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私房蛋糕

產(chǎn)品形式流行而富創(chuàng)意，私家烘焙愛好者，零基礎(chǔ)**快實現(xiàn)蛋糕制作的夢想的課程。

課程周期：6天；

課程內(nèi)容：

千層蛋糕、全脂牛奶蛋糕；白雪玫瑰蛋糕、奧利奧裸蛋糕；

芒果慕斯蛋糕、紅絲絨蛋糕；彩虹慕斯蛋糕、彩虹蛋糕、推推樂；

提拉米蘇蛋糕、巧克力淋面蛋糕；櫻桃巧克力蛋糕、紅豆蛋糕卷

課程核心技能：

千層烙皮技巧，千層系列的產(chǎn)品款式變化；

蛋糕胚烘焙技巧，裝飾技巧、摸胚基礎(chǔ)技巧；

個性蛋糕的創(chuàng)意和應用；慕斯蛋糕的制作和裝飾技巧；

慕斯淋面醬的調(diào)制技巧及淋面技術(shù)

學校簡介：

寧波鄞州樂蜜西點西餐培訓學校，是一所美食文化進修研發(fā)學校。這里不僅有西點烘焙、面包、蛋糕、咖啡、飲品、翻糖、韓式裱花、法式甜品、手工巧克力等美食專業(yè)創(chuàng)業(yè)技能課程。同時，也提供創(chuàng)業(yè)開店的經(jīng)營指導、門店技術(shù)培訓以及互聯(lián)網(wǎng)營銷三維一體的實戰(zhàn)課程，為更多有夢想，有激情的創(chuàng)業(yè)學員成功開店提供全程服務和指導。

我們堅信，創(chuàng)新就是企業(yè)的生命，一直致力于產(chǎn)品技術(shù)的創(chuàng)新和教學方法的改進。當你進入LoveMi樂蜜，你便進入了美食的世界，這里給你傳遞的是生活的藝術(shù)。我們愿與你一起創(chuàng)造美食的故事。

LoveMi樂蜜的知名度不僅建立在學員的100%滿意度上，更有一支專業(yè)的教師隊伍和顧問團隊，LoveMi樂蜜是行業(yè)的翹楚，是美食愛好者和職業(yè)人的研修學校，是一所國際美食文化交流學院。

我們與多所國際著名美食學校合作，每年定期組織前往臺灣、日本、法國、意大利考察培訓，與當?shù)氐奈鼽c學校緊密合作。越來越多的學員**LoveMi樂蜜找到了對美食的激情，并投身與美食的事業(yè)中或成為甜點師、咖啡師、蛋糕師或成功的創(chuàng)建了甜品店、咖啡店、西點店……讓LoveMi樂蜜成為你美食道路上的良師益友！

學校優(yōu)勢：
LoveMi樂蜜西點西餐培訓學校，是一所美食文化進修研發(fā)學校。這里不僅有西點烘焙、面包、蛋糕、咖啡、飲品、翻糖、韓式裱花、法式甜品、手工巧克力等美食專業(yè)創(chuàng)業(yè)技能課程。同時，也提供創(chuàng)業(yè)開店的經(jīng)營指導、門店技術(shù)培訓以及互聯(lián)網(wǎng)營銷三維一體的實戰(zhàn)課程，為更多有夢想，有激情的創(chuàng)業(yè)學員成功開店提供全程服務和指導。

學校環(huán)境：