廣州本世餐飲培訓(xùn)

培訓(xùn)課程安排：

1. 講述生日蛋糕的發(fā)展史及特色特點(diǎn)。

2. 參觀生日蛋糕的制作流程以及原材料的選購(gòu)技巧。

3. 生日蛋糕原材料、材料配比方法與技巧培訓(xùn)。

4. 生日蛋糕食材的預(yù)加工方法和技巧。

5. 生日蛋糕制作全過(guò)程培訓(xùn)。

6. 生日蛋糕材料、配料的配比、制作等技術(shù)培訓(xùn)和注意事項(xiàng)。

7. 生日蛋糕口味搭配、材料搭配方法和技巧培訓(xùn)。

8. 奶油制品、主料、配料、醬料等原材料的保管及存放方法。

實(shí)操內(nèi)容：

1. 生日蛋糕的原料、配料的選取、采購(gòu)、初加工與保存培訓(xùn)。

2. 各種配料的作用及分類(lèi)，選材、配方、配比及制作培訓(xùn)。

3. 生日蛋糕食材的預(yù)加工和加工基本標(biāo)準(zhǔn)

4. 生日蛋糕主料及配料的全部制作流程。

4. 學(xué)員實(shí)踐學(xué)習(xí)生日蛋糕的制作工藝及管理流程。

5. 復(fù)習(xí)制作技術(shù)，獨(dú)立完成產(chǎn)品的制作。

6. 反復(fù)實(shí)踐操作,熟練操作流程。

1.如何創(chuàng)建自己的私房蛋糕品牌？

2.如何進(jìn)行私房蛋糕店的選址？

3.開(kāi)私房蛋糕店的所有準(zhǔn)備工作有那些？

4.如何用地面推廣方式獲取粉絲提高業(yè)績(jī)？

5.如何借助整合營(yíng)銷(xiāo)思維跑遍區(qū)域生意？

從技術(shù)到開(kāi)店，再到品牌營(yíng)銷(xiāo)，我們提供一次到位的服務(wù)。

廣州烘焙學(xué)校費(fèi)用

這個(gè)價(jià)格沒(méi)有固定標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)課程情況、課程學(xué)時(shí)、培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的不同價(jià)格也各不一樣：

1、根據(jù)學(xué)員的基礎(chǔ)不同，所學(xué)的時(shí)間也不同，價(jià)格也不同，基礎(chǔ)的一般要比高級(jí)的便宜點(diǎn)；

2、根據(jù)課程的學(xué)時(shí)不同，價(jià)格也不相同，學(xué)時(shí)長(zhǎng)的教學(xué)準(zhǔn)備的也相對(duì)多，價(jià)格自然高一點(diǎn)；

3、根據(jù)所在的班制不同，價(jià)格也不相同，有些學(xué)員的學(xué)習(xí)時(shí)間有限，然后有晚班、白班、周末班等等；

4、根據(jù)機(jī)構(gòu)的辦學(xué)規(guī)模，大機(jī)構(gòu)的價(jià)格要貴很多，但是無(wú)論是教學(xué)，還是服務(wù)都要好很多，畢竟不會(huì)像小機(jī)構(gòu)，隨時(shí)會(huì)走路。