課程簡(jiǎn)介：烘焙就像一件藝術(shù)品，它讓我們的視覺(jué)大吃一驚。簡(jiǎn)約不是它的風(fēng)格。它的色彩搭配，精致的裝飾和創(chuàng)意使它高貴。每一件作品在冷暖色調(diào)的搭配和裝飾上都打破了傳統(tǒng)，每一件作品都不一樣，75%的課程是實(shí)踐技能，25%是理論知識(shí)。烘焙，也稱(chēng)為烘焙，焙烤，即**烘焙加工的谷類(lèi)食品，通常被理解為像面包一樣的西式蛋糕。烘烤是指在材料著火的情況下，**干熱使材料脫水、干燥和硬化的過(guò)程。烘焙是面包和蛋糕產(chǎn)品生產(chǎn)中不可或缺的一...[詳情]

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課程簡(jiǎn)介：食為先蛋糕烘焙蛋糕學(xué)習(xí)主要授課專(zhuān)業(yè)名稱(chēng)：蛋糕、面包、韓式裱花、翻糖、咖啡飲品等等幾個(gè)類(lèi)，給大家分享下這幾大類(lèi)分別有哪些系列：蛋糕系列分為：場(chǎng)景蛋糕、奶油滴落蛋糕系列、芭比娃娃蛋糕系列、巧克力插件蛋糕系列、整體過(guò)壽蛋糕系列、主題卡通蛋糕系列、數(shù)字蛋糕系列、球形蛋糕系列、韓式裱花系列、手繪蛋糕系列、INS風(fēng)蛋糕系列、晶石蛋糕系列等等。面包系列分為：甜面包系列、調(diào)理面包系列、比薩系列、漢堡系列、吐司系列...[詳情]

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