎng)師培訓(xùn)逐漸被人們熟知，年培訓(xùn)人數(shù)和考試通過率令人滿意，全年各科培訓(xùn)總?cè)藬?shù)達(dá)到2600人。不僅如此，學(xué)校還注重開發(fā)相關(guān)行業(yè)的用工合作單位，開展校企聯(lián)合，為學(xué)員免費(fèi)推薦工作。
2009年
2009年 紅葉開設(shè)了育嬰師、家政服務(wù)、母嬰護(hù)理等專業(yè)認(rèn)證培訓(xùn)，屆時學(xué)校培訓(xùn)項目增加到了十二個專業(yè)。紅葉對心理咨詢師、人力資源師等國家統(tǒng)一考試的重點(diǎn)項目教師隊伍進(jìn)行了精心整合，使紅葉擁有了大連最強(qiáng)勢的講師團(tuán)隊，使各專業(yè)授課質(zhì)量和考試通過率在學(xué)員中口碑相傳。
2010年
紅葉開設(shè)了醫(yī)藥商品購銷員認(rèn)證培訓(xùn)項目，學(xué)校培訓(xùn)項目增加到十三個專業(yè)。同時經(jīng)遼寧省有關(guān)部門]批準(zhǔn)，率先在大連開展了人力資源管理師一級和公共營養(yǎng)師二級認(rèn)證培訓(xùn)。作為大連市政府普惠制定點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校，紅葉積極開展培訓(xùn)，普惠制培訓(xùn)人數(shù)和考試通過率名利一流。年培訓(xùn)人數(shù)超過3000人、被大連市人力資源和社會保障局評為大連市優(yōu)秀辦學(xué)單位。
紅葉學(xué)校發(fā)展理念
眼界決定境界，布局決定結(jié)局，定位決定地位，態(tài)度決定高度。在實踐中，有什么樣的發(fā)展觀，就會有什么樣的發(fā)展道路和發(fā)展模式，就會對學(xué)校的未來產(chǎn)生根本性的影響。大連紅葉培訓(xùn)學(xué)校要想在當(dāng)今激烈的校際競爭中勝出，就必須在進(jìn)行戰(zhàn)略決策時堅持科學(xué)發(fā)展觀，立足于高起點(diǎn)、高規(guī)格、高標(biāo)準(zhǔn)、超前性、大思路、大手筆來規(guī)劃學(xué)校未來的發(fā)展愿景，以高質(zhì)量的辦學(xué)水平贏得社會的認(rèn)可和尊重，推動學(xué)校持續(xù)、快速、和諧發(fā)展。
在大連做中式烹調(diào)薪資高不高？
現(xiàn)在，學(xué)中式烹調(diào)師還是很有前途的?，F(xiàn)在，中式烹調(diào)師的工資一個人比一個人高，少了四五千，多了幾萬。不僅僅 比在辦公樓工作的人的工資還要高。如果你有很好的技術(shù)，很多酒店都在競爭你的工作，而且提供的薪水也很高。尤其是從專業(yè)品牌烹飪學(xué)校出來的中式烹調(diào)師，基本功扎實，待遇逐年提高。老板會擔(dān)心烹調(diào)師突然說不干了，如果你想學(xué)習(xí)，建議去專業(yè)的中式烹調(diào)師培訓(xùn)學(xué)校，因為如果你不精通學(xué)習(xí)，薪水會很一般。
大連紅葉教育機(jī)構(gòu)特色
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紅葉學(xué)校管理理念
眼界決定境界，布局決定結(jié)局，定位決定地位，態(tài)度決定高度。在實踐中，有什么樣的發(fā)展觀，就會有什么樣的發(fā)展道路和發(fā)展模式，就會對學(xué)校的未來產(chǎn)生根本性的影響。大連紅葉培訓(xùn)學(xué)校要想在當(dāng)今激烈的校際競爭中勝出，就必須在進(jìn)行戰(zhàn)略決策時堅持科學(xué)發(fā)展觀，立足于高起點(diǎn)、高規(guī)格、高標(biāo)準(zhǔn)、超前性、大思路、大手筆來規(guī)劃學(xué)校未來的發(fā)展愿景，以高質(zhì)量的辦學(xué)水平贏得社會的認(rèn)可和尊重，推動學(xué)校持續(xù)、快速、和諧發(fā)展。
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紅葉學(xué)校人才理念
“以人為本，以和為貴，制度為先，執(zhí)行制勝”?！耙匀藶楸尽?，是人類社會進(jìn)步的體現(xiàn)，只有尊重人、愛護(hù)人，不斷改善師生的工作、學(xué)習(xí)和生活條件，才能充分調(diào)動他們的積極性、創(chuàng)造性；“以和為貴”，這里特指人與人之間要和睦、和善、親和、平和之意，就是要創(chuàng)造一個“人和”的團(tuán)隊氛圍，以“和”來凝聚人心，鼓舞士氣；科學(xué)的、完善的、與時俱進(jìn)的制度是學(xué)校管理和運(yùn)作的前提和保障；執(zhí)行是保證學(xué)校政令暢通、工作有序的根本保證。
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紅葉學(xué)校質(zhì)量理念
學(xué)校的基本建設(shè)要配套完善，一流的教學(xué)設(shè)施、完善的物質(zhì)建設(shè)，合理校園整體的規(guī)劃師學(xué)校發(fā)展的重要基礎(chǔ)，關(guān)系到學(xué)校的和諧發(fā)展。成績和通過率是衡量學(xué)校教學(xué)水平的重要砝碼和尺度。學(xué)校全體教職員工通過各種途徑和方法促進(jìn)教育教學(xué)水平的提高，提升辦學(xué)質(zhì)量，以優(yōu)秀的成績樹立品牌形象，以高的通過率來維護(hù)學(xué)校聲譽(yù)，從而打造學(xué)校成為知名品牌，享譽(yù)四方。
中式烹調(diào)師等級如何劃分？
廚師證現(xiàn)在改為中國廚師，這是中國的職業(yè)資格證書。有五個層次。（廚師執(zhí)照于2011年4月注銷，現(xiàn)更名為中國廚師）中國廚師證書是指中國廚師的職業(yè)資格證書。
不分工種，分為初級、中級、高級、技師、高級技師五個層次。達(dá)到高級技師水平，享受國家終身津貼。
一、初級水平：兩年以上連續(xù)工作經(jīng)驗或?qū)I(yè)培訓(xùn)（國家職業(yè)資格五級）
二、中級：三至四年以上連續(xù)工作經(jīng)驗或在專業(yè)學(xué)校學(xué)習(xí)（國家職業(yè)資格四級）
三、高級：連續(xù)工作8-12年以上或一級以上連續(xù)工作2年以上（國家職業(yè)資格三級）
四、技工：（國家職業(yè)資格二級）
五、高級技師：（國家職業(yè)資格一級）
大連紅葉教育機(jī)構(gòu)介紹
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大連紅葉職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校，2004年建校至今，經(jīng)歷了不平凡的十四年。十四年來，學(xué)校始終堅持以信立校，育人為本的宗旨，堅持以教學(xué)為基礎(chǔ)，以考證為契機(jī)，以掌握真才實學(xué)未標(biāo)準(zhǔn)，以培養(yǎng)專業(yè)合格人才為目標(biāo)的辦學(xué)理念；堅持把做沿海城市優(yōu)秀學(xué)校，創(chuàng)中國職業(yè)教育示范品牌作為學(xué)校的發(fā)展方向。具有十八個培訓(xùn)項目，涵蓋了國家新職業(yè)和技術(shù)含量很高的傳統(tǒng)職業(yè)；擁有四十多名專兼職老師，建立了優(yōu)秀的師資團(tuán)隊；擁有紅葉一部、二部兩部校舍，近千平米教學(xué)場地，實現(xiàn)了全新的多媒體教學(xué)和現(xiàn)代化機(jī)械設(shè)備教學(xué)；建立了科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)慕虒W(xué)管理模式，以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)慕虒W(xué)管理和服務(wù)，實現(xiàn)了正規(guī)化、科學(xué)化教學(xué)；學(xué)校每年培訓(xùn)人數(shù)達(dá)千余人，其中國家三級以上的高技能人才占半數(shù)以上。被評為大連市優(yōu)秀辦學(xué)單位并被推薦為遼寧省誠信辦學(xué)單位；被確定為大連市普惠制定點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校；大連市職業(yè)培訓(xùn)協(xié)會常務(wù)理事單位；大連市總工會再就業(yè)培訓(xùn)基地；大連市軍隊轉(zhuǎn)業(yè)干部培訓(xùn)基地；大連市中小學(xué)教師心理咨詢師培訓(xùn)基地；大連市特色培訓(xùn)機(jī)構(gòu)；大連市教育榜樣等稱號。
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