樂蜜西點西餐培訓(xùn)
小班化教學(xué)手把手教學(xué)，90%實操教學(xué)確保學(xué)員掌握所學(xué)
快速咨詢寧波西點烘焙培訓(xùn)哪家好
來源：教育聯(lián)展網(wǎng) 編輯：小蚊子 發(fā)布時間：2019-10-26
法式西點創(chuàng)業(yè)班
課程介紹
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課程名稱
法式西點創(chuàng)業(yè)班
課程周期
7天
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課程時間
工作日班/周末班 上午：9:30---下午16:30
課程時長
21天 /10周
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課程人數(shù)
10人左右/班
適合人群
適合零基礎(chǔ)學(xué)員、興趣愛好、就業(yè)創(chuàng)業(yè)人群。
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課程介紹
本課程會有一套完整的法式西點知識體系，課程內(nèi)容不僅包含法式西點類別，同時還包含了糖藝、巧克力造型、盤飾專業(yè)技巧的學(xué)習(xí)。在網(wǎng)紅西點的基礎(chǔ)上，帶你打開廣袤的視野，循序漸進(jìn)完成整體課程內(nèi)容，直擊職業(yè)西點進(jìn)階之路。
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課程特點
產(chǎn)品簡單不失美味，培養(yǎng)職業(yè)操作技能，**踏入烘焙行業(yè)。
西點烘培必備小技巧
1、測試你的蛋糕用牙簽檢查他們是否可以食用了。”
2、冷凍你的餅干面團。
3、確保你室內(nèi)溫度適合你的配方。
“溫度是一切!如果配方說的是軟化的黃油，這意味著柔軟，這樣就要考慮到室內(nèi)的溫度。同樣也適用于寒冷的成分。當(dāng)你需要片狀任面團，就一定要確保一切都是超冷的?！?/span>
4、將面包放在密閉的容器里，保持餅干的新鮮。
“面包放久兩端會變得很硬，我們將它放在密閉的容器里可以保持面包的新鮮度?！?/span>
5、蛋糕先放置在外面一小會，然后在放入烤箱里。
6、添加一些速溶咖啡巧克力。
“它不會讓他們嘗起來像咖啡，它只是讓巧克力的味道更像巧克力?！?/span>
樂蜜西點西餐培訓(xùn)中心隸屬于寧波市鄞州樂鼎餐飲管理有限公司，位于素有“書藏古今 港通天下”之稱的海濱城市浙江寧波。公司成立于2006年，建立了完善的管理和技術(shù)團隊，主營餐飲管理咨詢、技術(shù)培訓(xùn)、品牌運營、品牌策劃等項目。
樂蜜西點西餐培訓(xùn)學(xué)校機構(gòu)介紹
【樂蜜簡介】
寧波鄞州樂蜜西點西餐培訓(xùn)學(xué)校，是一所美食文化進(jìn)修研發(fā)學(xué)校。這里不僅有西點烘焙、面包、蛋糕、咖啡、飲品、翻糖、韓式裱花、法式甜品、手工巧克力等美食專業(yè)創(chuàng)業(yè)技能課程。同時，也提供創(chuàng)業(yè)開店的經(jīng)營指導(dǎo)、門店技術(shù)培訓(xùn)以及互聯(lián)網(wǎng)營銷三維一體的實戰(zhàn)課程，為更多有夢想，有激情的創(chuàng)業(yè)學(xué)員成功開店提供全程服務(wù)和指導(dǎo)。
我們堅信，創(chuàng)新就是企業(yè)的生命，一直致力于產(chǎn)品技術(shù)的創(chuàng)新和教學(xué)方法的改進(jìn)。當(dāng)你進(jìn)入LoveMi樂蜜，你便進(jìn)入了美食的世界，這里給你傳遞的是生活的藝術(shù)。我們愿與你一起創(chuàng)造美食的故事。
LoveMi樂蜜的知名度不僅建立在學(xué)員的100%滿意度上，更有一支專業(yè)的教師隊伍和顧問團隊，LoveMi樂蜜是行業(yè)的翹楚，是美食愛好者和職業(yè)人的研修學(xué)校，是一所國際美食文化交流學(xué)院。
樂蜜資質(zhì)
QUALIFICATIONS
英國PME翻糖海外授權(quán)教學(xué)點
簡介：
英國PME是全球翻糖界著名的技術(shù)培訓(xùn)和工具制造商。其研發(fā)確立的翻糖證書在世界范圍內(nèi)得到業(yè)界的認(rèn)可。是全球翻糖領(lǐng)域**的技能技術(shù)認(rèn)證機構(gòu)。
樂蜜資質(zhì)：
PME授權(quán)海外招生教學(xué)中心；
PME授權(quán)海外技能考核中心；
具有PME教室資格證和培訓(xùn)教學(xué)證
美國ACIC海外授權(quán)證書考核機構(gòu)
簡介：
美國國際資質(zhì)認(rèn)證中心(ACIC)，是由美國哈佛大學(xué)、耶魯大學(xué)等美國數(shù)十個著名院校的專家教授共同組成的學(xué)術(shù)認(rèn)證團體，在全球范圍內(nèi)從事國際職業(yè)資格認(rèn)證的專業(yè)機構(gòu)，長期致力于專家級高水平認(rèn)證、考試服務(wù)。
樂蜜資質(zhì)：
樂蜜西點西餐培訓(xùn)中心具有組織ACIC國際初、中、高級職業(yè)資格考試和審核提請頒發(fā)證書的資質(zhì)；
ACIC授權(quán)海外招生培訓(xùn)單位；
ACIC授權(quán)海外等級考核評審單位；
臺灣蛋糕協(xié)會理事單位
簡介：
英國PME是全球翻糖界著名的技術(shù)培訓(xùn)和工具制造商。其研發(fā)確立的翻糖證書在世界范圍內(nèi)得到業(yè)界的認(rèn)可。是全球翻糖領(lǐng)域**的技能技術(shù)認(rèn)證機構(gòu)。
樂蜜資質(zhì)：
PME授權(quán)海外招生教學(xué)中心；
PME授權(quán)海外技能考核中心；
具有PME教室資格證和培訓(xùn)教學(xué)證
寧波烘焙咖啡協(xié)會理事單位
簡介：
英國PME是全球翻糖界著名的技術(shù)培訓(xùn)和工具制造商。其研發(fā)確立的翻糖證書在世界范圍內(nèi)得到業(yè)界的認(rèn)可。是全球翻糖領(lǐng)域**的技能技術(shù)認(rèn)證機構(gòu)。
樂蜜資質(zhì)：
PME授權(quán)海外招生教學(xué)中心；
PME授權(quán)海外技能考核中心；
具有PME教室資格證和培訓(xùn)教學(xué)證；
西點師學(xué)成以后的工作
1.社會需求量大
未來五年，西點師就業(yè)崗位需求量將達(dá)200萬人，目前，中國西點人才稀缺，從業(yè)人員僅僅約100萬，優(yōu)秀烘焙技術(shù)人才更少，所以說西點師是一個社會需求量大，不愁找不到工作的職業(yè)。
2.西點行業(yè)好就業(yè)
由于社會需求量大，而專業(yè)的西點烘焙師又供不應(yīng)求，所以西點專業(yè)就業(yè)前景十分樂觀，完全不用擔(dān)心找不到好工作。不論是在北京、上海、深圳、廣州，還是在其他城市，隨處可見西點連鎖企業(yè)，所以說西點師行業(yè)好，就業(yè)不是問題，在任何一個城市都可以去找到
樂蜜西點西餐培訓(xùn)中心組建資深技術(shù)精英團隊，研發(fā)制作口感一流，品質(zhì)健康，富有創(chuàng)意，美觀時尚的產(chǎn)品?，F(xiàn)已形成了港式甜品、西點烘焙、裱花蛋糕、面包、時尚水吧飲品、咖啡、臺式甜品創(chuàng)意翻糖、韓式裱花等多個領(lǐng)域的全面技術(shù)。
相關(guān)問答
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**答案
寧波市樂蜜西點的蛋糕課程就是說專業(yè)為想學(xué)習(xí)蛋糕制作的學(xué)生量身定做而設(shè)，協(xié)助學(xué)生把握蛋糕高級制做，實踐活動式課堂教學(xué)，手手流傳，由技術(shù)專業(yè)的蛋糕制做師塑造學(xué)生的設(shè).....
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**答案
烘焙師在烘烤的同時，應(yīng)視顏色均勻的程度，將烤盤調(diào)頭烘烤，使烤盤內(nèi)的面包顏色整體如一以免面團受到震動而影響面包的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)。溫度過高：烘烤溫度過高面團的著色就.....
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**答案
王森西點學(xué)校算是國內(nèi)比較專業(yè)的學(xué)校了，如果說只是興趣學(xué)習(xí)可以選擇其它的，如果學(xué)習(xí)技能也是要疼一下的。.....
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**答案
在王森學(xué)校，我們可以學(xué)習(xí)到咖啡、糕點、面包、蛋糕、西餐、甜點、糖化糖、巧克力、糖藝、勾兌酒、面塑、糖娃娃、冰淇淋、冰酒、奶茶、壽司、西餐等國內(nèi)外的各種技術(shù)和配方.....
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