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來(lái)源：教育聯(lián)展網(wǎng) ｜發(fā)布時(shí)間：｜編輯：佚名

想學(xué)會(huì)做可口的蛋糕和美食？在我們專業(yè)團(tuán)隊(duì)指導(dǎo)下，你會(huì)很輕易的在課堂上掌握專業(yè)烘焙和蛋糕制作技巧，相對(duì)于其它職業(yè)，糕點(diǎn)師的工作環(huán)境更為輕易，這不僅給他們帶來(lái)了工作所需的壓力，而且作為硬消費(fèi)平不必?fù)?dān)心烘焙面包賣不出去。只要有消費(fèi)者喜歡，工作上的待遇和壓力就不會(huì)那么大。為了幫助廣大想要學(xué)習(xí)西點(diǎn)烘焙學(xué)員提前了解“”相關(guān)資料信息，小編為您整理了西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)的相關(guān)資料信息，僅供參考。

西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)班

零基礎(chǔ)教學(xué) 一對(duì)一指導(dǎo) 全程實(shí)操教學(xué)
點(diǎn)擊咨詢

烘焙的小知識(shí)

沒(méi)有油紙；如果你想烤一個(gè)特別軟的蛋糕，更好用油紙，這樣拿產(chǎn)品的時(shí)候更方便

烘烤時(shí)打開(kāi)爐門；在烤箱里等產(chǎn)品的時(shí)候，很多小伙伴總想打開(kāi)烤箱看看是不是熟了。在這種情況下，烤箱內(nèi)的溫度很輕易波動(dòng)，更終會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)品出現(xiàn)故障！

剛出鍋，我就急著吃蛋糕；小游以前看到剛出鍋的面包或蛋糕就想吃，但他發(fā)現(xiàn)這種匆忙的吃法并不能讓自己享受到更好的味道。不要學(xué)小琑，耐心等待一會(huì)兒，才能更好地享受美味的蛋糕和面包

西點(diǎn)烘焙課程

生日蛋糕類培訓(xùn)

戚風(fēng)、脆皮、無(wú)水、模具、香蕉、金絲棗糕、各種果味蛋糕、重油、慕斯、虎紋卷、卷制類蛋糕等.
蛋糕類培訓(xùn)

芒果味、提拉米蘇、抹茶味、巧克力味蛋糕等.口味清淡、低脂、營(yíng)養(yǎng)高，逐漸成為西點(diǎn)市場(chǎng)的新寵.
餅干類培訓(xùn)

奶香、手指餅、雞蛋、蘇打餅干等。餅干配料中添加了牛奶、堅(jiān)果、粗糧類，提高了營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
蛋撻類培訓(xùn)

蘋果蛋撻、原味蛋撻、葡萄蛋撻等。蛋撻:蛋撻皮制作：蛋撻水制作，烤制，和面方法、材料配比、醒發(fā)時(shí)間。終身技術(shù)免費(fèi)升級(jí)。技術(shù)上不斷更新.
面包類培訓(xùn)

脆皮面包、主食面包、肉松面包、椰蓉包、火腿面包、全麥、酸面包、甜點(diǎn)面包、主食面包、花色面包、調(diào)理面包、丹麥酥油面包、松質(zhì)面包、吐司面包、奶油面包等。
披薩類培訓(xùn)

水果披薩、法式披薩、火腿披薩等。披薩醬料制作、美式醬、意式醬、披薩面餅、美式面餅、意式面餅、夏威夷風(fēng)情披薩、米蘭披薩、藍(lán)色海洋、各式水果披薩等。

西點(diǎn)烘焙行業(yè)的前景

隨著疫情的爆發(fā)，許多企業(yè)無(wú)論大小都面臨著各種危機(jī)，一些企業(yè)受到了直接的重創(chuàng)，但我們的食品工業(yè)仍然強(qiáng)大。因?yàn)闊o(wú)論發(fā)生什么，食物是我們生存的基礎(chǔ)。在疫情蔓延的背景下，私人烘焙專業(yè)的畢業(yè)生在朋友圈中依然活躍，訂單供不應(yīng)求。當(dāng)困難來(lái)臨時(shí)，堅(jiān)持是寶貴的。由此可見(jiàn)，烘焙是一項(xiàng)很好的技術(shù)，也是從事糕點(diǎn)行業(yè)的一個(gè)很好的選擇。

你是否也有以下這些問(wèn)題？

西點(diǎn)前景如何

還沒(méi)有接觸到西點(diǎn)市場(chǎng)，不知道市場(chǎng)前景如何？
如何學(xué)好西點(diǎn)

接觸的西點(diǎn)知識(shí)不多，不知從何學(xué)起，沒(méi)有方向？
如何開(kāi)西點(diǎn)店

有一定的興趣及基礎(chǔ)，想開(kāi)店卻不知道應(yīng)該注意哪些事項(xiàng)？
如何學(xué)習(xí)西點(diǎn)

自己自學(xué)的時(shí)候，沒(méi)有系統(tǒng)的學(xué)習(xí)方式及老師指導(dǎo)？
如何成為西點(diǎn)師

有一定的基礎(chǔ)，想要成為西點(diǎn)師，想要提高自己？
西點(diǎn)工資如何

接觸西點(diǎn)的方式少，不知道西點(diǎn)行業(yè)薪資待遇如何？

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我們的優(yōu)勢(shì)有哪些

開(kāi)店創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)
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返校進(jìn)修培訓(xùn)
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定期測(cè)評(píng)考核
師資團(tuán)隊(duì)強(qiáng)大
教學(xué)環(huán)境舒適
隨時(shí)解答疑惑

西點(diǎn)烘焙小知識(shí)

蛋糕沒(méi)熟怎么辦？

可以直接在烤箱里烤蛋糕，不成熟的蛋糕也可以直接在烤箱里烤，但是要注意烤箱的溫度控制和時(shí)間控制。您可以執(zhí)行以下操作:

1.剛從烤箱里放出來(lái)

如果剛烤好的蛋糕還沒(méi)熟，可以馬上放回烤箱。由于蛋糕的溫度變化很小，保持原來(lái)的溫度烘烤就足夠了。

2、拿出來(lái)一段時(shí)間

蛋糕烤一段時(shí)間后，表面溫度下降，但溫度仍然很高。如果使用原來(lái)的烘烤溫度和時(shí)間，蛋糕的組織可能會(huì)受到影響。因此，建議烘烤前降低溫度。

走進(jìn)食為先

我們是誰(shuí)？小吃創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)先行者

食尚部落飲食管理服務(wù)有限公司（以下簡(jiǎn)稱食為先），食為先創(chuàng)立于2008年，是專注小吃技術(shù)研發(fā)和標(biāo)準(zhǔn)化輸出的小吃實(shí)訓(xùn)連鎖機(jī)構(gòu)。體系業(yè)務(wù)發(fā)展涵蓋：小吃技術(shù)實(shí)訓(xùn)、餐飲創(chuàng)業(yè)咨詢、餐飲策劃服務(wù)、品牌連鎖服務(wù)、特色餐飲技術(shù)研發(fā)、廚具生產(chǎn)、商城銷售、食材供應(yīng)鏈、餐飲專業(yè)人才輸出等，是規(guī)模強(qiáng)大的一站式綜合型餐飲連鎖平臺(tái)。秉承“專業(yè)指導(dǎo)、貼心服務(wù)”的宗旨，食為先始終堅(jiān)持“堅(jiān)韌、共贏、務(wù)實(shí)、創(chuàng)新、專注、熱情”的精神，打造服務(wù)多元化、項(xiàng)目精品化、管理現(xiàn)代化，成為同行業(yè)中口碑更好、體系更完善的實(shí)訓(xùn)連鎖機(jī)構(gòu)。

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