公共營養(yǎng)師都要掌握哪些技能?

公共營養(yǎng)師主要從事營養(yǎng)知識的傳播、群體性的營養(yǎng)調(diào)查、各種與營養(yǎng)相關(guān)的社會活動。只要堅持不斷地持續(xù)學(xué)習(xí),將自身的

營養(yǎng)知識以普通大眾能夠接受的方式傳播出去,就一定會成為一名優(yōu)秀的營養(yǎng)師。

以下是,公共營養(yǎng)師需要掌握的知識和技能:

1.營養(yǎng)學(xué)知識:包括基礎(chǔ)營養(yǎng)、食物營養(yǎng)、 人群營養(yǎng)、疾病營養(yǎng)等;

2.實操技能:膳食調(diào)查法、配制食譜、烹飪技巧等;

3.工具使用:食物成分表、食品真相揭秘箱、配餐軟件等。

公共營養(yǎng)師有什么實際的幫助嗎?

1.全家受益

考取了公共營養(yǎng)師證書,不僅可以提升自己,還能幫助家人了解很多營養(yǎng)知識,生活質(zhì)量也會上升。

2.就業(yè)選擇多

可以選擇營養(yǎng)保健、營養(yǎng)傳播、營養(yǎng)指導(dǎo)、食品營養(yǎng)等方向,就業(yè)的場所除了醫(yī)院,還有食品企業(yè)、餐飲行業(yè)、保健工作室、

美容行業(yè)等!

3.職業(yè)收入高

在美國、法國等發(fā)達國家,一個中等水平的公共營養(yǎng)師的年收入都在10萬美元左右;國內(nèi)公共營養(yǎng)師的薪資待遇在6K-20K不等,實際還要根據(jù)城市、經(jīng)驗等情況差異來決定,一線城市、 經(jīng)驗豐富者往往薪資水平更高。

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