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餐飲酒店服務禮儀培訓

來源:教育聯(lián)展網(wǎng) | 發(fā)布時間: | 編輯:佚名

酒店餐飲服務禮儀是酒店服務禮儀培訓課程中重要的一個環(huán)節(jié)。酒店餐飲部門在競爭白熱化的環(huán)境下為求得生存,就要加強服務人員的服務禮儀與職業(yè)素養(yǎng)。**規(guī)范化的服務禮儀標準,塑造員工零號的個人形象素質(zhì),體現(xiàn)公司規(guī)范化管理,為企業(yè)贏得受公眾喜愛的形象。

諾達**招生

酒店餐飲服務禮儀是酒店服務禮儀培訓課程中重要的一個環(huán)節(jié)。酒店餐飲部門在競爭白熱化的環(huán)境下為求得生存,就要加強服務人員的服務禮儀與職業(yè)素養(yǎng)。**規(guī)范化的服務禮儀標準,塑造員工零號的個人形象素質(zhì),體現(xiàn)公司規(guī)范化管理,為企業(yè)贏得受公眾喜愛的形象。

餐飲酒店服務禮儀培訓課程

《酒店、餐飲行業(yè)服務禮儀》

第 一講、酒店餐飲行業(yè)男士形象禮儀

第二講、酒店餐飲行業(yè)女士形象儀表

第三講、酒店餐飲從業(yè)人員的儀態(tài)規(guī)范

第四講、酒店餐飲從業(yè)人員接待禮儀

第六講、人際交往禮儀

第七講、餐飲散客的服務禮儀

《酒店服務流程與技能》

一、餐廳服務流程

(一)餐前準備階段

(二)開市服務階段

(三)席間服務階段

(四)餐后服務階段

二、客房服務流程

(一)準備工作階段

(二)住店服務階段

(三)離店工作階段

《五星級酒店VIP客戶服務禮儀訓練》

一、角色篇/服務意識

二、認識VIP

三、VIP需求下的服務要求

四、VIP的尊享服務禮儀訓練

五、情景模擬訓練

六、中國少數(shù)民族禮儀禁忌

七、中國主要客源國和地區(qū)禮儀禁忌

八、成果展示

《酒店員工服務禮儀培訓》

第 一講:優(yōu)秀的員工需要具備的綜合素質(zhì)

第二講:服務意識提升——塑造酒店員工良好心態(tài)

第三講:酒店員工儀容儀表禮儀——美麗而深刻

第四講:酒店員工職業(yè)化儀態(tài)禮儀——習慣而自然

第五講:酒店員工真誠微笑服務禮儀

第六講:禮儀五步訓練法——持續(xù)提升追求完美

第七講:酒店員工日常服務禮節(jié)

餐飲酒店服務禮儀授課模式

  • —————————— 角色扮演
    模擬訓練
  • —————————— 專家點評
    口傳心授
  • —————————— 真實演繹
    實戰(zhàn)情境

餐飲酒店服務禮儀培訓老師

段香

段香——形象禮儀培訓師

段香老師曾經(jīng)擔任中國吉林森林集團、北京大學團委、中國青年政治學院、中國婦嬰網(wǎng)、北京外事研修學院、深圳對外經(jīng)濟合作促進會、數(shù)字衛(wèi)視職業(yè)指南頻道特約講師、顧問,百萬管理者工程特約講師,玫瑰園女性職業(yè)經(jīng)理人沙龍策劃者、嘉賓主持。

有多年培訓經(jīng)驗,成功為3000多名職業(yè)人士,打造精彩職業(yè)與生活形象,并為多家企事業(yè)單位、大學院校進行形象禮儀培訓,有豐富的造型與培訓經(jīng)驗,可以滿足不同單位個人對形象禮儀的個性化需求。

段香老師形象好,氣質(zhì)佳,自然大方、淡定從容。培訓行業(yè)多年工作經(jīng)驗,了解客戶的不同需求,擅長把專業(yè)性極強的形象禮儀知識,以生動有趣、實用易學的方式,講解給不同層次的受眾,并**大量互動體驗式訓練,使受眾現(xiàn)場掌握禮儀要領(lǐng),深受組辦方與受眾歡迎。

趙紫涵

趙紫涵—注冊國際禮儀培訓師

趙紫涵,國家商務部、人社部高級禮儀培訓師,注冊國際禮儀培訓師,南京江蘇教育電視臺青奧禮儀特聘禮儀講師,江蘇省政府“大學生千訓”項目特聘講師,多所高校禮儀指導老師,中國兒童禮儀教學委員會高級禮儀培訓師,江蘇省公關(guān)協(xié)會青少年禮儀項目總監(jiān),南京市各類整形醫(yī)院長期培訓合作的禮儀顧問,原春秋航空乘務員。

趙紫涵老師培訓課程內(nèi)容豐富,針對企業(yè)不同的需求,培訓前期會暗訪調(diào)研為企業(yè)量身定制專屬的培訓課程。

培訓課堂生動有趣,采用迷你團隊建設(shè)、頭腦風暴、模擬情景演練與現(xiàn)場指導等特色教學方法增加學員課堂積極性,主動的投入到知識的學習和實戰(zhàn)演練中來,同時兼顧專業(yè)知識講授及實際工作中的案例分析,專業(yè)知識深入淺出,專業(yè)技能活學活用。

唐黛琳

唐黛琳—實戰(zhàn)禮儀訓練導師

唐黛琳,職業(yè)素養(yǎng)、魅力形象提升專家,國家認證企業(yè)培訓師、人力資源管理師,實戰(zhàn)禮儀訓練導師,環(huán)球夫人大賽指定禮儀培訓老師,中國旗袍會資深培訓導師。

唐黛琳做過主持人、模特,曾在專業(yè)培訓機構(gòu)、大型報業(yè)集團、多元化地產(chǎn)集團、金融集團等企業(yè)歷任高級客戶經(jīng)理、培訓經(jīng)理、培訓講師、人力資源總監(jiān)、副總經(jīng)理等職位,多家培訓機構(gòu)特邀培訓講師。

培訓風格風趣、幽默、活潑,互動性強,善于挖掘及調(diào)動學員內(nèi)在的潛力及主動性,激勵式的教學方法,并配有大量案例,所授課程廣受企業(yè)界的好評。



餐飲酒店服務禮儀培訓機構(gòu)

諾達**

諾達**是一家行業(yè)內(nèi)比較有知名度的企業(yè)培訓機構(gòu)。

諾達**創(chuàng)辦于2006年,總部設(shè)立在深圳,是一家專注于為企業(yè)提供企業(yè)培訓服務的培訓機構(gòu)。目前業(yè)務范圍已遍布全國各個省市,成員主要分布在北京、上海、廣州、深圳、南京、杭州等地。公司致力于吸收國內(nèi)外先進的管理理念、方法,總結(jié)優(yōu)秀企業(yè)管理實踐,經(jīng)過多年時間的發(fā)展與沉淀,如今已擁有豐富的師資資源,并從中整合了一批精英講師,涵蓋管理技能、職業(yè)素養(yǎng)、人力資源、生產(chǎn)管理、銷售管理、市場營銷、戰(zhàn)略管理、客戶服務、財務管理、采購物流、項目管理及國學智慧十幾個領(lǐng)域,為各行各業(yè)提供系統(tǒng)、專業(yè)、實戰(zhàn)、有效的培訓服務體系,為企業(yè)提供高效的企業(yè)管理培訓解決方案,幫助企業(yè)學員學有所成,學有所用,獲得了眾多企業(yè)的認可。

諾達**與58同城、中國人壽財險、可口可樂、美的、中國建設(shè)銀行、招商銀行、中國平安、貴州茅臺、馬克華菲、東方海陸、海南航空、南方航空、中興、聯(lián)想、浪潮、日立、中國一汽、東風日產(chǎn)、比亞迪、廣汽集團、萬科、恒大、順豐、申通、伊利、蒙牛、農(nóng)夫山泉、哈藥集團、昆藥集團等知名大企業(yè)都有合作,多次提供專業(yè)、實戰(zhàn)、有效的企業(yè)管理培訓服務。

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電話溝通:18188609073 葉老師


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