想學做蛋糕嗎?
蛋糕市場發(fā)展很迅速,尤其是在人們生活水平提高的情況下,越來越多的人重視生日這一節(jié)日,過生日已經(jīng)成為一種時尚,這一天可以邀請親朋好友聚一聚,而生日蛋糕當然必不可少。此外隨著蛋糕行業(yè)的發(fā)展,蛋糕種類也在增多,不僅僅局限于生日蛋糕,現(xiàn)在已經(jīng)出現(xiàn)各色小蛋糕作為日常飲食甜點等,因此現(xiàn)在創(chuàng)業(yè)者投資經(jīng)營蛋糕店是一項不錯的項目。
蛋糕怎么做?蛋糕做法配方
要學習到好的蛋糕面包烘焙技術,首先得找到一家好的專業(yè)的培訓學校,在食尚香小吃培訓學校,面向沒有基礎的初學者,從裱花基礎知識到蛋糕制作工藝,從基礎知識到整個蛋糕西點面包制作工藝,結業(yè)即可參加工作或開店創(chuàng)業(yè)。
項目介紹:
本套課程主要是培訓學員了解學習項目的基礎知識(理論課程)。開始實操課程,按照標準化的比例配方,老師一對一示范操作,學員領悟操作流程后再親自動手, 老師旁邊督導,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止。
蛋糕的培訓種類:
海綿蛋糕、戚風蛋糕、脆皮蛋糕、無水蛋糕、模具蛋糕、香蕉蛋糕、金絲棗糕、各種果味蛋糕、重油蛋糕、慕斯蛋糕、虎紋卷、卷制類蛋糕 、布朗尼蛋糕培訓、彩虹蛋糕培訓、芝士蛋糕培訓、微波爐蛋糕培訓、熔巖蛋糕培訓、奶源蛋糕培訓等多種。
蛋糕的培訓課程:
1:學習蛋糕制作和烘烤技術。
2:學習生日蛋糕裝飾技術。
3:學習各類花式蛋糕裱花技術。
4:學習原料設備的采購和存放等知識。
起源故事
蛋糕,蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料,由烤箱制作制作而成,是一種種古老的西點。比較早的蛋糕是用幾樣簡單的材料做出來的。蛋糕比較早起源于西方,后來才慢慢的傳入中國。
生日蛋糕由來:中古時期的歐洲人相信,生日是靈魂比較容易被惡魔入侵的日子,所以在生日當天,親人朋友都會齊聚身邊給予祝福,并且送蛋糕以帶來好運驅逐惡魔。生日蛋糕,比較初是只有國王才有資格擁有的,都可以在生日時,買個漂亮的蛋糕,享受眾人給予的祝福。
食尚香蛋糕培訓優(yōu)勢
1,蛋糕培訓服務好,費用不高,還不亂收費;
2,理論+實操,以實操為主,老師手把手教,學員自己動手制作;
3,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術配方;
4,蛋糕培訓學員開店指導,幫助沒有開店經(jīng)驗的學員成功開店.
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