西餐用餐禮儀一：飯前禮儀
1.在餐桌上都應該脫下帽子表示尊敬
2.正式的宴會邀請中，要注意女士優(yōu)先原則。在女士坐下之前，男士要站在位置后面，顯示自己紳士的氣度。
3.可能你會遇到信奉教會的美國家庭，他們一般會在飯前禱告。作為客人的你，若是不介意宗教信仰，應該加入禱告。若是沒有這方面的信仰，請至少保持安靜以示尊敬。而作為邀請客人的主人，不應當在客人有不同信仰的情況下作太過深入的禱告儀式。
4.很多當?shù)丶彝ヒ苍S會提供餐巾，餐巾是放在膝蓋上的，并且需要等到主人放好餐巾再把自己的放上。
西餐用餐禮儀二：餐桌禮儀
1.在大部分美國家庭用餐中常常是把一盤菜傳到各位的面前，當然有時由主人親自把菜拿到客人面前，此時家中如果有傭人的話，他會把菜呈到客人面前。
2.如果是自己傳的話，你要按照其他盤子傳的同一個方向把菜傳給下一位。當你拿到傳過來的菜盤子，你可以從中取菜。
3.在取的時候，就算很喜歡吃也請記得不要取超過餐桌上人數(shù)比例的量，這樣的話每個人都能吃到你覺得很好吃的菜啦。
4.而如果你不想吃傳過來的菜，那就請不做作的把它遞給下一位，但是千萬記得不要解釋你為什么不吃或者作什么評論?。∵@是非常不禮貌的！
5.如果是有人把菜盤子端給你，他會問你是否需要，你可以簡單地回答“是的，請給一些（Yes, please.）” 或者“謝謝，我不需要（No,thanks.）”
6.盛湯的時候，切忌作餓狼撲食狀，盡可能在打湯時伸長手臂，而自己不要過于靠近湯碗。7.喝湯的時候，**不要把整個勺子放進嘴里來喝湯，而是在勺子的邊上喝湯。如果發(fā)現(xiàn)湯碗里只剩一點兒湯了，實在喝不到了，你可以用另一只不拿勺子的手把湯碗靠近你的一邊略略提起，如何緩緩的倒進勺子里喝完。
8.非常重要的一點，吃東西的時候注意嘴上的禮貌。不要在吃東西的時候發(fā)出聲音，嘴里有食物的時候也不要講話；在吃的時候也不該有噪聲發(fā)出來。
9.人有三急！當你需要離開餐桌的時候，只要說“對不起”或者“對不起，我得離開一下”就可以了。不必費勁的解釋為什么要離開的原因，但請千萬不要說“我要上廁所了”之類的話語。
10.在外用餐時只要把餐具平行放在盤子中央，餐具柄放在盤子的右側(cè)，叉子口向上，這就是你吃好了一道菜的標準，所以無論你是否吃完，服務員就會把這個盤子連餐具一起收走。千萬不要悲劇的被收走喜歡的菜啊。所以不要把用了的餐具放在餐桌上。
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逯瑤——聲音影響力品牌創(chuàng)始人
逯瑤老師是知名商學院MBA出身，具有豐富的職場閱歷企業(yè)管理經(jīng)驗實戰(zhàn)經(jīng)驗，曾任央企商務部高管，在商務禮儀、職業(yè)化素養(yǎng)、員工心態(tài)、情緒壓力管理和溝通技巧等領(lǐng)域均有深入研究。
她倡導快意工作、樂享生活；授課形勢豐富多彩、個性樂觀豁達，為多家著名企業(yè)提供培訓服務且好評如潮，是中國政法大學職業(yè)導師，時代光華、騰訊等多家機構(gòu)特聘講師，北京旁觀者咨詢公司合伙人。
張淑秋——知名形象與禮儀訓練導師
張淑秋老師是知名形象與禮儀訓練導師，客戶服務職業(yè)講師，現(xiàn)任多家銀行及企業(yè)的形象與禮儀顧問。
曾參與2008年奧運會、2010年世博會、2010年亞運會的禮儀、服務培訓工作，并為各相關(guān)企業(yè)與組織部門迎接各會的到來做了大量接待禮儀、服務技巧、形象塑造等方面的培訓。在職業(yè)形象塑造、商務禮儀、服務禮儀、銷售禮儀、職場溝通、服務心態(tài)、服務意識與服務技巧、客戶滿意度提升及客戶關(guān)系的建設(shè)與維護等領(lǐng)域均有深入研究。
檀嫻穎—禮儀、職業(yè)化培訓講師
檀嫻穎老師是中國禮儀文化研究會理事，河北師范大學特邀講師，河北省圖書館特邀高級禮儀推廣講師、經(jīng)理人認證特聘專家。
曾擔任中國銀行河北石家莊分行行長助理、HR培訓講師。在證券行業(yè)、保險行業(yè)的大中型公司曾擔任員工培訓顧問、客戶服務經(jīng)理職務。
現(xiàn)為多家禮儀和文化傳播公司常年顧問，服務于政府、企業(yè)、銀行、醫(yī)院等企事業(yè)單位。
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