衡陽(yáng)食為先小吃實(shí)訓(xùn)

在經(jīng)歷了粉末時(shí)代和街頭時(shí)代之后，中國(guó)茶飲品的發(fā)展正進(jìn)入第三個(gè)階段，即新茶時(shí)代。其中，新茶飲料將成為主導(dǎo)茶飲料市場(chǎng)，弘揚(yáng)中國(guó)傳統(tǒng)文化，將新茶飲料推向國(guó)際市場(chǎng)。新型茶飲不僅在原料上進(jìn)行了一次新的革命，在生產(chǎn)工藝上更加專業(yè)，使產(chǎn)品在杯速、飲品形狀或飲品味道上更加穩(wěn)定。

既然是一個(gè)創(chuàng)業(yè)，我還是認(rèn)為“效率”一定是第一位的，不要在早期階段花很長(zhǎng)時(shí)間學(xué)習(xí)，那是沒(méi)有意義的。所以還是建議實(shí)訓(xùn)機(jī)構(gòu)學(xué)習(xí)。如果你想要開(kāi)一家飲品店，我建議你去實(shí)訓(xùn)機(jī)構(gòu)學(xué)習(xí)，這樣你可以對(duì)新奶茶的生產(chǎn)和調(diào)配有更深入的了解。除了賺錢，不同行業(yè)開(kāi)店所需資金的“門檻”也不同。

適應(yīng)多種年齡，多種性別，形式可以上下，可以很接近的人也可以很先進(jìn)。所以，咖啡是未來(lái)的跨界之王!在未來(lái)，它是所有基于生活方式的商業(yè)模式的選擇。在這個(gè)大趨勢(shì)中，非常缺乏的是具有專業(yè)技能和商業(yè)頭腦和服務(wù)意識(shí)的人才!因此，在未來(lái)的三到五年內(nèi)，咖啡行業(yè)將成為人才需求新的增長(zhǎng)點(diǎn)，也是一個(gè)相對(duì)于其他行業(yè)容易崛起的行業(yè)。當(dāng)然，如果你有一定的學(xué)歷或者學(xué)習(xí)能力，并且愿意花時(shí)間和精力去學(xué)習(xí)的話!

第二杯半價(jià)盈利原則:顧客買一杯8元，第二杯4元。如果把一個(gè)杯子的成本計(jì)算為4元，那么這家店就能獲得4元的利潤(rùn)。當(dāng)顧客買第二杯的時(shí)候，他們感到便宜和快樂(lè)。奶茶店不虧損，而是盈利。為了聚集人氣，奶茶店還可以舉辦促銷飲品免費(fèi)活動(dòng)，如買一杯、第二杯半價(jià)、買禮物等活動(dòng)。當(dāng)然，在活動(dòng)當(dāng)天，我們要確保貨品供應(yīng)充足，禮品擺放到位，并對(duì)工作人員進(jìn)行活動(dòng)規(guī)則方面的實(shí)訓(xùn)，以保持整個(gè)活動(dòng)的有序進(jìn)行。