公共營養(yǎng)師培訓
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來源：教育聯(lián)展網(wǎng) 編輯：佚名 發(fā)布時間：2024-01-21
導語概要
公共營養(yǎng)師是國家人力資源和社會保障部頒布的2005年3季度第4批新職業(yè)之一，是應社會、市場的需要而產(chǎn)生的職業(yè)技能人才，指接受專業(yè)知識技能培訓，通過國家職業(yè)資格考試認證，取得從業(yè)資格，從事營養(yǎng)指導、營養(yǎng)與食品安全知識傳播，促進社會公眾健康工作的專業(yè)人員。
營養(yǎng)師就業(yè)前景怎么樣？
營養(yǎng)師是一個就業(yè)前景非常廣闊的職業(yè)，隨著人們對健康飲食和營養(yǎng)需求的不斷增長，營養(yǎng)師的就業(yè)機會也會不斷增加。如果你對營養(yǎng)學和健康領域感興趣，并希望在這個領域中發(fā)揮自己的專業(yè)技能，那么成為一名營養(yǎng)師是一個非常不錯的選擇。
課程適合哪類人學？
NO.2
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醫(yī)療衛(wèi)生藥品服務領域
各級醫(yī)療服務機構(gòu)、連鎖藥店、保健品直營店等機構(gòu)的從業(yè)人員
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健康營養(yǎng)服務領域
健康管理公司、營養(yǎng)指導中心、營養(yǎng)保健品銷售、康養(yǎng)服務機構(gòu)、月子中心等機構(gòu)從業(yè)者
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餐飲服務領域
大中小學、企事業(yè)單位、機關餐廳食堂；商務酒店；健康餐廳等餐飲機構(gòu)從業(yè)者
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其他人群
對營養(yǎng)知識感興趣或有志于從事營養(yǎng)指導工作的各類社會人員
營養(yǎng)師職業(yè)的出現(xiàn)，是適應社會健康的需求而產(chǎn)生的。營養(yǎng)師的職業(yè)綜合了廚師、保健師、醫(yī)務、中醫(yī)、心理師、營銷員、管理員等職業(yè)的特點于一身，是比較綜合的職業(yè)。他們不但是食物的專家，更是營養(yǎng)檢測、營養(yǎng)強化、營養(yǎng)評估等領域的專家，幫助人們獲取健康。營養(yǎng)師的職業(yè)要求是專心專業(yè)服務于健康。
課程由淺入深，循環(huán)漸進
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理論知識
職業(yè)道德、基礎營養(yǎng)學、食品營養(yǎng)與安全、保健食品鑒別與選擇、不同人群營養(yǎng)分析、公共營養(yǎng)、社區(qū)營養(yǎng)管理、營養(yǎng)配餐與烹飪技巧、疾病的營養(yǎng)調(diào)理原則和方法等。
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操作技能
公共營養(yǎng)師培訓課程操作技能包括以下內(nèi)容：膳食營養(yǎng)調(diào)查與評價、人體營養(yǎng)狀況測定與評價、營養(yǎng)教育實踐、食譜編制、食品營養(yǎng)評價、運動營養(yǎng)與減肥等。
營養(yǎng)師就業(yè)的范圍相當?shù)膹V闊，其中包括：給運動員、或者家庭、私人提供專業(yè)的教育和輔導工作;并且還可以從事營養(yǎng)食品教學、科研;保健食品或者是普通食品的生產(chǎn)經(jīng)營，或者食品衛(wèi)生監(jiān)督和檢測等醫(yī)療機構(gòu)的相關崗位;可以工作的企事業(yè)單位包括：幼兒園、學校等教育機構(gòu);健身房、美容院以及社區(qū)等專職或者是兼職的營養(yǎng)指導，甚至是體檢中心的專職或者是兼職的營養(yǎng)師等等。
營養(yǎng)健康相關的專業(yè)人才極為缺乏，并且就業(yè)機會非常多，所以2019年公共營養(yǎng)師這個職業(yè)非常不錯，但是2019年營養(yǎng)師這個行業(yè)的一切可觀現(xiàn)象只是個這個行業(yè)前景的開始，在未來營養(yǎng)師這個職業(yè)更是會比現(xiàn)在前景光明很多。
公共營養(yǎng)師課程內(nèi)容
| 班型 | 模塊 | 配套資料 | 課程服務 |
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實操系統(tǒng)班
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課程模塊 基礎精講 習題精練 技能實操
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電子版： 《崗位技能一本通》 《培優(yōu)習題精編》
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1.班主任導學服務 2.定制化學習方案 3.專職教研在線答疑 4.考前直播答疑 5.電子版題庫及配套講義 6.小優(yōu)督學智能學習提醒通知 7.學習服務期到2022年12月31日
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尊享暢學班 |
基礎精講 習題精練
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電子版： 《崗位技能一本通》 《培優(yōu)習題精編》
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1.班主任導學服務 2.定制化學習方案 3.專職教研在線答疑 4.電子版題庫及配套講義 5.學習服務期到2022年12月31日
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尊享卓學班 |
基礎精講 習題精練 技能實操 考前集訓
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電子版： 《崗位技能一本通》 《培優(yōu)習題精編》
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1.班主任導學服務 2.定制化學習方案 3.專職教研在線答疑 4.電子版題庫及配套講義 5.學習服務期到2022年12月31日
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營養(yǎng)師前景
社會需求：隨著人們對健康和營養(yǎng)的關注度不斷提高，社會對營養(yǎng)師的需求也在增加。特別是在公共衛(wèi)生、疾病預防、健康管理等領域，營養(yǎng)師的需求可能會更加顯著。政策支持：政府對營養(yǎng)師行業(yè)的政策支持也可能對營養(yǎng)師的前景產(chǎn)生積極影響。例如，政府可能會出臺更多的政策來鼓勵人們關注健康和營養(yǎng)，同時也可能為營養(yǎng)師提供更多的就業(yè)機會。
優(yōu)路教育建立了以智慧學習平臺為載體，以職業(yè)人才培養(yǎng)為核心，服務于融合了“高校+孵化器+研發(fā)平臺+產(chǎn)業(yè)基地+就業(yè)創(chuàng)業(yè)”的產(chǎn)、學、研一體化創(chuàng)新體系，同時積極開展職業(yè)技能提升行動，不斷推進新時代特色現(xiàn)代職業(yè)教育建設實踐，已發(fā)展成為探索未來職業(yè)教育發(fā)展新模式的科技教育公司。