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課程介紹Course Introduction

韓式裱花班

學制	60課時
頒發(fā)證書	本?！懂厴I(yè)證》、省廳《上崗證》
就業(yè)推薦	學校提供就業(yè)信息。
詳細內容	理論:蛋糕胚制作及抹制、奶油霜的學習與制作、色彩原理、基礎手法、花朵的制作原理、整體搭配、裝飾技巧。
詳細內容	實踐：花卉類(玫瑰、卷邊玫瑰、褶皺玫、奧斯汀、毛茛、康乃馨、蘋果花、菊花、繡球花、山茶花牡丹、雛菊、蘭盆花、向日葵、花苞)；葉子類；多肉類；整體蛋糕制作及裝飾。
職業(yè)規(guī)劃	培養(yǎng)能夠適應韓式裱花獨立操作的一線技術人才。

第1天：了解韓式裱花知識、制作韓式裱花奶油、學習小雛菊花、五瓣花、小蒼蘭；

第2天：花卉制作：玫瑰花、奧斯丁玫瑰、芍藥；

第3天：花卉制作：菊花、小大麗花、毛茛、康乃馨；

第4天：花卉、葉子制作：牡丹花、繡球花、郁金香、小毛球、葉子；

第5天：松果、多肉、花卉的組裝；

第6天：花籃的制作，蛋糕的組裝擺放及調色，畢業(yè)作品點評。

職業(yè)規(guī)劃
培養(yǎng)能夠適應韓式裱花獨立操作的一線技術人才。

聯(lián)系電話：曹老師177-6730-2242 QQ：1602483374

課程熱線 13082951081

客服時間：早上9點~下午6點，其他時間請在線預約報名或留言，謝謝！

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學校介紹University Profile

樂蜜西點西餐培訓中心隸屬于寧波市鄞州樂鼎餐飲管理有限公司，位于素有“書藏古今港通天下”之稱的海濱城市浙江寧波。公司成立于2006年，建立了完善的管理和技術團隊，主營餐飲管理咨詢、技術培訓、品牌運營、品牌策劃等項目。

公司高度重視技術的發(fā)展和創(chuàng)新，堅持“品質為至上創(chuàng)新為先”的產(chǎn)品理念。組建資深技術精英團隊，研發(fā)制作口感一流，品質健康，富有創(chuàng)意，美觀時尚的產(chǎn)品?，F(xiàn)已形成了港式甜品、西點烘焙、裱花蛋糕、面包、時尚水吧飲品、咖啡、臺式甜品創(chuàng)意翻糖、韓式裱花等多個領域的全面技術。

公司一直堅持“合作雙贏共同成長”的合作理念**樂鼎技術培訓，創(chuàng)意開店的學員已有3000余名與樂鼎展開品牌運營的經(jīng)營管理合作的單位或個人已超過200家。業(yè)務范圍遍布全國30余省市。穩(wěn)固的技術團隊和管理運營團隊，是公司發(fā)展的*大源動力：豐富的產(chǎn)品技術和管理運營經(jīng)驗是有效服務公司已形成科學完善的技術培訓策略系統(tǒng)、皮牌運營管理系統(tǒng)、項目運作策劃系統(tǒng) “誠信服務細致周全”是我們的服務理念。公司始終以市場發(fā)展為導向，敬業(yè)勤勉，努力走在行業(yè)發(fā)展的前沿，*終實現(xiàn)做幸福餐飲的遠大愿景。

我們的優(yōu)勢5大優(yōu)勢 優(yōu)質服務

培訓教材：

-PPT培訓教材底料出品制作原料設備使用

-全面專業(yè)培訓教材制作步驟流程教材詳細直觀易懂

-八年培訓歷史 2000學員培訓開店

-我們用專業(yè)的技術真誠的態(tài)度負責您的選擇

培訓歷史培訓技術

-正宗港式甜品技術五星級西點烘焙產(chǎn)品

-資深甜品師領銜教學開店無憂

-甜品沙龍課程研究探討項目發(fā)展門店籌備經(jīng)營理論講解

培訓經(jīng)驗培訓教學

-多媒體教學設施授課更生動輕松

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