食為先特色小吃技術(shù)培訓(xùn)
小吃類(lèi)/早點(diǎn)類(lèi)/面食類(lèi)/炒菜類(lèi)/鹵菜類(lèi)/燒烤類(lèi)/西點(diǎn)類(lèi)/飲品類(lèi)/廚師類(lèi)
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小吃定價(jià)應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)水平確定合理的價(jià)格——在消費(fèi)水平相對(duì)較差的大中城市，可以實(shí)行低價(jià)模式，適當(dāng)提高特色產(chǎn)品的定價(jià)；在保證產(chǎn)品質(zhì)量的同時(shí)，必須有多個(gè)利潤(rùn)小、周轉(zhuǎn)快的產(chǎn)品來(lái)平衡銷(xiāo)售；在運(yùn)營(yíng)過(guò)程中，根據(jù)銷(xiāo)售情況隨時(shí)調(diào)整口味，確保銷(xiāo)量。在創(chuàng)業(yè)的開(kāi)始，你可以經(jīng)過(guò)免費(fèi)品嘗、買(mǎi)兩個(gè)、送一個(gè)來(lái)獲得人氣。因?yàn)樘厣〕允侨粘ＯM(fèi)品，需求量很大。只要?jiǎng)?chuàng)業(yè)人能夠保持產(chǎn)品質(zhì)量和員工良好的服務(wù)態(tài)度，在客源穩(wěn)定后幾乎不需要推廣，也可以保持持續(xù)的客源。
食為先機(jī)構(gòu)優(yōu)勢(shì)
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培訓(xùn)學(xué)院
多領(lǐng)域產(chǎn)品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化教學(xué)
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調(diào)料商場(chǎng)
標(biāo)準(zhǔn)化倉(cāng)庫(kù)管理精準(zhǔn)發(fā)貨
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市場(chǎng)拓展
擁有各區(qū)域優(yōu)質(zhì)店址資源
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市場(chǎng)拓展
擁有各區(qū)域優(yōu)質(zhì)店址資源
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品牌孵化中心
提供品牌加盟 扶持開(kāi)店
小吃行業(yè)發(fā)展前景怎么樣？
如果是多年前，經(jīng)濟(jì)蕭條，人民生活水平有限，人們對(duì)新年只吃東西抱有奢望，這是可以理解的。即便如此，當(dāng)年的冰糖葫蘆、烤紅薯、棉花糖，還是能滿足胃，溫暖心臟。隨著收入年復(fù)一年的增長(zhǎng)，人們現(xiàn)在有了財(cái)政資源可以隨時(shí)消費(fèi)。因此，在經(jīng)營(yíng)快餐項(xiàng)目時(shí)，只要美味可口，你就不必?fù)?dān)心顧客。你所要做的就是讓食物更美味，更有選擇性。
食為先小吃培訓(xùn)課程
如何經(jīng)營(yíng)小吃店
客戶定位?？觳偷晗M(fèi)普遍不高，屬于大眾消費(fèi)，客戶定位適合各個(gè)年齡段。
商店位置選擇。選擇一個(gè)人流眾多的地方?？稍O(shè)置在商業(yè)區(qū)，靠近大型市場(chǎng)、電影院、工業(yè)區(qū)宿舍樓、集中辦公樓等?？瓦\(yùn)站、碼頭及附近的大餐廳不適合，因?yàn)檫@些區(qū)域的店鋪?zhàn)饨鸶?，人?lái)人往匆匆，不餓，他們也無(wú)意光顧小吃店。
西點(diǎn)烘焙課程
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生日蛋糕培訓(xùn)
戚風(fēng)、脆皮、無(wú)水、模具、香蕉、金絲棗糕、各種果味蛋糕、重油、慕斯、虎紋卷、卷制類(lèi)蛋糕等.
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蛋糕培訓(xùn)
芒果味、提拉米蘇、抹茶味、巧克力味蛋糕等.口味清淡、低脂、營(yíng)養(yǎng)高，逐漸成為西點(diǎn)市場(chǎng)的新寵.
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餅干培訓(xùn)
奶香、手指餅、雞蛋、蘇打餅干等。餅干配料中添加了牛奶、堅(jiān)果、粗糧類(lèi)，提高了營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
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蛋撻培訓(xùn)
蘋(píng)果蛋撻、原味蛋撻、葡萄蛋撻等。蛋撻:蛋撻皮制作：蛋撻水制作，烤制，和面方法、材料配比、醒發(fā)時(shí)間。終身技術(shù)免費(fèi)升級(jí)。技術(shù)上不斷更新.
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面包培訓(xùn)
脆皮面包、主食面包、肉松面包、椰蓉包、火腿面包、全麥、酸面包、甜點(diǎn)面包、主食面包、花色面包、調(diào)理面包、丹麥酥油面包、松質(zhì)面包、吐司面包、奶油面包等。
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披薩培訓(xùn)
水果披薩、法式披薩、火腿披薩等。披薩醬料制作、美式醬、意式醬、披薩面餅、美式面餅、意式面餅、夏威夷風(fēng)情披薩、米蘭披薩、藍(lán)色海洋、各式水果披薩等。
小吃行業(yè)發(fā)展前景怎么樣？
眾所周知，中國(guó)的飲食文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，從八大菜系到街頭小吃。舌尖上的中國(guó)令人驕傲。其中，零食是一個(gè)不容忽視的特點(diǎn)。有很多種。從功能上看，包括晚餐、午餐、早午餐、下午茶、晚餐、晚餐等；從種類(lèi)上看，有米粉、麻辣湯、煎餅、花釘、燒烤等；從經(jīng)營(yíng)上看，有流動(dòng)餐車(chē)、街頭攤販，有時(shí)還有熱門(mén)品牌，都顯示出市場(chǎng)的繁榮和光明前景。
食為先飲品培訓(xùn)課程
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蜜茶時(shí)光定制版技術(shù)培訓(xùn)班
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奶茶培訓(xùn)班
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果飲系列奶茶培訓(xùn)
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繽紛果飲技術(shù)培訓(xùn)班
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手打檸檬茶制作培訓(xùn)
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星空茶飲飲品培訓(xùn)課程
走進(jìn)食為先
我們是誰(shuí)？小吃創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)先行者
食尚部落飲食管理服務(wù)有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)食為先），食為先創(chuàng)立于2008年，是專(zhuān)注小吃技術(shù)研發(fā)和標(biāo)準(zhǔn)化輸出的小吃實(shí)訓(xùn)連鎖機(jī)構(gòu)。體系業(yè)務(wù)發(fā)展涵蓋：小吃技術(shù)實(shí)訓(xùn)、餐飲創(chuàng)業(yè)咨詢、餐飲策劃服務(wù)、品牌連鎖服務(wù)、特色餐飲技術(shù)研發(fā)、廚具生產(chǎn)、商城銷(xiāo)售、食材供應(yīng)鏈、餐飲專(zhuān)業(yè)人才輸出等，是規(guī)模強(qiáng)大的一站式綜合型餐飲連鎖平臺(tái)。秉承“專(zhuān)業(yè)指導(dǎo)、貼心服務(wù)”的宗旨，食為先始終堅(jiān)持“堅(jiān)韌、共贏、務(wù)實(shí)、創(chuàng)新、專(zhuān)注、熱情”的精神，打造服務(wù)多元化、項(xiàng)目精品化、管理現(xiàn)代化，成為同行業(yè)中口碑更好、體系更完善的實(shí)訓(xùn)連鎖機(jī)構(gòu)。
食為先教學(xué)環(huán)境
線上申請(qǐng)免費(fèi)試吃名額?。?！
現(xiàn)場(chǎng)手把手教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作
可以反復(fù)學(xué)習(xí)
免費(fèi)技術(shù)升級(jí)
夏老師：13198997872（電話/微信）、QQ：2660156276
