樂(lè)蜜西點(diǎn)西餐培訓(xùn)
學(xué)西點(diǎn)烘焙,來(lái)樂(lè)蜜
誠(chéng)以安身,信以立業(yè)
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VIP西點(diǎn)全能精品班
22天
西點(diǎn)坊、面包店的定制課程。
在創(chuàng)業(yè)的路上,樂(lè)蜜與你一路隨行!
88天課程,創(chuàng)業(yè)無(wú)憂(yōu)。
本課程以門(mén)店面包西、點(diǎn)零售為主,糕點(diǎn)、飲品為輔的原則定制課程。
面包創(chuàng)業(yè)課程 私房蛋糕 西點(diǎn)(初級(jí)、中級(jí)) 咖啡全能(高級(jí)) 港式甜品
什么叫烘焙,這個(gè)范圍有點(diǎn)大:路邊賣(mài)的面包、糕點(diǎn);店里賣(mài)的蛋糕、甜品;自助餐里的戚風(fēng)、蛋撻;星級(jí)酒店里的慕斯、芝士等等這些都屬于烘焙的范疇。
如果要分析一個(gè)行業(yè)的前景,那么重要的就是了解它的消費(fèi)人群的變化。
作為法式西點(diǎn)的見(jiàn)證者和培訓(xùn)師,今天暫且不去說(shuō)中低端的烘焙或者蛋糕店。
在這個(gè)越來(lái)越重視儀式感的年代,生日蛋糕是每個(gè)人的必備,小孩滿(mǎn)月甜品臺(tái)是大部分父母的選擇,結(jié)婚儀式的大蛋糕是很多情侶鐘情的項(xiàng)目,法式西點(diǎn)成為放松心情的下午茶首選。甜品在從一個(gè)生活消費(fèi)的食物慢慢演變成很多重大節(jié)日必備的氛圍烘托,隨著90后、00后人群的不斷成熟,中高端甜品消費(fèi)市場(chǎng)不斷擴(kuò)大,也迫切要求我們的甜品跟上時(shí)代的步伐。
法式西點(diǎn)作為中高端甜品的代表,其精致的外表絕對(duì)可以贏(yíng)得大部分人群的回頭,豐富的口感成功讓他們轉(zhuǎn)變?yōu)榛仡^客。
樂(lè)蜜西點(diǎn)西餐培訓(xùn)學(xué)校,是一所美食文化進(jìn)修研發(fā)學(xué)校。這里不僅有西點(diǎn)烘焙、面包、蛋糕、咖啡、飲品、翻糖、韓式裱花、法式甜品、手工巧克力等美食專(zhuān)業(yè)創(chuàng)業(yè)技能課程。
創(chuàng)業(yè),最大的失敗是放棄,最大的敵人是自己。 心在哪,舞臺(tái)在哪。 只有準(zhǔn)確定位,才能搶占先機(jī)。 樂(lè)蜜成功經(jīng)驗(yàn),與你一起插上夢(mèng)想翅膀。
創(chuàng)業(yè),最大的失敗是放棄,最大的敵人是自己。 心在哪,舞臺(tái)在哪。 只有準(zhǔn)確定位,才能搶占先機(jī)。 樂(lè)蜜成功經(jīng)驗(yàn),與你一起插上夢(mèng)想翅膀。
樂(lè)蜜西點(diǎn)西餐培訓(xùn)學(xué)校,是一所美食文化進(jìn)修研發(fā)學(xué)校。這里不僅有西點(diǎn)烘焙、面包、蛋糕、咖啡、飲品、翻糖、韓式裱花、法式甜品、手工巧克力等美食專(zhuān)業(yè)創(chuàng)業(yè)技能課程。同時(shí),也提供創(chuàng)業(yè)開(kāi)店的經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)、門(mén)店技術(shù)培訓(xùn)以及互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷(xiāo)三維一體的實(shí)戰(zhàn)課程,為更多有夢(mèng)想,有激情的創(chuàng)業(yè)學(xué)員成功開(kāi)店提供全程服務(wù)和指導(dǎo)。
1.蛋糕類(lèi)
蛋糕是西點(diǎn)中塊形較大的一類(lèi)產(chǎn)品。它具有組織松軟、香甜適口、裝飾美觀(guān)等特點(diǎn)。
2.面包類(lèi)
面包是以小麥粉為主要原料,并經(jīng)烘焙加工而成。面包因制作工藝不同,口感不一,有較為蓬松柔軟的,也有較為酥脆干硬的。
3.泡芙類(lèi)
泡芙是一種源自意大利的甜食,蓬松中空的奶油面皮包裹著奶油、巧克力乃至冰淇淋,吃起來(lái)外熱內(nèi)冷,外酥內(nèi)滑,口感極佳。
4.餅干類(lèi)
餅干以小麥粉為主要原料,加入糖、油脂及其他原料,經(jīng)調(diào)粉、成形、烘烤等工藝制成的食品,口感酥松、松脆。
樂(lè)蜜西點(diǎn)西餐培訓(xùn)學(xué)校,是一所美食文化進(jìn)修研發(fā)學(xué)校。這里不僅有西點(diǎn)烘焙、面包、蛋糕、咖啡、飲品、翻糖、韓式裱花、法式甜品、手工巧克力等美食專(zhuān)業(yè)創(chuàng)業(yè)技能課程。
寧波鄞州樂(lè)蜜西點(diǎn)西餐培訓(xùn)學(xué)校,是一所美食文化進(jìn)修研發(fā)學(xué)校。這里不僅有西點(diǎn)烘焙、面包、蛋糕、手工巧克力等美食專(zhuān)業(yè)創(chuàng)業(yè)技能課程。同時(shí),也提供創(chuàng)業(yè)開(kāi)店的經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)、門(mén)店技術(shù)培訓(xùn)以及互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷(xiāo)三維一體的實(shí)戰(zhàn)課程。
現(xiàn)代人們?cè)絹?lái)越追崇自然時(shí)尚,對(duì)于吃更是講究吃個(gè)新鮮,已經(jīng)成為一種時(shí)尚生活趨勢(shì),開(kāi)家甜蜜蛋糕店,投資不高,操作簡(jiǎn)單,占地面積小,非常適合小本經(jīng)營(yíng)主義者。只要你的蛋.....
[詳情]西點(diǎn)自從進(jìn)入人們的生活中以來(lái),一直受到人們的喜愛(ài),并且在后期的發(fā)展中非常迅速,可見(jiàn)西點(diǎn)在整個(gè)中國(guó)受到的歡迎程度是不可小覷的。而且在不斷的改變著人們的飲食習(xí)慣,比.....
[詳情]南京烘焙有的,我去年是在子禾烘焙學(xué)習(xí)的西點(diǎn),現(xiàn)在操作起來(lái)很熟練了啊,跟店里買(mǎi)的差不多的水平哦,有需要可以去那邊看看。 .....
[詳情]王森教育已被國(guó)家人社部授牌第44屆及第45屆世界技能大賽“糖藝/西點(diǎn)制作”及“烘焙”兩個(gè)項(xiàng)目的國(guó)家集訓(xùn)基地。成立“青苗計(jì)劃”青年技能人才培養(yǎng)基地,專(zhuān)門(mén)開(kāi)設(shè)世賽精.....
[詳情]免費(fèi)體驗(yàn)課開(kāi)班倒計(jì)時(shí)
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