課程簡(jiǎn)介：【阜陽(yáng)市印度飛餅培訓(xùn)課程簡(jiǎn)介】印度飛餅是近幾年流入我國(guó)的一項(xiàng)特色小吃，用甩的手法精制而成，具有很強(qiáng)的表演和可觀性，它具有美味可口，濃郁香酥的特點(diǎn)，所以吸引了不少人的觀看與品嘗。印度飛餅主要特點(diǎn)是隨處可經(jīng)營(yíng)，隨放隨走，很適合年輕夫妻和做第三產(chǎn)業(yè)的人參與，投資少，回報(bào)高【飛餅培訓(xùn)課程】：1、飛餅所用工具的介紹；2、飛餅原料的采購(gòu)信息,餅皮的自己制作；3、飛餅各種配料的處理；4、飛餅的工藝流程；5、飛餅...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：【阜陽(yáng)市四川冒菜培訓(xùn)課程簡(jiǎn)介】“冒菜”是四川的特色菜，“冒”字在這里是動(dòng)詞，準(zhǔn)備一鍋麻辣鮮香的湯汁，把菜用一個(gè)竹勺裝好，一般一勺就是一份。在鍋里煮熟，然后盛到碗里，順便再舀一勺湯汁。冒菜的原料不限，這點(diǎn)和串串香類似，什么都可冒，什么都可上桌。不過在許多人眼里，這冒菜始終屬于“下里巴人”，所以才難登大雅之堂。以前，我們只能在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)或雞毛小店里吃到，因?yàn)槟菚r(shí)很少有人會(huì)想到這小小湯鍋里還能“冒”出什么...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：【阜陽(yáng)海鮮燒烤培訓(xùn)課程簡(jiǎn)介】燒烤技術(shù)培訓(xùn)，在夏夜微涼的風(fēng)中，吃著湘西小烤串，就著冰涼的啤酒，是再愜意不過了。湘西小烤串從街邊的大排檔到登堂入室的精品店，都少不了他的身影。各種小串串，十幾種調(diào)料，加上鮮活的水產(chǎn)，一個(gè)燒烤店就是這么簡(jiǎn)單。幾千塊的投資可以得到的是每晚爆滿的顧客。想要開一家特色燒烤店，就一定要選擇目前備受市場(chǎng)認(rèn)可的餐飲公司，學(xué)到正宗的口味，這樣才會(huì)擁有很好的發(fā)展前景燒烤一直以來??是各地...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：【阜陽(yáng)麻辣兔頭培訓(xùn)課程培訓(xùn)】“麻辣兔頭”是四川人比較喜歡的一種小吃，現(xiàn)在已經(jīng)慢慢走出了四川，在其他省市開始流行。“麻辣兔頭”的制作方法也相當(dāng)講究，從加工到鹵制、炸炒，每一道的工序都要求嚴(yán)格，特別講究調(diào)味料?！奥槔蓖妙^”可以分為“大麻辣”、“中麻辣”、“小麻辣”三種。根據(jù)麻辣程度不同，選用辣椒和花椒的品種也不同，就比如喜歡麻味重的可以選擇四川漢源產(chǎn)的花椒，不喜歡太麻的，可選擇青花椒。麻辣兔頭兔肉的特...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：【阜陽(yáng)花甲米線培訓(xùn)課程簡(jiǎn)介】錫紙花甲米線是夜宵攤流行的風(fēng)味小吃，源自夜宵街，現(xiàn)在已經(jīng)風(fēng)靡全國(guó)。具有香、辣、嫩等特點(diǎn)，柔嫩可口，香味逼人，口感豐滿而醇厚、新鮮而細(xì)膩、絕佳的柔順口感、余味清爽。配上新鮮的花甲、嚼勁十足的米粉再配上美味的醬汁?！净酌拙€培訓(xùn)內(nèi)容】：1、如何挑選錫紙和粉絲2、如何把握火候3、醬料的制作及獨(dú)特調(diào)配4、花甲的具體制作流程及保鮮過程5、花甲等海鮮的認(rèn)知、選購(gòu)和保存養(yǎng)護(hù)。6、花甲...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：【阜陽(yáng)啵啵風(fēng)味魚培訓(xùn)課程培訓(xùn)】做啵啵風(fēng)味魚所使用的食材——龍利魚，口味鮮美，口感爽滑，屬于高蛋白魚類，營(yíng)養(yǎng)豐富。而且，龍利魚脂肪中含有不飽和脂肪酸，對(duì)防治心腦血管疾病和增強(qiáng)記憶力頗有益處。以龍利魚為食材，加入中國(guó)香辛料，*番茄煲煮而成，味道清爽可口，鮮而不腥。它將健康、安全、營(yíng)養(yǎng)、美味集于一身，低熱低脂，卻能為運(yùn)動(dòng)員提供充沛的能量。后來將這道揚(yáng)名奧運(yùn)會(huì)的運(yùn)動(dòng)員私房菜引入國(guó)內(nèi)，并改良為八大風(fēng)味，因?yàn)?..[詳情]

課程簡(jiǎn)介：【阜陽(yáng)養(yǎng)生湯鍋培訓(xùn)課程簡(jiǎn)介】湯鍋，是一款集美食養(yǎng)生、傳統(tǒng)滋補(bǔ)、民間食療為一體的川菜湯菜菜品，此品以其湯鮮味美、具有獨(dú)特的風(fēng)味，令人常食不膩。養(yǎng)生湯鍋有很多種，如板栗雞湯鍋、肚子雞湯鍋、脆皮豬蹄湯鍋、酸蘿卜老鴨湯湯鍋等。總體上，湯鍋的特點(diǎn)是采用滋補(bǔ)中藥，如黨參、當(dāng)歸、黃芪、梔子、肉桂等中藥香料配制，一般都具有溫補(bǔ)脾胃、健胃消食、滋補(bǔ)氣血等功效。養(yǎng)生湯鍋都以清淡為主，和川味火鍋、干鍋相比，滋補(bǔ)湯鍋更清...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：【阜陽(yáng)烤面筋培訓(xùn)課程簡(jiǎn)介】隨著人們生活水平的進(jìn)步，雞鴨魚肉現(xiàn)已成了粗茶淡飯，而且現(xiàn)已開端給人們“養(yǎng)分過剩”的費(fèi)事。出于對(duì)健康的考慮，素食從頭遭到人們的喜歡，其間養(yǎng)分豐厚，口感極佳的面筋更是獨(dú)領(lǐng)。面筋是小麥粉中所特有的一種膠體混合蛋白質(zhì)，由麥膠蛋白質(zhì)和麥谷蛋白質(zhì)組成。將面粉參加適量水、少量食鹽，攪勻上勁，構(gòu)成面團(tuán)，稍后用清水重復(fù)搓洗，把面團(tuán)中的活粉和其它雜質(zhì)悉數(shù)洗掉，剩余的便是面筋。制進(jìn)程中刷上孜然...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：【阜陽(yáng)烤面筋培訓(xùn)課程簡(jiǎn)介】隨著人們生活水平的進(jìn)步，雞鴨魚肉現(xiàn)已成了粗茶淡飯，而且現(xiàn)已開端給人們“養(yǎng)分過剩”的費(fèi)事。出于對(duì)健康的考慮，素食從頭遭到人們的喜歡，其間養(yǎng)分豐厚，口感極佳的面筋更是獨(dú)領(lǐng)。面筋是小麥粉中所特有的一種膠體混合蛋白質(zhì)，由麥膠蛋白質(zhì)和麥谷蛋白質(zhì)組成。將面粉參加適量水、少量食鹽，攪勻上勁，構(gòu)成面團(tuán)，稍后用清水重復(fù)搓洗，把面團(tuán)中的活粉和其它雜質(zhì)悉數(shù)洗掉，剩余的便是面筋。制進(jìn)程中刷上孜然...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：【阜陽(yáng)南充方鍋盔培訓(xùn)課程簡(jiǎn)介】方酥鍋盔起源于明清年間，朱/德老家南充儀隴的一個(gè)小鎮(zhèn)。盛行南充、廣安、閬中一帶，隨著改革深入，方酥鍋盔以獨(dú)特的民間配方，融合現(xiàn)代烹飪工藝，該品既有新鮮出爐鍋盔的香脆，熱氣騰騰，又有川北涼粉的晶瑩剔透，麻辣綿軟。芳香可口，獨(dú)具特色。從而形成酥脆化渣的特有口感，再套入中華名小吃“川北涼粉”吃后令人叫絕，直呼“安逸!”南充方鍋盔技術(shù)培訓(xùn),一份耕耘多份收貨南充鍋盔的做法：1、...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：【阜陽(yáng)干鍋小龍蝦培訓(xùn)課程簡(jiǎn)介】干鍋小龍蝦培訓(xùn)，又稱口味蝦，屬湘菜是以湘江流域、洞庭湖區(qū)域和湘西山區(qū)等當(dāng)?shù)夭碎_展而成，色澤紅亮，口感香辣鮮濃。干鍋小龍蝦先炸后燜，下了油鍋燒至變成赤色，炒出香味，這時(shí)候加上蔥、姜、蒜、辣椒、花椒、胡椒等，熱心如火，一派花團(tuán)簇?fù)淼默F(xiàn)象。上桌的那一刻，紅彤彤的小龍蝦你擁我擠，個(gè)個(gè)肉質(zhì)豐滿、賦有彈性，并且香鮮辣深化肉里三分。哪里能夠?qū)W習(xí)正宗的小龍蝦技能？飄飄香餐飲培訓(xùn)班干鍋...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：【阜陽(yáng)早餐包子技術(shù)培訓(xùn)課程簡(jiǎn)介】早餐包子饅頭稀飯豆?jié){項(xiàng)目開店的投入幾千至幾萬元均可，可擺攤也可以開20平米以內(nèi)的店鋪，所請(qǐng)工作人員不多，是一項(xiàng)風(fēng)險(xiǎn)極小的餐飲創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。包子、“饅頭是中國(guó)傳統(tǒng)食品之一，價(jià)格便宜、實(shí)惠。包子通常是用面做皮，用菜、肉或糖等做餡兒。不帶餡的則稱作饅頭。在江南的有些地區(qū)，饅頭與包子是不分的，他們將帶餡的包子稱作肉饅頭。阜陽(yáng)飄飄香早餐培訓(xùn)包子饅頭和灌湯包技術(shù)。特色餡料秘方配制,...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：【阜陽(yáng)花卷培訓(xùn)班課程簡(jiǎn)介】花卷是廚房的必備食物之一，花卷一般都是蒸出來的，外觀漂亮，口味多樣。層層疊疊間，面皮與餡料巧妙融合。早餐只需要一杯豆?jié){、一個(gè)花卷、一碟咸菜，只需要這樣簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的搭配，就感覺超滿足。對(duì)于現(xiàn)在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說，一個(gè)盈利穩(wěn)定，創(chuàng)業(yè)小的項(xiàng)目，是很多人都會(huì)選擇的?；ň砭褪羌@些優(yōu)點(diǎn)于一身，因而，受到消費(fèi)者的歡迎，深受消費(fèi)者喜愛，想開家花卷店，到我們來學(xué)習(xí)，能夠充分讓你學(xué)到有...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：【阜陽(yáng)香酥無礬油條培訓(xùn)班課程】無堿無礬香酥大油條技術(shù)提供一種健康無鋁油條的新技術(shù)配方，包括一定比例的小麥粉、水、雞蛋、植物油和香酥油條粉等，經(jīng)拌和、搗、揣、醒發(fā)、油炸制成的條 形食品，徹底棄除傳統(tǒng)"老三樣工藝"，傳承現(xiàn)代高科技生物食品技術(shù)的應(yīng)用，研制"無鋁害"的油條產(chǎn)品。飄飄香香酥油條技術(shù)培訓(xùn)，含有西式面點(diǎn)工藝元素，和面中加有雞蛋 及其他西點(diǎn)配方。炸好的油條成品外酥里嫩，呈金黃...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：【阜陽(yáng)香菇包子培訓(xùn)課程簡(jiǎn)介】花卷是和包子、饅頭類似的面食。是一種古老的中國(guó)面食，經(jīng)典很家常的主食，可以做成椒鹽、麻醬、蔥油等各種口味。營(yíng)養(yǎng)豐富，味道鮮美，做法簡(jiǎn)單。將面制成薄片拌好作料后卷成半球狀，蒸熟即可。包子的經(jīng)營(yíng)方式靈活多樣，不僅可以進(jìn)行外賣經(jīng)營(yíng)，坐店銷售，也可以在單位食堂銷售或者批量送入超市、食堂等，無論是早上在學(xué)校、商場(chǎng)或者商業(yè)區(qū)周邊銷售，還是中午外賣、店堂出售，都會(huì)讓您后顧無憂。香菇包...[詳情]