茶道是把茶視為珍貴、高尚的飲料，飲茶是一種精神上的享受，是一種藝術(shù)，或是一種修身養(yǎng)性的手段，博大精深。所以茶道的學(xué)習(xí)、修行是永無(wú)止境。當(dāng)然簡(jiǎn)單的茶道學(xué)習(xí)可以理解為泡茶的過(guò)程，簡(jiǎn)單有幾下幾步：

洗茶：將沸水倒入壺中，又迅速倒出。

沖泡：沸水再次入壺，倒水過(guò)程中壺嘴“點(diǎn)頭”三次，即所謂“鳳凰三點(diǎn)頭”，向客人示敬. “春風(fēng)拂面”：水要高出壺口，用壺蓋拂去茶末兒。

封壺：蓋上壺蓋，用沸水遍澆壺身。

分杯：用茶夾將聞香杯、品茗杯分組，放在茶托上。 “玉液回壺”：將壺中茶湯倒入公道杯，使每個(gè)人都能品到色、香、味一致的茶。

分壺：將茶湯分別倒入聞香杯，茶斟七分滿。

奉茶：以茶奉客。

聞香：客人將茶湯倒入品茶杯，輕嗅聞香杯中的余香。

品茗：客人用三指取品茗杯，分三口輕啜慢飲在古箏的伴奏下，慢慢品飲，細(xì)細(xì)回味。

至于茶道的藝術(shù)性、修生養(yǎng)性需在泡茶中慢慢體味。

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