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南京食為先

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南京學廣式燒臘燒鴨

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機構名稱 南京食為先
上課地點 南京市江寧區(qū)東新南路金寶市場 發(fā)送到手機
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南京學廣式燒臘燒鴨

課程詳情


南京食為先廣式燒臘培訓
課程介紹

廣式燒臘是一種色香味俱全的傳統(tǒng)名菜,燒臘一般指燒、臘、鹵的肉類食品。廣式燒臘歷史悠久,外形美觀,風味為咸、香、微甜。

它包括燒鵝、燒鴨、密汁叉燒、脆皮燒肉、手撕雞、白切雞、咸香雞、以及一些鹵水食品等。燒臘其實分為“燒”和“臘”兩種,但是現(xiàn)在人們總是將“燒臘”連在一起叫,都不太在乎種類了。燒臘一般是先用秘制的醬汁腌制一段時間再放到爐里烤,燒鵝、叉燒口味帶廣東人喜愛的甜味,是東人記憶深處的美食。

在食為先你能學到什么

要學多久?可以分期付款嗎?

理論學習

1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。

3.店鋪經(jīng)營小技巧, 創(chuàng)造財富。

示范講解

1.專業(yè)老師手把手的實戰(zhàn)示范,講解技術。

2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。

自我實踐

1.備原材料,老師旁邊檢查指導。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。

3.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。

如需了解更多課程詳情,歡迎撥打我們咨詢電話: 夏老師微信 13182834526  QQ :3037977752

食為先機構優(yōu)勢

全國連鎖品牌全國專業(yè)小吃實訓機構在廣東、浙江、江蘇、湖南、等地我們已經(jīng)擁有70多家分支機構
學員提供食宿不限學習時間,直到學員學會滿意為止;學費可分期付款,無須擔心學費問題
業(yè)界豐富經(jīng)驗多年專注小吃餐飲實訓,因為專注、所以我們更專業(yè)
正宗技術配方擁有400人專業(yè)的教師及服務團隊,我們只教正宗的,不正宗的我們不教
熱門開店項目已開放100多個熱門小吃,市面上有的我們有,相信總有一款會適合你
精品開店課程定期在食為先總部商學院開設《餐飲選址及網(wǎng)絡推廣》策略班,由有真功夫多年運營經(jīng)驗總監(jiān)親自授課

南京食為先機構介紹

食為先品牌從2008年成立至今,擁有70+直營連鎖分支機構,遍布全國11個省市,并與多地組織合作,成立就業(yè)幫扶基地!食為先職業(yè)培訓學校是集小吃技術實訓、餐飲創(chuàng)業(yè)咨詢、連鎖品牌合作、餐飲技術研發(fā)為一體的綜合型餐飲連鎖企業(yè)!

關于學校

“南京食為先”小吃實訓中心隸屬于東莞食尚部落飲食管理服務有限公司,目前已開設多個實訓基地,分別位于深圳沙井、深圳坂田、深圳龍華、廣東珠海、廣東中山、廣東江門、東莞橫瀝、東莞樟木頭、東莞長安、東莞石龍、東莞鳳崗、東莞萬江、東莞虎門、惠州惠陽、惠州陳江、浙江金華、浙江杭州、浙江溫州、浙江寧波、浙江嘉興、浙江臺州、江蘇徐州、江蘇蘇州、江蘇南京、江蘇昆山、江蘇南通、上海松江、上海嘉定、湖南長沙、福建泉州、福建福州、福建廈門、江西南昌、江西贛州等地,本中心主要從事專業(yè)特色的小吃技術創(chuàng)業(yè)服務、食品技術研發(fā)、市場策劃與應用及加盟代理推廣服務。讓您憑借一技之長,以zui小的投資來實現(xiàn)成就創(chuàng)業(yè)的夢想!學員來自全國各省、以及少數(shù)來自國外的華僑華人、外籍人士,來自港澳臺胞學員,食為先連鎖實訓中心每年都有幾千名學員學成結業(yè)并成功創(chuàng)業(yè)。以協(xié)作、奮進、堅韌、開拓為理念,以項目的多元化、課程的精品化、培訓的人性化為總體目標,全力打造同行業(yè)中培訓項目較多、較全、比較實用的餐飲培訓機構,相繼推出印度飛餅、沙縣小吃、化州糖...

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