長春調(diào)酒培訓(xùn)-長春國威智業(yè)調(diào)酒師培訓(xùn)課程
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(長春調(diào)酒培訓(xùn))
(長春調(diào)酒培訓(xùn))調(diào)酒師學(xué)習(xí)的技巧
要做一個調(diào)酒師有四種能力是調(diào)酒師必須具備的:
第 一是激情,在調(diào)酒界有這樣一句話:好的調(diào)酒師既會調(diào)酒又會“調(diào)情”———品酒的人就是在品味情調(diào)和生活;
第二是記憶力,會調(diào)越多調(diào)酒師的酒就要記住更多的調(diào)酒配方;
第三是色覺,要在感官上取悅客人就要合理地搭配顏色;
第四是性格,作為調(diào)酒師要性格開朗,善于與大家溝通,營造**的氛圍。
如果學(xué)習(xí)花式調(diào)酒還需要注意四個方面:
一、學(xué)習(xí)花樣調(diào)酒要有保護(hù)措施。
二、要有教練和有經(jīng)驗的調(diào)酒師指導(dǎo),所學(xué)到的動作也會很規(guī)范和漂亮。
三、花樣調(diào)酒是一種即興表演,因此要有動感的音樂,隨著節(jié)拍進(jìn)行訓(xùn)練。
四、花樣調(diào)酒的心理訓(xùn)練重于動作訓(xùn)練。
從酒品的基本知識入手,首先了解中外名酒如何分類,再學(xué)習(xí)有關(guān)雞尾酒調(diào)制的基本規(guī)則,然后可以根據(jù)流行的雞尾酒配方學(xué)習(xí)調(diào)制雞尾酒。愿意做調(diào)酒工作的人有三種:第 一種是為了興趣學(xué)調(diào)酒這些年輕人往往會比較投入;第二種是為了謀職而學(xué)習(xí)調(diào)酒;第三種是為了經(jīng)營自己的酒吧而學(xué)調(diào)酒的酒吧老板。從“外行”要想進(jìn)入調(diào)酒師行列,至少需要專業(yè)學(xué)習(xí)3個月以上的時間,還要經(jīng)過半年左右的實踐才能算可以“出師”的調(diào)酒師。想成為一名合格的調(diào)酒師,需要掌握的東西很多,比如各種洋酒的知識、雞尾酒的配方、各種工具和果盤制作等等。而花式調(diào)酒則要融入燈光、音樂、魔術(shù)等多種技藝,可以讓幾個瓶子同時在空中飛舞,把燃燒的火焰拋來拋去,這更像是一種表演藝術(shù)。
長春調(diào)酒培訓(xùn)-國威智業(yè)
長春國威始創(chuàng)于2005年,國威前身為(吉林省鑫達(dá)職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校,始創(chuàng)于1998年),至今國威經(jīng)營的培訓(xùn)專業(yè)有:調(diào)酒師、咖啡、飲品師等,在辦學(xué)這20年間,國威不斷進(jìn)取,日益研發(fā)更新升級,國威智業(yè)本著以3 2的教學(xué)方式【 理論·實操·互動 推助·可創(chuàng)】讓求學(xué)者能學(xué)到精髓并運用到工作中,在**短的時間內(nèi)學(xué)到**專業(yè)課程賺取高薪提升自身優(yōu)勢價值。
(長春調(diào)酒培訓(xùn))
隨著21世的到來,更多行業(yè)被熟知,更多行業(yè)被挖掘,促使現(xiàn)代的“調(diào)酒”“咖啡”“飲品”行業(yè)的快速發(fā)展與崛起
這類行業(yè)不僅代有時尚的標(biāo)簽,更多的被人們運用到工作中以及生活中,隨著行業(yè)的發(fā)展,社會的變化,這類行業(yè)更多的獲得了關(guān)注與追崇
更多人們喜歡它們的時尚,品位,風(fēng)格,個性,它使年輕人更多的想要成就自己,發(fā)現(xiàn)自己
也讓成熟優(yōu)雅的你想為它畫一方天地,展現(xiàn)它的個性與魅力,它也可以成就你的事業(yè),也可以成為你賺錢的產(chǎn)業(yè)
它有很多代名稱“酒吧”“咖啡廳”“飲品店”,只要你喜歡可以隨時成就它們
學(xué)員評價:
國威有人情味,無論是多久的學(xué)員,只要回來就像回家一樣,隨便學(xué)、隨便看、隨便問。
(長春調(diào)酒培訓(xùn))調(diào)酒師實戰(zhàn)班課程內(nèi)容
學(xué)期:一個月
學(xué)費:4980元
開課時間:隨到隨學(xué)
主講:
第 一板塊:雞尾酒系列:
經(jīng)典雞尾酒、果蔬雞尾酒、咖啡雞尾酒、無酒精雞尾酒、火焰雞尾酒、果凍雞尾酒、魔幻雞尾酒、日式雞尾酒、玩啤雞尾酒、雪泡雞尾酒、子彈雞尾酒、泡泡雞尾酒、網(wǎng)紅雞尾酒、各系波列雞尾酒、切酒、切冰、雞尾酒裝飾物制作(80余款雞尾酒現(xiàn)場操作練習(xí))。
另加送200種雞尾酒配方。
第二板塊:果盤系列:
時尚果盤、花式果盤、經(jīng)典果盤、多層果盤、特色果盤。
第三板塊:飲品系列:
花式奶茶、花式軟飲。
第四板塊:創(chuàng)業(yè)開店課程:
酒吧管理、酒吧策劃、成本核算、宣傳策劃、運作商業(yè)模式、市場定位分析、酒吧的設(shè)備器具與物料的選擇。
教您調(diào)酒,我們是認(rèn)真的?。?!
以上就是“長春國威智業(yè)”的課程信息介紹,如果還想要了解更多有關(guān)咖啡師的飲品師或者其他課程的話,可以登錄我們的網(wǎng)站進(jìn)行瀏覽查詢:教育聯(lián)展網(wǎng)以及中華網(wǎng)考試?;蛘邠艽蛭覀兊淖稍儫峋€。
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