面包烘焙課程詳情
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適合人群
想開西點烘焙店、想考西點師、西點從業(yè)者技術(shù)進(jìn)修、意向投資者。
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培訓(xùn)時間
短期培訓(xùn)課程通常需要1至3個月，定期定人數(shù)開班，循環(huán)教學(xué)。
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培訓(xùn)內(nèi)容
面包、蛋糕、甜品、中西點心和飲品等各類西式糕點的制作技能和知識
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培訓(xùn)目標(biāo)
培養(yǎng)學(xué)員掌握各類西式糕點的制作技能和知識，包括面包、蛋糕、甜品、中西點心和飲品等。
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1
培訓(xùn)學(xué)習(xí)支持
教你技術(shù)更幫你創(chuàng)業(yè)的烘焙學(xué)院-包教包會循環(huán)教學(xué)
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2
設(shè)計參考支持
專業(yè)的設(shè)計廚房使用更順手店鋪氛圍的營造可以打造品牌個性
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3
采購原料設(shè)備
設(shè)備原料直接對接專業(yè)廠家，品質(zhì)有保證價格更實惠
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4
開店選址支持
選址支持:選好店鋪成功60% :客流量當(dāng)?shù)叵M(fèi)水平等
更多課程
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早餐類培訓(xùn)
各種早餐粥、各種早餐餅、各種早餐面、早餐包子和各種早餐湯等...
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粉面類培訓(xùn)
鍋粉、重慶小面、桂林米粉、洪江米粉、原味湯粉王、鴨血粉絲湯、炸醬面等粉、重慶小面、桂林米粉、洪江米粉、原味湯粉王、鴨血粉絲湯、炸醬面等
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餅類培訓(xùn)
千層餅、雜糧煎餅、香酥千層餅、醬香餅、蔥油千層餅、梅干菜扣肉餅、燒賣、印度飛餅、荊州燒餅、永康肉餅、手抓餅、潮汕綠豆餅、縉云燒餅、特色燒餅、公婆餅、油酥餅、雜糧烤餅、酥餅、渣渣燒餅、油炸卷餅、肉卷燒餅、鍋貼、雞蛋漢堡、驢肉火燒、南瓜餅、雞蛋灌餅、大郎燒餅等...
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甜品 飲品類培訓(xùn)
奶茶、飲料、蛋糕、裱花、西點、甜品、 酥類、撻、派、清酥類糕點、干點(曲奇、瓦片)、茶點、甜點、凍、布丁、巧克鹵鴨心、鹵鴨腸、鹵雞腎、鹵雞腸、鹵雞心、鹵雞腳、鹵掌中寶、鹵雞脖、鹵雞頭、鹵鴨頭、鹵豬舌、鹵小龍蝦、鹵雞腿、鹵鴨腿、鹵全雞、鹵全鴨、鹵全鵝、鹵牛肉、鹵羊肉等
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燒烤類培訓(xùn)
炭火燒烤、烤魷魚、黃金烤雞爪、香辣羊肉筋、麻辣排骨串、烤豬心、電烤雞肉串、炭烤雞翅、烤鯽魚等...
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鹵菜類培訓(xùn)
鹵豬腳、鹵鴨脖、鹵豬耳、鹵豬肘、鹵豬頭肉、鹵鴨掌、鹵雞肝、鹵雞皮、鹵雞胗、鹵雞翅、鹵雞翅尖、鹵鴨翅、鹵鴨腎、
學(xué)西點烘焙注意事項
手動操作。這是西點學(xué)習(xí)非常重要的部分。在教室里操作演示,我們應(yīng)該實踐操作根據(jù)老師的演示的內(nèi)容,以便熟悉操作標(biāo)準(zhǔn),如面團(tuán)是什么樣子,面糊混合的成功標(biāo)準(zhǔn)是什么,黃油灌裝的不同狀態(tài)。在起初的階段，我們主要是模仿老師的操作，然后我們需要從一個例子來推斷，將課堂上學(xué)到的知識應(yīng)用到以后的工作中。
現(xiàn)場手把手教學(xué),學(xué)員親自動手操作
可以反復(fù)學(xué)習(xí)
免費(fèi)技術(shù)升級
夏老師：13198997872（電話/微信）、QQ：2660156276
