衡陽(yáng)食為先小吃實(shí)訓(xùn)

在互聯(lián)網(wǎng)和新媒體時(shí)代的背景下，互聯(lián)網(wǎng)紅經(jīng)濟(jì)日益發(fā)達(dá)，茶葉市場(chǎng)幾乎每一兩年就會(huì)出現(xiàn)幾款互聯(lián)網(wǎng)紅產(chǎn)品。青澀翠茶飲料、云云冰淇淋、燈泡汽水等，這些產(chǎn)品因外觀層次高、造型獨(dú)特，受到人們的強(qiáng)烈追捧。與此同時(shí)，茶葉行業(yè)“低門(mén)檻”同質(zhì)化嚴(yán)重，品牌眾多但“雜”，產(chǎn)品創(chuàng)新、營(yíng)銷仍是短版，企業(yè)要想在市場(chǎng)中脫穎而出，仍需解決或找到一個(gè)好的切入點(diǎn)。由此可見(jiàn)，目前的奶茶市場(chǎng)是非常有前景的，這為創(chuàng)業(yè)者提供了更大的便利。奶茶呈現(xiàn)出健康、低熱量、特色的趨勢(shì)。從消費(fèi)者需求出發(fā)，不斷引領(lǐng)市場(chǎng)?，F(xiàn)在市面上不同種類的奶茶加盟店越來(lái)越多。毫無(wú)疑問(wèn)，奶茶已經(jīng)被越來(lái)越多的消費(fèi)者所喜愛(ài)。

現(xiàn)在的奶茶的味道真是大同小異，撕掉包裝，放在不同的杯子里面你可能都分不清是哪個(gè)品牌的，甚至沒(méi)有品牌!這是什么意思?只要味道不太壞人人都能接受，為什么有的能做得好，有的做得不好呢?現(xiàn)在賣(mài)奶茶可能不僅僅是賣(mài)口味，更多的是賣(mài)市場(chǎng)，賣(mài)品牌。所以想要做奶茶店還是建議大家選擇一個(gè)好的品牌加盟。你會(huì)有更好的機(jī)會(huì)開(kāi)一家店。

很多朋友只是創(chuàng)業(yè)進(jìn)入一個(gè)誤區(qū),是選擇加入,因?yàn)槠鸪跛麤](méi)有經(jīng)驗(yàn),所以想加入可以很方便,但是很多小品牌,加入他的后續(xù)售后服務(wù)是跟上你,也許你沒(méi)有打開(kāi)商店,公司已經(jīng)關(guān)閉,在業(yè)界多年來(lái),該公司太多,所以不要輕易相信加盟，除非是比較大的品牌，但是大品牌的成本比較高，所以這已經(jīng)成為創(chuàng)業(yè)者的第一次阻礙。

管理：老板需要衡量與員工的關(guān)系，尊嚴(yán)還是親和力，熱度需要慎重處理，達(dá)到和諧共贏的效果，讓員工更愿意為動(dòng)漫奶茶店付出。如果后院著了火，商店就會(huì)失去很多生意。

清潔：許多人不會(huì)太在意這一塊,在許多人的眼中,喝的味道代表了所有動(dòng)畫(huà)的奶茶店,但是在消費(fèi)者的眼中,一個(gè)干凈的動(dòng)畫(huà)奶茶店,不僅讓客戶喜歡喝酒,還可以喝舒適。

服務(wù)：這里強(qiáng)調(diào)的是店員的反應(yīng)速度和服務(wù)速度的語(yǔ)氣。街上的卡通奶茶店將消費(fèi)者培養(yǎng)成一個(gè)個(gè)經(jīng)驗(yàn)豐富的人士，如果助手的服務(wù)態(tài)度在關(guān)線徘徊，那么恭喜你，你的卡通奶茶店已經(jīng)成功被消費(fèi)者列入黑名單。為了讓消費(fèi)者耳目一新，這樣的動(dòng)漫奶茶店可以留住顧客。